Os americanos se tornaram completamente gordo-fóbicos. E com boas razões: Os cientistas apontaram a gordura como uma possível causa de doenças que vão desde doenças cardíacas à obesidade até alguns tipos de câncer. Em resposta, as prateleiras das lojas estão agora forradas com batatas fritas sem gordura, carnes de almoço e biscoitos, todos preparados para que as pessoas possam literalmente ter seu bolo e comê-lo também.
Os especialistas concordam que as gorduras trans devem ser significativamente reduzidas na dieta americana e, como comemos ou pegamos comida de fora com tanta freqüência, a comida de restaurante se tornou o próximo alvo na guerra contra tais gorduras.
No ano passado, os americanos acrescentaram termos como "baixo teor de carboidratos" e "gordura trans" ao seu vocabulário, mas a epidemia de obesidade do país continuou a explodir.
A contagem regressiva já começou. O relógio está correndo, e antes que você perceba, o Dia de Ano Novo estará aqui, assim como todas aquelas resoluções anuais de perda de peso.
Ei, pessoal, seu jogo poderia usar um pequeno impulso? Seja no campo de jogo, no escritório ou no quarto, o seu desempenho depende de como você trata seu corpo e o que você está usando para alimentá-lo.
É triste dizer que todos nós engordamos mais facilmente à medida que envelhecemos. As mulheres são especialmente propensas a ter uma cintura maior. Mas isso não é inevitável. Exercício e estrogênio parecem ser especialmente fundamentais para vencer a guerra contra a obesidade tardia.
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