As dietas de fad têm sido irresistíveis para qualquer um que queira derreter os quilos e caber em um novo equipamento agora mesmo.
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Por mais de um século, as dietas de moda têm sido irresistíveis para qualquer um que queira derreter os quilos e caber em um novo equipamento agora mesmo. As dietas fad tendem a ser insustentáveis, excessivamente promissoras em seus resultados ou omitem completamente um grupo alimentar inteiro, diz Shanon Whittingham, RDN, nutricionista no Brooklyn, NY, e fundador do The Nourish Center. Aqui estão algumas das formas mais loucas que os americanos têm tentado emagrecer ao longo dos anos.
A Dieta Graham
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Esta dieta era menos sobre se livrar de seus cabos de amor, e mais sobre se livrar de seus impulsos amorosos. Criada pelo ministro evangélico Sylvester Graham na década de 1830, que achava que nossos apetites carnais podiam ser atribuídos a alimentos gordurosos ou mesmo saborosos, esta dieta proibia especiarias, carne e álcool. Pense em Graham cada vez que você morde um cheiro por uma fogueira (sim, uma versão suave da bolacha Graham foi originalmente inventada para esta dieta!).
A Dieta do Vinagre de Cidra de Maçã
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O poeta romântico do século XIX Lord Byron pode ter sido o primeiro metrosexual; ele se gabava de beber uma mistura de vinagre de cidra de maçã e água para manter sua figura esbelta. Uma dieta semelhante se mantém hoje em dia. Nosso estômago produz naturalmente ácido que é muito mais forte que o vinagre de cidra de maçã, portanto, apesar das alegações de que pode ajudar a digerir melhor os alimentos, a pesquisa está faltando, diz Whittingham. Pelo menos ele faz um saboroso molho de salada.
A Dieta Lucky Strike
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Em talvez uma das campanhas publicitárias mais mal orientadas de todos os tempos, Lucky Strike Cigarettes surgiu com o slogan Alcance de um Lucky em vez de um Sweet nos anos 1920 para seduzir as mulheres a perder peso ao fumar.
A Dieta da Toranja
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Quem não adora uma fatia suculenta de toranja C, mas para cada refeição? Este cavalo de guerra do mundo da dieta anda por aí desde os anos 30, afirmando que se você comer uma meia toranja com café da manhã, almoço e jantar, você miraculosamente derreterá os quilos. Enquanto a toranja é uma boa fonte de vitaminas A e C e fibras, Whittingham aponta que uma única fruta não é a chave para a perda de peso, e pode até mesmo interferir na capacidade do corpo de quebrar certos medicamentos. Como isso é possível para um esguicho no olho?
Master Cleanse
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Criado em 1941, este é o avô de todas as dietas de desintoxicação. Durante 10 dias, você não consome nada além de uma bebida feita de suco de limão, xarope de bordo, pimenta de caiena e água, além de um chá laxante (mmm, ainda salivando?). Qualquer dieta que restrinja grupos completos de alimentos por períodos prolongados não é uma forma sustentável e saudável de perder peso e manter o peso fora, diz Whittingham sobre esta moda que teve um ressurgimento nos anos 2000. Esta dieta está realmente fazendo limonada de limões.
A dieta da sopa de repolho
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Se você farejar com força suficiente, talvez se lembre do cheiro fedorento de repolho de repolho que se espalhava pelas cozinhas americanas nos anos 80. Este plano de 7 dias restringe dietas a apenas alguns alimentos por dia, como bananas ou arroz integral, além de infinitas tigelas de sopa de repolho. Ele não inclui quase nenhuma proteína e é muito baixo em carboidratos e gorduras, sem mencionar que é muito difícil de se manter porque é tão inapetente, diz Whittingham. Temos uma coisa a dizer sobre uma dieta à base de repolho: flatulência.
Dieta Scarsdale
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Agora lembrado principalmente pelo escândalo quando seu criador, Herman Tarnower, MD, foi assassinado por sua amante, esta dieta dos anos 70 afirmava que você poderia largar 20 libras em 2 semanas comendo apenas 1.000 calorias por dia. Qualquer perda de peso que você vê na balança provavelmente seria do peso da água, e não da gordura corporal, diz Whittingham. Assim que você sair desta dieta, você ganhará tudo de volta. Felizmente, esta moda parece ter ficado nos anos 70, juntamente com calças de poliéster e pedras de estimação.
Dieta de Beverly Hills
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Criado pela ex-atriz Judy Mazel em 1981, este livro de dieta best-seller estabeleceu algumas regras super rígidas, incluindo não comer nada além de frutas por 10 dias, e nunca comer carboidratos e proteínas no mesmo dia.
A dieta do tipo sanguíneo
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Soa como o título de um filme de vampiros queijinhos, mas esta é apenas mais uma dieta de moda com poucas ou nenhumas provas para apoiá-la. δ por um médico naturopata em 1996, esta dieta estabeleceu regras rigorosas de alimentação e exercício para cada um dos quatro tipos de sangue, A, B, AB, e O. Talvez apenas diga N.O.
A Zona
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Esta dieta, criada por Barry Sears, PhD, depende de uma matemática bastante séria: Cada refeição deve ser composta de 30% de proteína, 30% de gordura e 40% de carboidratos. Whittingham diz que o equilíbrio dos nutrientes e o foco em proteínas magras e gorduras monoinsaturadas é uma boa idéia, mas as dietas afirmam que queimarão gordura diminuindo a inflamação não são apoiadas por pesquisas. Além disso, todas essas medidas e cálculos podem colocá-lo na zona irritada.
Dieta Keto
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A primeira coisa a saber sobre esta dieta rica em gorduras e pobre em carboidratos é que ela foi originalmente criada para tratar crianças com epilepsia. Para adultos que só querem se adaptar às suas calças pré-pandêmicas, é uma bagunça quente: Você pode perder algum peso, mas esta dieta também pode levar a pressão arterial baixa, pedras nos rins, prisão de ventre e deficiências nutricionais, diz Whittingham. Ainda assim, isto não impediu que todos os primos e colegas de trabalho publicassem infinitamente sobre isso no Facebook.
Dieta Paleo
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Esta dieta inclui apenas alimentos que nossos ancestrais poderiam ter caçado ou recolhido durante a era paleolítica (isto é, antes da Starbucks). Isto significa carne, peixe, frutas, legumes e sementes, mas sem laticínios, grãos ou leguminosas. Há algumas coisas boas sobre esta dieta C que restringe alimentos processados, refrigerantes, gorduras trans e adoçantes artificiais, diz Whittingham. Mas ao eliminar certos alimentos, ela pode colocar você em risco as deficiências de cálcio e vitamina D. Considerando a duração de vida de um paleo homem foi apenas 35 anos, bem passados.
