Descobrir os cereais mais saudáveis para seus filhos pode parecer mais fácil do que é. Saiba quais cereais e nutrientes são importantes para a saúde geral de seus filhos.
Cereais saudáveis para as crianças
O cereal é um café da manhã simples e fácil, mas encontrar um cereal que seus filhos comam e que também seja saudável para eles pode ser complicado. Os cereais doces e coloridos anunciados na TV e exibidos de forma proeminente tendem a ser os menos saudáveis...
Heres como escolher cereais que seus filhos vão gostar também terão os nutrientes necessários para crescer e prosperar?
Ingredientes a serem procurados
As crianças estão constantemente crescendo e usando seu corpo, e é importante escolher cereais para o café da manhã com ingredientes importantes e macronutrientes listados na caixa.
Fibra dietética. A fibra é uma parte importante de uma dieta saudável, tanto para crianças quanto para adultos. Ela ajuda a prevenir a constipação e mantém o sistema digestivo saudável...
A recomendação atual para crianças está entre 19 e 31 gramas de fibra por dia, dependendo de sua idade. Os adolescentes precisam de 26 a 38 gramas. Quanto mais fibras dietéticas listadas no rótulo nutricional, melhor...?
Proteína. A proteína é um combustível importante para o crescimento muscular e ósseo. A proteína ajuda as crianças a construir corpos mais saudáveis. As Diretrizes Dietéticas para Americanos, elaboradas pelo Departamento de Agricultura dos EUA e pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, recomenda que crianças acima de quatro anos recebam pelo menos 19 gramas de proteína diariamente, e crianças maiores de nove anos recebam pelo menos 34 gramas.
Os cereais não são tão bons de fonte de proteína quanto o leite ou outros produtos animais, mas muitos cereais contêm pelo menos alguns. Níveis mais altos de proteína em seus cereais matinais ajudarão até mesmo os consumidores exigentes a atingir suas necessidades proteicas todos os dias...
Micronutrientes. Nos Estados Unidos, muitas marcas de cereais são fortificadas com vitaminas e minerais extras. Estes cereais têm uma nutrição extra em comparação com os cereais não fortificados, tornando-os geralmente uma escolha melhor para as pessoas em crescimento do que os cereais não fortificados...?
Se um cereal é fortificado, ele listará os nutrientes extras na embalagem. Muitas vezes, os cereais fortificados incluirão:?
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Vitamina A
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Tiamina (Vitamina B1)
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Riboflavina (Vitamina B2)
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Niacina (Vitamina B3)
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Vitamina B6
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Vitamina B12
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Vitamina D
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Ácido fólico
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Zinco
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Ferro
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Cálcio
Continuação
Ingredientes a evitar
A maioria dos cereais de café da manhã são doces, o que faz parte do motivo pelo qual as crianças gostam tanto deles. Os cereais também podem ter muito sódio. Ambos podem tornar os cereais menos saudáveis...?
O açúcar. Muito açúcar ?aumenta o risco de contrair diabetes, pressão alta, colesterol alto, cáries dentárias, doenças cardíacas e obesidade. A Academia Americana de Pediatria recomenda que as crianças comam menos de 25 gramas de açúcar adicionado diariamente, ou cerca de seis colheres de chá de açúcar...
O açúcar adicionado inclui todos os adoçantes adicionados durante o processo de produção, mas não inclui os açúcares que são naturalmente encontrados nos alimentos. Por exemplo, o açúcar de fruta encontrado em uma maçã não conta para o limite de açúcar adicionado, mas mel, açúcar de mesa, agave ou xarope de milho com alto teor de frutose em cereais todos contam...
Infelizmente, também não parece haver uma diferença de saúde entre os diferentes tipos de açúcar adicionado. O xarope de milho com alto teor de frutose afeta sua saúde de forma quase idêntica ao açúcar de mesa. É melhor evitar ambos sempre que possível. Em geral, procure por cereais onde o açúcar ou formas de açúcar não sejam o primeiro ingrediente.
Sódio. Em média, crianças e adolescentes comem até 3.100 miligramas de sódio por dia, ou cerca de duas vezes mais do que é recomendado. O consumo excessivo de sódio está ligado à pressão arterial mais alta em crianças e adolescentes. Uma pressão sanguínea mais baixa na infância pode ajudar a reduzir o risco de ter pressão sanguínea alta na idade adulta. Comer simplesmente menos sódio pode ajudar.
Os médicos sugerem a procura de opções de cereais com menos sódio incluído nos ingredientes. Mesmo alguns cereais saudáveis podem ter muito, portanto procure algo com menos de 140 miligramas de sódio por porção.
Opções de cereais mais saudáveis para as crianças
Sabendo que proteínas, fibras e micronutrientes são importantes e que a adição de açúcar deve ser evitada, procure cereais que sejam baixos em açúcares adicionados e altos em outros nutrientes valiosos e que são geralmente fortificados...
Farinha de aveia. A farinha de aveia é rica em fibras e completamente livre de açúcares adicionados, a menos que você mesmo os adicione ou compre aveia instantânea aromatizada. A aveia simples tem 4,8 gramas de fibra por porção cozida e apenas uma grama de açúcares no total. Também tem cinco gramas de proteína, tornando esta a opção de cereal mais nutritiva e customizável de longe.
Coberturas. Se o cereal simples não agradar ao seu filho, você pode vesti-lo com coberturas saudáveis. Alguns para tentar incluir:
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Fruta. Fatias de maçã, bagas saudáveis e pedaços de banana podem acrescentar doçura com açúcares naturais.
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Nozes e sementes. As sementes de cânhamo e linho são escolhas populares, assim como as amêndoas e as nozes. As nozes podem ter muitas calorias, portanto, acrescente apenas algumas.
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Manteigas de nozes. Para cereais quentes como farinha de aveia, mexendo em um pouco de amendoim ou manteiga de amêndoa pode acrescentar sabor e proteína.
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Canela. O pó de canela é um saboroso substituto para o açúcar extra.
