Quando você está trabalhando para baixar seu LDL ("bad") colesterol, o que você come importa. o médico mostra-lhe alimentos que podem ajudar.
1/14
Não é segredo que certos alimentos podem ajudar a baixar seu colesterol LDL (mau), o que causa uma acumulação de placa nas artérias que leva a doenças cardíacas, ataques cardíacos e derrame cerebral. Mas o que pode surpreendê-lo é que muitos desses alimentos são deliciosos e fáceis de incorporar em suas refeições diárias, sem sacrificar o sabor ou a diversão.
Faça um pouco de prazer
2/14
O chocolate preto contém flavonóides, antioxidantes que ajudam a baixar os níveis de LDL. É só comer com moderação, pois o chocolate também é rico em gordura saturada e açúcar. Você também pode usar cacau em pó escuro e não adoçado em seu cozimento para obter efeitos semelhantes de saúde do coração.
Abacates fantásticos
3/14
Há mais para os abacates do que apenas o guacamole. Eles lhe dão ácido oléico, que ajuda a baixar o colesterol ruim em sua corrente sanguínea. Tente colocar algumas fatias em seu sanduíche de peru, ou adicione-as a uma salada. O óleo de abacate, que tem um sabor sutil e doce, também pode ser usado no lugar de outros óleos na culinária.
Levantem um copo
4/14
O vinho tinto contém resveratrol, uma substância encontrada na pele da uva vermelha, que pode prevenir danos aos vasos sanguíneos, reduzindo o risco de coágulos sanguíneos e diminuindo o LDL. Beber muito álcool pode causar uma série de outros problemas de saúde, no entanto, embora um copo de vinho tinto no jantar esteja bem, não exagere.
Hora do chá
5/14
Tanto os chás pretos como verdes contêm antioxidantes poderosos que podem reduzir os níveis de colesterol. O chá verde normalmente contém mais destes poderosos antioxidantes, pois é feito de folhas não fermentadas e é menos processado. É só ir com calma no creme e no açúcar.
Go Nuts por Nuts
6/14
As nozes são ricas em ácidos graxos polinsaturados, portanto, amêndoas, nozes ou pistácios podem ajudar a reduzir seus níveis de LDL. Tente polvilhá-las em sua salada, ou comê-las logo de cara como um lanche. Basta escolher a opção de baixo teor de sal e mantê-la a cerca de 1,5 onça por dia - as nozes também são altas em calorias. Para amêndoas, ou seja, cerca de 30 amêndoas ou 1/3 de xícara.
Grãos inteiros por atacado
7/14
Cevada, aveia e arroz integral têm muita fibra solúvel, o que comprovadamente reduz o colesterol LDL ao reduzir a absorção do colesterol na corrente sanguínea. Tente trocar sua massa normal pela versão integral, ou use arroz integral em vez do branco. Para dar um chute adicional de colesterol, cubra sua papa de aveia matinal com frutas de alta fibra como bananas ou maçãs.
Vá pescar
8/14
Peixes como o salmão, atum albacora, sardinha e alabote são todos ricos em ácidos graxos ômega-3, que reduzem os triglicérides no sangue. Aponte para 8 onças de peixe por semana, e asse ou grelhe o peixe - não frite - para mantê-lo saudável.
Azeite de oliva versátil
9/14
O azeite de oliva é uma gordura à base de plantas, por isso é uma escolha melhor quando você está tentando reduzir seu colesterol "ruim" do que as gorduras que vêm de animais. É ótimo misturado com vinagre de vinho tinto, um dente de alho picado e um pouco de pimenta moída para um molho de salada. Para algo diferente, experimente brasear legumes como cenouras ou alho-poró. Apenas regue 3 colheres de sopa de óleo sobre vegetais em um refratário, espalhe algumas ervas, cubra com papel alumínio e coloque em um forno de 375 graus por cerca de 45 minutos.
Oh Boy, sua soja
10/14
Edamame, leite de soja e tofu são ricos em proteína, e comer apenas 25 gramas por dia pode reduzir seu colesterol em 5 a 6 por cento. Lanche no edamame, encha sua tigela de cereais com leite de soja, ou subtofu para carne em suas batatas fritas.
Feijões fartos
11/14
Feijões pretos, feijões renais, lentilhas, oh meu! Todos são ricos em fibras solúveis, que se ligam ao colesterol no sangue e o removem do corpo. Estudos recentes mostram que comer 4,5 onças de feijão por dia pode reduzir os níveis de LDL em 5%. Experimente burritos de feijão preto, ou mergulhe alguns vegetais em hummus, que é feito com grão-de-bico, para um lanche da tarde. Ou experimente este Cebola Caramelizada e este Pão Plano de Feijão Branco - os feijões são tão versáteis que as possibilidades são infinitas.
Faça uma mudança frutífera
12/14
As peras e maçãs têm muita pectina, que é um tipo de fibra que pode baixar o colesterol. Assim como as frutas cítricas, como laranjas e limões. As bagas também são ricas em fibras. Experimente este Gratinado de Pêra e Cebola Vermelha como acompanhamento. Ou pegue um Smoothie Citrus Berry pela manhã, antes de sair pela porta.
Coma seus legumes
13/14
A maioria dos vegetais é rica em fibras e baixa em calorias. Berinjelas e quiabos contêm altas quantidades de fibra solúvel. As berinjelas também são ricas em antioxidantes. Mas qualquer tipo de vegetal lhe dará fibras e nutrientes que são bons para você.
Alimentos fortificados
14/14
Produtos químicos naturais chamados esteróis, que você obtém dos alimentos vegetais, ajudam seu corpo a absorver menos colesterol. Agora, muitos alimentos desde barras de granola e iogurte até suco de laranja são fortificados com esteróis vegetais, o que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol em 6% a 15%. Basta verificar o rótulo para ter certeza de que você não está recebendo muitas calorias.
