Seu médico pode recomendar uma dieta de baixo teor de resíduos (ou de baixa fibra) se seu sistema digestivo precisar de uma pausa. Explicamos quais alimentos devem ser evitados e quais são OK.
Como seguir uma dieta de baixo nível de resíduos
Revisado medicamente por Neha Pathak,?MD em 16 de maio de 2022 1 / 9
Por que comer desta maneira?
Esta dieta, às vezes chamada de dieta pobre em fibras, limita as fibras de nozes, sementes, legumes, grãos e outras fontes. Sim, seu corpo precisa dela, mas é difícil de digerir. Às vezes, seu sistema precisa de um descanso. Seu médico pode sugerir isso se você tiver:
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Doença inflamatória intestinal (DII), colite ulcerativa ou doença de Crohns
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Diverticulite
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Cirurgia em seu aparelho digestivo, como uma ileostomia ou colostomia
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Um teste de imagem como uma colonoscopia
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Tratamentos de radioterapia e quimioterapia para o câncer ?
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Como posso começar?
Fale com seu médico, que poderá lhe mostrar como se manter dentro de seus limites pessoais de fibras. Vai para a loja? Leia as etiquetas. Procure artigos com 1 grama de fibra ou menos por porção. E como comer desta forma por longos períodos de tempo pode ser insalubre, você também pode querer conversar com um nutricionista sobre como garantir que você obtenha todos os nutrientes que precisa.
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Coma seus legumes
Basta tê-los bem cozidos ou enlatados. Pontas de espargos, beterraba, feijão verde, cenoura, cogumelos, abóbora e espinafre em purê são suas melhores apostas. Fique longe de qualquer coisa com sementes e sempre descasque-as primeiro. Salte ervilhas cozidas, abóbora de inverno, brócolis, couve-de-bruxelas, repolho, cebola, couve-flor e milho.
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Colha sabiamente a fruta
Opções de alta fibra como figos, bagas e frutas secas estão fora. Mas há muitas outras, como bananas maduras, melão macio, pêssegos e pêras. Como no caso dos vegetais, certifique-se de que eles estejam descascados e não tenham sementes. Frutas enlatadas ou cozidas sem sementes também são boas. Se você é um fã de suco, adquira um produto sem polpa. Mas diga não ao suco de ameixa rico em fibras.
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Tirar o Mistério da Carne
Os produtos animais não têm fibra, portanto, este plano está bem com carne bovina, cordeiro, vitela, porco, frango, peixe e marisco com moderação. O mesmo vale para as carnes de órgãos. O que quer que você escolha, lembre-se de fazer:
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Certifique-se de que o solo esteja bem cozido e bem cozido.
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Passar por cima de cortes duros e ríspidos.
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Cingir-se a porções de 2 a 3 onças.
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Seja cauteloso com os laticínios
Não há fibras no leite, mas isso pode perturbar seu estômago. Se não estiver de acordo com você, evite-o. Isso inclui leite, iogurte, queijo cottage, creme de leite e sorvete. Porções de queijo de meio litro são OK.
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Diga adeus aos grãos inteiros
Vá em frente e faça esse sanduíche. Apenas certifique-se de que o pão não seja integral. Isso vale também para bolachas, cereais, massas e arroz. Escolha opções brancas refinadas com não mais do que meio grama de fibra por porção.
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Satisfaça seu doce dente
Não há necessidade de saltar os doces enquanto você come desta maneira, mas tente mantê-los no mínimo. Você pode comer sobremesa desde que passe guloseimas com nozes, coco, cacau em pó ou frutas secas. Experimente antes estes doces:
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Bolos e biscoitos simples
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Pudins, gelatina e creme de leite
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Sherbet, sorvete e sorvetes
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Doces????
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Geleia clara, mel e xarope
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Basta dizer não a
Qualquer coisa de alta fibra, picante, com pele, ou que contenha sementes ou nozes. Enquanto você estiver purgando a despensa, jogue-as também:
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Picles, azeitonas e salgadinhos
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Pipoca
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Coco
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Chocolate
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Frutas secas, ameixas secas e suco de ameixa
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Feijões e lentilhas
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Manteiga crocante de amendoim
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Cafeína
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Bolachas Graham
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Frutas e legumes crus
