doctor mostra-lhe como os ômega-3 e os antioxidantes se relacionam com seus riscos de câncer.
Continue comendo peixe, nozes, frutas e vegetais. Dois protetores superstar para doenças cardíacas nestes alimentos também podem ajudar a combater o câncer. Os antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 podem ser mais poderosos do que sabíamos.
Omega-3s
Encontrados em peixes gordurosos e certas nozes e sementes, os ácidos graxos ômega-3 ajudam a proteger seu coração. Estudos mostram que eles ajudam a manter a função cerebral. Os especialistas também estão observando como os ácidos graxos ômega-3 podem proteger contra o declínio mental relacionado à idade, doenças oculares, artrite e outras condições.
Alguns especialistas pensam que os ômega-3 podem ajudar a proteger contra o câncer. "Pensa-se que os ácidos graxos ômega-3 reduzem a inflamação no corpo. E uma variedade de cânceres tem sido ligada à inflamação crônica", diz Sarah Rafat, RD, uma dietista sênior do MD Anderson Cancer Center.
Os cancros com ligação com a inflamação incluem:
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Colorectal
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Fígado
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Pulmão
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Próstata
Os ômega-3 também parecem restringir o crescimento de células tumorais, e podem causar a autodestruição das células cancerígenas.
O que sabemos até agora:
Os estudos sobre dieta e câncer mostram resultados mistos. Alguns sugerem que uma dieta rica em ômega-3 pode protegê-lo contra certos tipos de câncer. Outros estudos não mostram nenhum benefício.
Não há provas suficientes para concluir que a carga em peixes gordurosos ou a ingestão de cápsulas de óleo de peixe irá retardar ou reverter sua condição se você já tem câncer. Mas vários estudos sugerem que uma dieta rica em ômega-3s ajuda alguns pacientes com câncer a tolerar melhor a quimioterapia. Os ácidos graxos do peixe também podem ajudar os pacientes a manter o peso e a massa muscular.
Sugestões de especialistas:
A Associação Americana do Coração recomenda comer pelo menos duas porções de peixe gordo por semana. Se você não comer peixe, você pode obter ômega-3 de óleo de canola e linho. Fale com seu médico antes de começar a tomar suplementos. Há uma ligação entre altos níveis de ômega-3 no sangue e uma forma agressiva de câncer de próstata, de acordo com cientistas do Centro de Pesquisa do Câncer Fred Hutchinson.
Antioxidantes
Muitas frutas, vegetais e outros alimentos ricos em antioxidantes reduzem o risco de doenças cardíacas, pressão alta, algumas doenças oculares e várias formas de câncer. Obter um único antioxidante de um comprimido, como a vitamina C ou beta-caroteno, não é tão protetor. Os suplementos não parecem proteger contra o câncer ou ajudar a combatê-lo. Alguns antioxidantes podem até aumentar o risco de certos tipos de câncer. Os especialistas também se preocupam que altas doses de antioxidantes podem reduzir a eficácia da quimioterapia.
O que sabemos até agora:
"Dizemos aos nossos pacientes para se concentrarem em alimentos", diz Veronica McLymont, PhD, diretora de serviços de alimentação e nutrição do Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Os alimentos contêm uma mistura de muitos antioxidantes diferentes, juntamente com outros nutrientes e fibras. Quanto mais colorida for sua dieta, melhor, pois os antioxidantes e outros fitoquímicos são muitas vezes o que dá cor às frutas e vegetais".
A melhor coisa a fazer é encher seu prato com alimentos ricos em antioxidantes:
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Bagas
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Vegetais verdes com folhas
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Pimentos doces e pimentões
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Tomate
Sugestões de especialistas:
A cada dia, coma até nove porções de frutas e vegetais. A maioria dos americanos tem um longo caminho a percorrer antes de atingir esse objetivo. Coma frutas ou legumes a cada refeição. Seja criativo ao adicioná-los a seus lanches diários.
"A ênfase deve ser em alimentos à base de plantas, não suplementos", diz Kim Jordan, RD, diretor de nutrição da Seattle Cancer Care Alliance. "Quando você tem câncer, é importante dar ao seu corpo tudo o que ele precisa para permanecer nutrido e manter um sistema imunológico saudável". A única maneira de fazer isso é com uma dieta equilibrada de alimentos reais".
