Chouriço de frango com maçã
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
15 minutos
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Tempo de cozimento
15 minutos
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Tempo total
30 minutos
destaques da receita
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Sem Glúten
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de sódio
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Alta Proteína
Informações nutricionais
Faz: 8 patties
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Calorias 112
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Gordura 6 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 3 g
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Colesterol 49 mg
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Carboidratos 5 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 10 g
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Sódio 253 mg
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Açúcares 4 g
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Potássio 332 mg
É fácil fazer sua própria salsicha com apenas alguns ingredientes saudáveis como frango moído, maçãs, cebola e especiarias salgadas como sálvia e funcho. Você pode usar peru moído em vez de frango moído, se preferir.
Instruções
Aquecer óleo em uma grande frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione cebola e cozinhe, mexendo, até começar a amolecer, cerca de 2 minutos. Acrescentar maçãs e cozinhar, mexendo, mais 2 minutos. Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar por 5 minutos. Limpe a frigideira.
Adicione frango, salva, açúcar, funcho, sal e pimenta à tigela com as maçãs e a cebola. Misture suavemente para combinar...
Revista generosamente a frigideira com spray de cozimento e aqueça-a em temperatura média. Usando uma medida de 1/3 de xícara de café, coloque 4 porções da mistura de linguiça na panela, achatando cada uma em uma massa de 3 polegadas. Cozinhar até que as emplastros estejam douradas e cozidas, cerca de 3 minutos por lado, ajustando o calor conforme necessário para evitar queimaduras. Revestir a panela com spray de cozimento novamente e repetir com a mistura restante da salsicha.
