Saiba quais alimentos são bons para comprar a granel.
Por que comprar a granel?
Economiza dinheiro. Uma família de quatro pessoas pode economizar US$ 2.000 por ano congelando grandes quantidades de alimentos sazonais e de venda. Por exemplo, você pode congelar as bagas que você compra no verão quando elas estão na estação e são baratas. Você pode então usar essas bagas congeladas no inverno em vez de comprá-las fora da estação, quando são muito mais caras...
Economiza tempo. As compras de mercearia levam tempo. O tempo médio gasto nas compras de mercearia é de cerca de 44 minutos. Isto não inclui o tempo gasto em viagens de ida e volta à mercearia. Um planejamento cuidadoso e compras a granel podem lhe poupar de ir ao supermercado várias vezes por semana...
Compartilhar ou trocar. A compra de alimentos a granel não é apenas para famílias grandes. Você pode compartilhar ou permutar itens a granel com seus amigos, família e vizinhos. Você pode até mesmo querer começar um clube de compras para comprar alimentos a granel diretamente de fazendas ou distribuidores locais...
Reduz o desperdício. Um estudo concluiu que a compra de alimentos a granel pode reduzir a quantidade de resíduos de embalagens. Por exemplo, se os americanos comprassem esses itens a granel por 1 ano, isso reduziria a quantidade de resíduos de embalagens:
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Amêndoas a granel: Economize 72 milhões de libras de resíduos de embalagens.
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Café a granel: Economize 240 milhões de libras de resíduos de embalagens de papel alumínio.
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Manteiga de amendoim a granel: Economize 7 libras de resíduos de aterro sanitário por família.
Alimentos para comprar a granel
Você pode estar perdendo alguns bons negócios se não estiver comprando esses alimentos a granel...
Grãos. Os grãos são estáveis na prateleira, o que significa que eles podem ser armazenados com segurança à temperatura ambiente. Eles também são versáteis e podem ser usados em pratos principais e acompanhamentos, e até mesmo em sobremesas. Os grãos incluem arroz, massas, cuscuz, aveia e quinoa...
Feijão seco. O feijão seco é muito amigável ao orçamento. São uma boa fonte de proteínas e fibras. Há muitos tipos diferentes de feijão seco disponíveis, inclusive:
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Grão-de-bico (grão-de-bico)
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Lentilhas
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Feijão Adzuki (feijão vermelho)
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Feijão Pinto
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Feijão preto?
Carne e aves. Você pode comprar carne a granel e embalá-la em quantidades menores para congelar.
Se você armazenar constantemente carne congelada a 0 graus Fahrenheit ou abaixo, ela pode durar indefinidamente, embora a qualidade venha a diminuir com o tempo. Carnes cruas e aves podem ser mantidas por até 1 ano no congelador sem nenhum problema de qualidade...
Frutas e legumes congelados. Frutas e legumes congelados são normalmente colhidos e congelados no mesmo dia. Isto significa que elas podem durar mais do que vegetais e frutas frescas.
Alguns legumes e frutas congelados podem até ter mais vitaminas e minerais porque os produtos frescos perdem vitaminas com o tempo...?
Café. Se você é um consumidor regular de café, comprar seus grãos a granel pode lhe poupar dinheiro. Você pode congelar os grãos de café por cerca de 1 mês antes que a qualidade diminua. Coloque-os em pequenas quantidades em sacos de sanduíche antes de congelá-los...
Manteiga. Manteiga é um produto resistente. Você pode armazená-la na geladeira por 1 a 2 meses. Se você a embrulhar firmemente em um recipiente hermético, a manteiga pode ser congelada por 6 a 9 meses.?
Nozes. Quando você compra pequenas quantidades de nozes no supermercado, elas tendem a ser caras, então as nozes são um ótimo item para comprar a granel...
As nozes contêm muito óleo. Isto significa que elas podem facilmente ficar rançosas e ter um sabor ruim. Armazene-as na geladeira por até 1 ano ou no freezer por até 2 anos.
Dicas para comprar a granel
Quando você compra alimentos em grandes quantidades, há algumas coisas a serem levadas em conta.
Cupons. Tome cuidado com os cupons. Eles são freqüentemente oferecidos para grandes marcas, mas não para lojas ou marcas genéricas. Se você usar esse cupom, a grande marca ainda pode acabar sendo mais cara do que a versão genérica ou de loja. As marcas de loja e genéricas tendem a ser comparáveis em sabor e qualidade...
Verifique o preço unitário. Algumas lojas podem listar o preço unitário sob cada produto. Se não estiver listado, você pode verificá-lo dividindo o custo total do item pelo número de unidades da embalagem, como gramas, onças ou mililitros. Isto garantirá que você obtenha o melhor negócio...
Planeje com antecedência. Ao comprar mercearia, é bom planejar com antecedência antes de comprar. Escreva um menu semanal e faça uma lista de ingredientes que você precisará. Verifique sua cozinha para ver quais ingredientes você já tem. Você pode fazer uso dos folhetos da mercearia para criar seu cardápio com base no que está à venda?
