O café da manhã quebra seu jejum noturno. Use estas refeições matinais saudáveis para preparar seu corpo para o sucesso, não para a espiral.
Um café da manhã saudável ajuda você a controlar seu peso e açúcar no sangue e lhe dá nutrientes que ajudam seu crescimento e desenvolvimento, juntamente com sua sensação de bem estar... Um café da manhã ruim tem outros planos: Ele mexe com seu metabolismo?e pode causar ganho de peso...
Há uma grande diferença entre uma tigela de bagas e um biscoito coberto com molho de salsicha. Quebre seu jejum noturno com alimentos saudáveis e comece seu dia com força.
Farinha de aveia + fruta + manteiga de nozes. Os melhores cafés da manhã têm carboidratos, proteínas, gorduras saudáveis e fibras. Nesta combinação, a farinha de aveia lhe dá carboidratos complexos e fibras, mantém seu açúcar no sangue sob controle e ajuda a manter um equilíbrio ideal de bactérias em seu intestino. A manteiga de castanha adiciona proteínas e gorduras saudáveis. A fruta a supre com fibras e vitaminas, além de dar ao seu café da manhã um sabor doce. Evite misturas de aveia pré-embaladas que tenham adicionado açúcar e use a aveia antiquada em seu lugar.
Dica de preparação: Faça sua papa de aveia com leite de aveia reduzido em vez de água para dar um impulso de cálcio a você mesmo.
Tacos para o café da manhã. Tacos de manhã? Essa é uma razão para sair da cama. Seu corpo precisa de proteína durante todo o dia - não apenas no jantar. Um ovo mexido tem 6 gramas de proteína para construir e manter o músculo magro e para ajudar você a se sentir cheio por mais tempo. Jogue um pouco de pimentão para minerais e vitamina C, e dobre-o em uma tortilha de milho se você quiser manter os níveis de glúten baixos. Cubra com salsa fresca (os tomates são antiinflamatórios) e uma fatia de abacate para vitaminas B e gorduras "boas".
Dica de preparação: Se você não tiver tempo para ficar parado e saltear todas as manhãs, faça um grande lote de tacos de café da manhã algumas noites antes, congele-os e reaqueça conforme necessário.
Iogurte grego e bagas. Um café da manhã saudável tem uma carga glicêmica baixa. Isto significa que não aumenta o açúcar no sangue e depois lhe dá aquele temido acidente no meio da manhã. Neste prato, as bagas acrescentam doçura natural, fibras e vitaminas. O iogurte grego tem cálcio, vitaminas B, bactérias amigáveis ao ventre, e o dobro da proteína do iogurte comum para aproximadamente as mesmas calorias. Siga a versão simples, já que os aromatizados adicionaram açúcares.
Dica de preparação: Uma ótima opção de pegar e largar, o iogurte grego e as bagas são fáceis de jogar juntos pela manhã ou na noite anterior. Adicione?algumas nozes para adicionar proteínas, gorduras saudáveis e fibras.
Torradas de grãos inteiros e manteiga de nozes. Se você faz exercício pela manhã, este café da manhã coloca combustível de alta qualidade em seu tanque. Grãos inteiros cortam seu risco de obesidade (e as doenças de longo prazo que o acompanham), e a manteiga de nozes adiciona proteína para que você possa passar por aquele último conjunto de sit-ups.
Salada de frutas frescas. Claro, é mais fácil abrir uma garrafa de suco de frutas do que cortar um monte de frutas, mas você não terá tantos benefícios. Você sentirá falta de toda a fibra que mantém seu intestino saudável e baixa o colesterol. Em um estudo de maçãs versus suco de maçã, os nutrientes e antioxidantes encontrados na maçã estavam faltando no suco. Fique com o que é real.
Dica de preparação: Se você não planeja comer sua salada de frutas imediatamente, misture um pouco de suco de limão para evitar que maçãs e pêras fiquem marrons.
Smoothies. Um smoothie simples é um smoothie saudável. Bata em frutas, iogurte simples ou manteiga de nozes, e talvez um pouco de gérmen de trigo para vitaminas extras, minerais e proteínas. Dessa forma, você evitará a gordura saturada e os açúcares adicionados que receberá se usar suco de frutas, iogurtes aromatizados ou chantilly.
Dica de preparação: frutas congeladas é melhor, mas pule os melões. Eles são muito aguados e nem sempre brincam bem com outras frutas.
Sanduíche de café da manhã. Os ovos não são a única maneira de embalar proteínas em seu café da manhã. Se você não gosta de doces pela manhã, faça você mesmo um sanduíche. Duas fatias de pão integral com alguma carne magra, alface, tomate e uma fatia de queijo magro o encherão de proteína e vitaminas e o manterão cheio durante toda a manhã.
Dica de preparação: Fique longe da maionese e de outros condimentos de alto teor calórico.
Desdobramento do café da manhã
Se parece muito saboroso para ser verdade, provavelmente é. Um pãozinho de canela pingando com gelo quente e branco claramente não é a maneira mais nutritiva de começar seu dia. Mas alguns alimentos têm o problema oposto. Eles parecem saudáveis, mas realmente não são:
Burrito para o café da manhã. O que há de errado com ovos embrulhados em uma tortilha? Nada. Mas o chouriço, o bacon e as batatas fritas fazem dele uma bomba com alto teor de gordura e de sódio.
Bagel e creme de queijo. Sem frutas + sem legumes = limitado?nutrientes. Os bagels são grandes em amido, e o queijo cremoso adiciona uma camada de gordura saturada. Faça deste um petisco de sábado de manhã, não um alimento básico diário.
Creme de creme de leite sem sabor. Antes mesmo de tomar um café da manhã, você já sugou gorduras trans e açúcar. Até mesmo um respingo tem um grande efeito.
Cereal. É um cereal sem cérebro que os cereais da cor arco-íris, ou aqueles com biscoitos pequenos dentro, não são a melhor escolha... Um cereal verdadeiramente saudável é rico em fibras e baixo em calorias e açúcar. Preste muita atenção aos fatos nutricionais na caixa. Se o açúcar estiver no topo da lista, ou se houver vários tipos de açúcar, ele faz com que o café da manhã fique com os polegares grandes para baixo.
