Aprenda remédios caseiros e tratamentos médicos para ajudar a aliviar seus sintomas de intoxicação alimentar e acelerar sua recuperação.
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Vomitando
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Náusea
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Diarréia
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Dor de estômago
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Febre
Aqui estão alguns dos organismos que podem causar intoxicações alimentares:
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Campylobacter, bactéria encontrada em alimentos e bebidas contaminados ou mal processados
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Escherichia coli (E. coli), geralmente encontrada em vegetais crus e carne mal cozida
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Listeria, que pode estar presente em charcutaria e queijos de pasta mole
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Norovírus, que você pode obter de mariscos mal cozidos
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Salmonella, tipicamente encontrada em aves de capoeira mal cozidas e ovos crus
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Staphylococcus aureus, que também pode causar infecções por estafilococo
Você provavelmente não ficará doente toda vez que entrar em contato com um desses organismos. Pessoas idosas, bebês, crianças pequenas, grávidas e seus descendentes por nascer, e pessoas com sistemas imunológicos comprometidos correm mais risco de adoecer devido a patógenos alimentares.
A má manipulação dos alimentos é a principal razão pela qual as pessoas contraem doenças transmitidas pelos alimentos. Para diminuir as chances de intoxicação alimentar, faça o seguinte:
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Lavar as mãos e a louça freqüentemente em água quente e ensaboada.
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Lavar vegetais ou frutas cruas.
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Manusear os alimentos crus, especialmente a carne, de forma higiênica.
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Refrigerar ou congelar produtos perecíveis que precisam ser armazenados prontamente.
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Cozinhe a carne à temperatura adequada.
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Descongelar os alimentos congelados com segurança e cozinhá-los imediatamente.
Se você tirar um alimento de sua geladeira e despensa e ele parecer questionável, simplesmente jogue-o fora.
Remédios para intoxicações alimentares
Alguns remédios para intoxicação alimentar aliviam os sintomas, enquanto outros ajudam a prevenir a desidratação, o que pode piorar os sintomas.
Descansando seu corpo
O descanso simples é uma maneira de ajudar seu corpo a se curar de uma intoxicação alimentar. Tenha calma até que você se sinta melhor.
Além disso, não coma ou beba por algumas horas após o início dos sintomas. Uma vez que você comece a comer e beber novamente, experimente alimentos suaves e suaves, como bolachas e bebidas esportivas. Chupar em pedaços de gelo para se manter hidratado...
Hidratação com eletrólitos
Uma das complicações mais comuns de qualquer doença de origem alimentar é a desidratação, especialmente entre crianças pequenas e adultos mais velhos. A condição pode ser fatal se não for tratada de imediato.
A desidratação devido a sintomas comuns de diarréia por intoxicação alimentar e vômito pode causar a perda de muito líquido em pouco tempo. A falta de líquidos no corpo pode causar cansaço, fraqueza e às vezes até mesmo batimentos cardíacos irregulares.
A menos que a desidratação seja grave, muitas vezes é tratável em casa e de acordo com as instruções de seus médicos. Bebidas esportivas ou água com comprimidos eletrolíticos podem geralmente facilitar uma desidratação leve. Casos graves podem exigir a ida imediata a uma clínica ou hospital para que fluidos intravenosos (IV) entrem diretamente em seu corpo através de suas veias.
Seguindo a Dieta BRAT
A dieta BRAT é suave no estômago e consiste em bananas, arroz, molho de maçã e torradas. Coma isto enquanto não estiver se sentindo bem. Você também pode incluir caldos claros nesta dieta.
Esta dieta contém alimentos que ajudam a tornar suas fezes mais firmes e ajudam a repor os nutrientes que você possa ter perdido durante toda a sua doença. Se você optar por não seguir esta dieta, certifique-se de comer refeições menores e com baixo teor de gordura até que você se sinta melhor...
Adicionando Probióticos às suas refeições
Os probióticos são organismos que ajudam a manter seu bioma intestinal sob controle. Todos têm bactérias que vivem dentro deles o tempo todo. Algumas dessas bactérias são boas e outras são más.
As intoxicações alimentares podem desestabilizar o delicado equilíbrio entre as bactérias boas e más em seu intestino. A ingestão de probióticos pode trazê-lo de volta ao equilíbrio. Eles também podem fortalecer seu intestino para protegê-lo de futuras doenças transmitidas pelos alimentos...
Tomando medicamentos de venda livre
Os medicamentos de venda livre podem parar os sintomas de intoxicação alimentar. O subsalicilato de bismuto você pode conhecer este medicamento, pois o Pepto-Bismol pode tratar náuseas e diarréia. Loperamida você pode saber disso como Imodium ? é um antidiarréico que interrompe a diarréia ao retardar o processo digestivo.
É importante notar que estes produtos geralmente não são destinados a crianças, no entanto. A Food and Drug Administration (FDA) recomenda que crianças pequenas com diarréia bebam líquidos e sigam sua dieta regular, embora mudanças na dieta e soluções de reidratação possam ser necessárias se o problema continuar.
Alguns médicos dizem que o uso de medicamentos de venda livre pode ajudar a curar mais rapidamente. Entretanto, outros médicos dizem que talvez seja melhor deixar a doença seguir seu curso sem parar as náuseas e diarréias com remédios sem prescrição médica...
Bebendo Gengibre ou Chá de Hortelã
A raiz de gengibre é um dos principais produtos da medicina tradicional de múltiplas culturas. Estudos mostram que ela alivia as náuseas em muitos casos.
A menta é também uma erva que os praticantes da medicina tradicional dizem que pode assentar o estômago. Pode ter uma aplicação para aliviar a dor específica do estômago. Beber chá também pode ajudar você a se manter hidratado enquanto estiver doente.
Quando Ver um Médico
Você pode tratar a maioria dos casos de intoxicação alimentar em casa. No entanto, você deve consultar um médico se:
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Sua febre vai acima de 100,4 graus.
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Você vê sangue em seu vômito ou fezes.
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Sua diarréia dura mais de três dias.
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Você experimenta dores fortes.
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Você tem sintomas neurológicos como formigamento de membros ou visão desfocada.
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Você sofre uma desidratação severa
Os médicos podem prescrever antibióticos ou dar líquidos intravenosos para reidratar seu corpo.
