Sim, a fruta tem carboidratos. Ela também fornece vitaminas que seu corpo precisa. Não ignore isso: Aprenda como fazer com que cada carboidrato conte.
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A fruta tem açúcares naturais que se somam à sua contagem diária de carburetos. Também tem vitaminas e minerais que seu corpo precisa. Isto a torna uma das fontes mais saudáveis de carboidratos que você pode comer. Cada 15 gramas de carboidratos contam como uma porção. Não pule a fruta: Use este guia para fazer com que cada carboidrato conte.
Melancia
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Eis uma dica suculenta: copo por copo, frutas com alto teor de água ou fibra têm menos carboidratos do que outras frutas. A melancia, o doce doce doce de verão, é 92% de água e a fruta com menos carboidratos de longe, com 7,5 carboidratos para cada 100 gramas. Também tem muitas vitaminas A e C. Desfrute de uma xícara, ou 10 bolas de melancia se você estiver se sentindo extravagante...
Cantaloupe
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Cada 100 gramas de melão que você come custará apenas cerca de 8 gramas de carboidratos. Isso é um pouco menos de uma xícara, ou uma cunha grande. O melão também é livre de colesterol, baixo em sódio, alto em vitaminas A e C, e uma boa fonte de folato. Atire-o em um liquidificador com iogurte para um lanche de smoothie.
Honeydew
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A pessoa comum come, em média, 3 libras desta fruta de baixo teor de carboidratos a cada ano. A mais doce de todas as melancias, a melada tem cerca de 9 gramas de carboidratos para cada 100 gramas de fruta - ou seja, uma xícara ou uma pequena cunha e meia. Melhor ainda: É embalado com potássio, cobre, e muita vitamina C.?
Morangos
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Oito morangos médios, ou uma xícara de fatias, têm um pouco mais de 7 gramas de carboidratos - e quase tanta vitamina C quanto uma laranja. Eles também são carregados com fitonutrientes que são anti-cancerígenos, anti-inflamatórios e protegem seu coração. Na estação da primavera e do verão, os morangos são ótimos por si só. Por mais tentador que pareça, não os mergulhe em chocolate. Isso aumentará demais sua contagem de carboidratos.
Framboesas
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As framboesas são grandes em fibra -- 8 gramas por xícara -- o que ajuda a manter sua contagem de carboneto baixa. Um copo de framboesa equivale a uma porção de carboidratos. Experimente meia xícara de framboesas e 8 morangos para uma porção completa com um pouco de variedade e muita vitamina C. Elas se estragam em um ou dois dias após a compra, então compre em pequenas quantidades e coma imediatamente.
Amoras silvestres
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Frescas ou congeladas, 20 amoras pequenas, ou uma xícara, têm menos de 10 carboidratos. Sua cor azul-escuro as torna mais altas em antioxidantes que combatem doenças. Como têm muita fibra e menos frutose, as amoras - e outras bagas em geral -?são menos propensas a causar problemas de gás e digestivos.
Pêssegos
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Um dos muitos benefícios da fruta de baixo teor de carboidratos é que você pode comer mais dela. Cada 100 gramas de pêssego tem .5 gramas de fibra e um deliciosamente baixo teor de 8 gramas de carboidratos - um total que você pode não esperar de algo tão doce e suculento. Um pêssego médio tem 50 calorias, 1 grama de proteína, sem gordura e 15% de sua vitamina C diária. Emparelhe-o com queijo cottage para um lanche com alto teor de proteína e baixo teor de carboidratos.
Abacate
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O abacate, na verdade uma baga de semente única, é considerado um fruto carnudo. Tem apenas 8,5 gramas de carboidratos para cada 100 gramas - ou seja, um pouco menos de 1 xícara de cubos ou fatias. Os abacates são ricos em fibras, gorduras monoinsaturadas (ou boas), e têm mais potássio do que uma banana.
Abacaxi
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Uma meia xícara de abacaxi, ou 100 gramas, tem 11 gramas de carboidratos. Esta fruta tropical é uma das melhores formas de obter manganês, um mineral essencial que afeta seu sistema nervoso, hormônios, açúcar no sangue e a forma como seu corpo absorve cálcio. O abacaxi também é uma fonte natural de bromelaína, uma mistura enzimática que digere proteínas.
Ameixas
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Uma adição saudável às saladas, iogurte e smoothies, ameixas de baixa classificação na escala de contagem de carboneto. Pequena mas poderosa, uma ameixa média tem apenas 7,6 gramas de carboidratos, mas 100 miligramas de potássio para manter a pressão sanguínea alta e os golpes à distância. Fique longe das ameixas secas, também chamadas de ameixas secas: As mesmas 100 gramas têm uma enorme quantidade de 64 gramas de carboidratos.
O Fator Enlatado
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Fruta fresca ou congelada é melhor, mas nem sempre é possível. Os sucos naturais ou xarope de frutas enlatadas têm mais açúcar, o que significa mais carboidratos. Mas é possível trabalhar em torno disso: Procure frutas embaladas em 100% de suco ou água, e escoe e enxágue o excesso de suco da fruta antes de comê-la...
