Percorra o corredor de bebidas do seu supermercado e verá que as suas opções de chá são abundantes. Mas nem todos os chás são criados iguais.
Que chá é para mim?
Do arquivo médico
12 de Junho de 2000 -- Vamos dar um novo olhar a uma bebida antiga. Em numerosos estudos, descobriu-se que o consumo de chá protege contra doenças crónicas como o cancro, doenças cardíacas, e agora até osteoporose. Passeie pelo corredor de bebidas do seu supermercado e verá que as suas opções de chá são abundantes. Mas nem todos os chás são criados iguais. E nem todas as formas de chá parecem oferecer os mesmos benefícios. Tenha estas coisas em mente:
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Escolher uma cor. Ambos os chás verdes e pretos provêm da mesma planta sempre verde -- Camellia sinensis -- e por isso têm capacidades de protecção antioxidante semelhantes. A maioria do chá nos Estados Unidos é a variedade preta, enquanto que o chá verde mais suave é mais comum na Ásia. Beba o tipo de chá que preferir.
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Comprar sacos. Como o esmagamento das folhas de chá liberta mais antioxidantes, o chá feito a partir de sacos é melhor para si do que o chá feito a partir de folhas.
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Faça-o você mesmo. Muitas bebidas engarrafadas ou enlatadas contêm muito pouco chá e muito açúcar e aditivos - até seis colheres de chá de açúcar por porção de 8 onças. Prepare o seu chá durante cinco minutos para obter o benefício antioxidante completo. Os chás quentes e gelados são igualmente bons para si, desde que o chá gelado não seja substancialmente diluído pelo gelo.
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Vá para a cafeína. Embora o chá contenha apenas cerca de um terço da cafeína encontrada no café, estudos preliminares mostram que a cafeína pode realmente ajudar a aumentar os efeitos de protecção contra o cancro do chá. A cafeína é um diurético e estimula a micção, e pode de facto ficar desidratada bebendo demasiado chá ou café - portanto, tenha calma.
Se for sensível à cafeína ou beber chá à noite, ficará animado por saber que o chá descafeinado é igualmente rico em antioxidantes.
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Reconsiderar as ervas. Os chás de ervas são feitos de plantas e especiarias totalmente diferentes - e muitas vezes não contêm folhas de chá. As frutas e as especiarias constituem alternativas saborosas, mas se quiser a protecção antioxidante do chá, certifique-se de que o chá é listado como o ingrediente principal.
Sue Licher, uma médica escritora contribuinte de Cedar Rapids, Iowa, escreveu sobre saúde, conservação de energia, marketing empresarial, e outros assuntos para uma variedade de publicações, programas de televisão, e sites na Internet.
12 de Junho de 2000 -- Vamos dar um novo olhar sobre uma bebida antiga. Em numerosos estudos, foi descoberto que o consumo de chá protege contra doenças crónicas como o cancro, doenças cardíacas, e agora até osteoporose. Passeie pelo corredor de bebidas do seu supermercado e descobrirá que as suas opções de chá são abundantes. Mas nem todos os chás são criados iguais. E nem todas as formas de chá parecem oferecer os mesmos benefícios. Tenha estas coisas em mente:
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Escolher uma cor. Ambos os chás verdes e pretos provêm da mesma planta sempre verde -- Camellia sinensis -- e por isso têm capacidades de protecção antioxidante semelhantes. A maioria do chá nos Estados Unidos é a variedade preta, enquanto que o chá verde mais suave é mais comum na Ásia. Beba o tipo de chá que preferir.
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Comprar sacos. Como o esmagamento das folhas de chá liberta mais antioxidantes, o chá feito a partir de sacos é melhor para si do que o chá feito a partir de folhas.
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Faça-o você mesmo. Muitas bebidas engarrafadas ou enlatadas contêm muito pouco chá e muito açúcar e aditivos - até seis colheres de chá de açúcar por porção de 8 onças. Prepare o seu chá durante cinco minutos para obter o benefício antioxidante completo. Os chás quentes e gelados são igualmente bons para si, desde que o chá gelado não seja substancialmente diluído pelo gelo.
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Vá para a cafeína. Embora o chá contenha apenas cerca de um terço da cafeína encontrada no café, estudos preliminares mostram que a cafeína pode realmente ajudar a aumentar os efeitos de protecção contra o cancro do chá. A cafeína é um diurético e estimula a micção, e pode de facto ficar desidratada bebendo demasiado chá ou café - portanto, tenha calma.
Se for sensível à cafeína ou beber chá à noite, ficará animado por saber que o chá descafeinado é igualmente rico em antioxidantes.
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Reconsiderar as ervas. Os chás de ervas são feitos de plantas e especiarias totalmente diferentes - e muitas vezes não contêm folhas de chá. As frutas e as especiarias constituem alternativas saborosas, mas se quiser a protecção antioxidante do chá, certifique-se de que o chá é listado como o ingrediente principal.
Sue Licher, uma médica escritora contribuinte de Cedar Rapids, Iowa, escreveu sobre saúde, conservação de energia, marketing empresarial, e outros assuntos para uma variedade de publicações, programas de televisão, e sites na Internet.
