Dieta Bipolar: Alimentos a evitar e bons alimentos a consumir

O médico examina os alimentos que podem ajudar ou criar obstáculos para as pessoas com desordem bipolar.

O que é a Desordem Bipolar?

A desordem bipolar é uma desordem complexa que é definida por episódios de humor dramáticos ou invulgares de altos e baixos. Os episódios de mania e depressão podem variar de muito suave a extremo na sua intensidade e severidade. Com a desordem bipolar, os episódios de humor podem aparecer gradualmente ao longo de muitos dias ou mesmo semanas. Ou podem surgir de repente, ocorrendo ao longo de apenas alguns dias. Para contar como episódios, os sintomas devem ocorrer como uma constelação de características que afectam não só o humor, mas também o sono, a energia, o pensamento e o comportamento e devem durar pelo menos vários dias, representando uma mudança em relação ao seu eu habitual.

Com a desordem bipolar, a pessoa pode experimentar episódios de grande depressão ou, em vez disso, de extrema euforia e energia excessiva. A euforia é chamada mania. Os episódios de distúrbio bipolar são acompanhados de perturbações do pensamento, distorções da percepção, e perturbações do funcionamento social.

Pensava-se que a desordem bipolar afectava em tempos cerca de 1% da população. Alguns especialistas acreditam agora que é mais elevada, afectando talvez 3% a 4% da população. Não existem testes laboratoriais para diagnosticar a doença bipolar, e os seus sintomas podem sobrepor-se a outras perturbações psiquiátricas. Como resultado, é frequentemente mal diagnosticada e subtratada.

Existe uma Dieta para a Desordem Bipolar?

Não existe uma dieta bipolar específica. No entanto, é importante fazer escolhas dietéticas sensatas que o ajudem a manter um peso saudável e a permanecer bem. Estas escolhas incluem:

  • Evitar a dieta ao estilo "ocidental" que é rica em carnes vermelhas, gorduras saturadas e gorduras trans, e carboidratos simples. Este estilo de alimentação está ligado a um maior risco de obesidade, diabetes tipo 2, e doenças cardíacas. Comer menos gorduras saturadas e hidratos de carbono simples pode ajudar a saúde geral, mas não afecta directamente os sintomas da desordem bipolar.

  • Comer um equilíbrio de alimentos protectores e densos em nutrientes. Estes alimentos incluem frutas frescas, legumes, leguminosas, grãos inteiros, carnes magras, peixe de água fria, ovos, lacticínios com baixo teor de gordura, produtos de soja, e frutos secos e sementes. Estes alimentos fornecem os níveis de nutrientes necessários para manter uma boa saúde e prevenir doenças, em geral.

  • Observar a ingestão calórica e fazer exercício regularmente para manter um peso saudável. Algumas descobertas mostram que aqueles com desordem bipolar podem ter um risco maior de excesso de peso ou obesidade. Fale com o seu médico sobre formas de evitar o aumento de peso ao tomar medicamentos bipolares.

O óleo de peixe melhora o humor com a desordem bipolar?

A Associação Americana do Coração (AHA) recomenda comer peixe magro não frito pelo menos duas vezes por semana. As boas escolhas incluem:

  • Atum albacora

  • Anchovies

  • Arenque

  • Mackerel

  • Salmão

  • Sardinhas

  • Truta

Se não gosta de peixe, pode tomar um suplemento de óleo de peixe de balcão, mas não se sabe se isso terá o mesmo efeito positivo?

O óleo de peixe pode ajudar a manter o seu coração saudável. Mas alguns especialistas também acreditam que o óleo de peixe pode desempenhar um papel no funcionamento e comportamento do cérebro. Embora os estudos dos ácidos gordos ómega 3 para sintomas de humor não sejam conclusivos, alguns peritos acreditam que podem ser úteis em algumas pessoas com desordem bipolar, particularmente se tiverem um risco mais elevado de doença cardiovascular ou triglicéridos elevados.

Algumas investigações sugerem que a obtenção de mais ácidos gordos ómega-3 encontrados no óleo de peixe está ligada a um maior volume em áreas do cérebro. Em particular, estas áreas estão relacionadas com o humor e o comportamento. Num estudo de 75 pacientes, um dos benefícios dos ácidos gordos ómega 3 foi a diminuição da depressão na doença bipolar.

Ainda assim, a evidência global em benefício do óleo de peixe na doença bipolar é inconsistente. São necessários mais estudos antes que o óleo de peixe possa ser recomendado como tratamento comprovado para a desordem bipolar.

Se for vegetariano ou vegan à procura de possíveis benefícios do óleo de peixe, opte pelos frutos secos. Nozes, linhaça e óleo de canola contêm ácido alfa-linolénico (ALA), que é convertido em ácido gordo ómega 3 no corpo.

Quais os alimentos que devo evitar se tiver uma desordem bipolar?

Algumas recomendações dietéticas gerais para o tratamento da desordem bipolar incluem:

  • Obter apenas quantidades moderadas de cafeína e não parar o uso abrupto de cafeína

  • Evitar refeições com elevado teor de gordura para diminuir o risco de obesidade

  • Observar o seu sal se tiver tensão arterial elevada mas não saltar se lhe for prescrito lítio (uma baixa ingestão de sal pode causar níveis mais elevados de lítio no sangue)

  • Seguir as instruções do seu médico para se manter afastado de alimentos que possam afectar os seus medicamentos bipolares específicos, se os houver

Além disso, é necessário ter cuidado com os suplementos dietéticos naturais que podem causar uma interacção droga-ervas.

Evitar demasiada cafeína pode ser útil para dormir bem, o que é especialmente importante para as pessoas com desordem bipolar. Quando alguém com desordem bipolar se sente deprimido, a cafeína extra pode causar temporariamente um aumento de energia e possivelmente de humor. O problema é que a cafeína pode perturbar o sono. A cafeína também pode causar nervosismo, palpitações cardíacas, e dores de cabeça, agravar a tensão arterial elevada, ou causar irritação no estômago ou esófago em pessoas que têm refluxo ácido.

Para além de baixar a cafeína, é importante evitar refeições com elevado teor de gordura com alguns medicamentos bipolares. As refeições com elevado teor de gordura podem atrasar o tempo necessário para que alguns medicamentos bipolares sejam absorvidos pelo seu sistema. Fale com o seu médico sobre os seus medicamentos e as alterações dietéticas necessárias.

Se tomar inibidores da MAO (uma certa classe de antidepressivos que inclui fenelzina?(Nardil,)?e tranilcipromina (Parnate), é importante evitar alimentos que contenham tiramina. Estes alimentos podem causar hipertensão grave em pessoas que tomam inibidores da MAO. Alguns alimentos ricos em tiramina são:

  • Bananas excessivamente maduras e cascas de banana

  • Cerveja de torneira

  • Queijo fermentado

  • Carnes envelhecidas

  • Alguns vinhos, como o Chianti

  • Molho de soja em grandes quantidades

O seu médico pode dar-lhe uma lista de alimentos a evitar se tomar estes medicamentos.

Evite também tomar suplementos dietéticos naturais se estiver a tomar medicamentos bipolares. Suplementos como o St. John's wort e SAM-e são tocados para tratar a depressão moderada. Alguns estudos mostram benefícios para algumas pessoas com depressão. Mas estas terapias naturais podem interagir com antidepressivos e outros medicamentos bipolares. Discuta qualquer suplemento dietético natural com o seu médico para ter a certeza de que é seguro.

E quanto ao Álcool e à Desordem Bipolar?

Instruções para a maioria dos medicamentos psiquiátricos avisam os utilizadores para não beberem álcool, mas as pessoas com distúrbio bipolar abusam frequentemente do álcool e outras drogas. O abuso é possivelmente uma tentativa de auto-medicação ou de tratamento dos seus sintomas de humor perturbadores, e podem também causar sintomas de humor que podem imitar os da desordem bipolar.

O álcool é um depressor. É por isso que muitas pessoas o utilizam como tranquilizante no final de um dia difícil ou como ajuda para situações sociais tensas. Enquanto alguns pacientes deixam de beber quando estão deprimidos, é mais comum que alguém com distúrbio bipolar beba durante os estados de humor baixos. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde Mental, as pessoas com transtorno bipolar têm cinco vezes mais probabilidades de desenvolver o abuso e dependência do álcool do que o resto da população.

A ligação entre a desordem bipolar e o abuso de substâncias está bem estabelecida. O álcool é um dos principais desencadeadores de episódios depressivos em muitas pessoas que são vulneráveis à depressão ou ao transtorno bipolar. As desordens de uso de substâncias podem perturbar seriamente os esforços para tratar a desordem bipolar e podem muitas vezes requerer as suas próprias formas de tratamento.

Posso beber sumo de toranja enquanto estiver a tomar Drogas Bipolares?

Tenham cuidado. Fale com o seu médico ou farmacêutico sobre comer toranja ou beber sumo de toranja com a sua medicação bipolar. O sumo de toranja pode aumentar os níveis sanguíneos de muitos medicamentos psiquiátricos que são utilizados na desordem bipolar. Estes incluem alguns antidepressivos - como a fluvoxamina (Luvox) ou a sertralina (Zoloft), o medicamento anti-ansiedade buspirone (Buspar),?certos anticonvulsivos - como a carbamazepina (Carbatrol, Epitol,? Equetro,Tegretol), alguns antipsicóticos - tais como lurasidona (Latuda), quetiapina (Seroquel) ou ziprasidona Geodon), estimulantes - tais como dextroamphetamina (Adderall, Adderall XR, ou Dexedrine), e muitos sedativos-hipnóticos (benzodiazepinas), tais como alprazolam (Xanax),clonazepam(Klonopin), diazepam (Valium), e lorazepam? (Ativan), o que poderia causar sonolência excessiva, perturbações mentais e mesmo toxicidade.

Devo tomar medicação bipolar com ou sem alimentos?

Cada medicação bipolar é diferente. Por isso, fale com o seu médico ou farmacêutico antes de tomar a primeira dose. Alguns fármacos bipolares podem ser tomados com ou sem alimentos. Outros (como Latuda ou Geodon) são melhor absorvidos no seu sistema quando tomados com alimentos ou são menos eficazes se tomados com alimentos (como o Saphris). O seu médico ou farmacêutico pode fazer as últimas recomendações sobre a toma do medicamento bipolar para que possa tomar o medicamento em segurança e obter o benefício total do medicamento.

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