Chickpea apimentado "Nozes
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
5 minutos
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Tempo de cozimento
30 minutos
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Tempo total
50 minutos
destaques da receita
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Vegetariano
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Vegan
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Sem Glúten
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
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Alta Fibra
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
Tamanho da porção: 1/4 de copo
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Calorias 103
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Gordura 5 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 3 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 14 g
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Fibra dietética 5 g
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Proteína 4 g
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Sódio 303 mg
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Açúcares 0 g
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Potássio 2 mg
Quando assado em um forno quente, o grão de bico fica super crocante. São um ótimo substituto para as nozes quando os desejos salgados batem.
Instruções
Posicionar o rack no terço superior do forno; pré-aquecer a 450F.
Secar o grão de bico e jogar em uma tigela com óleo, cominho, manjerona, pimenta-da-jamaica e sal. Espalhe em uma assadeira com bordas. Cozer, mexendo uma ou duas vezes, até dourar e estaladiço, 25 a 30 minutos. Deixar esfriar sobre a assadeira por 15 minutos.
