Se você tem ortoexia nervosa, isso significa que você leva a idéia de uma alimentação saudável longe demais. Aqui estão algumas coisas que você deve saber sobre este diagnóstico não-oficial.
A ortoexia é um foco pouco saudável na alimentação de uma forma saudável. Comer alimentos nutritivos é bom, mas se você tem ortoexia, você fica obcecado com ela a um ponto que pode prejudicar seu bem-estar geral.
Steven Bratman, MD, um médico da Califórnia, cunhou o termo em 1996. Significa fixação em uma alimentação correta. Desde então, muitos profissionais médicos têm aceito o conceito.
Não se trata de um diagnóstico oficial. Mas a idéia básica é que ele inclui hábitos alimentares que rejeitam uma variedade de alimentos por não serem puros o suficiente. Eventualmente, as pessoas com ortoexia começam a evitar refeições inteiras que não atendem aos seus padrões ou que não se fazem a si mesmas.
Alguns especialistas pensam que existem semelhanças na ortoexia e nos?distúrbios alimentares?como?bulimia?e?anorexia nervosa. Tudo é sobre alimentação e controle.
Sintomas de ortoexia
Se você tem ortoexia, talvez você tenha:
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Preocupação com a qualidade dos alimentos... Altos níveis de preocupação com a qualidade e a fonte dos alimentos que você come podem levar à... ansiedade.
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Evite sair para comer ou evitar comer alimentos preparados por outros?por medo de que os alimentos que você mesmo não prepara não atendam às suas normas.
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Doença do medo. Você se preocupa com a limpeza da comida ou se ela é ruim para sua saúde.
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Mostrar sinais físicos de desnutrição... Quando você limita a variedade de alimentos que come, pode não conseguir todo o alimento que precisa. Você pode?perder peso?como resultado.
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Enterrar-se na pesquisa de alimentos... É uma coisa passar alguns minutos escaneando um rótulo de produto ou navegando na web para obter mais informações sobre os ingredientes. Mas com a ortoexia, você pode passar horas pensando em comida e planejando refeições.
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Recusar-se a comer uma ampla gama de alimentos... É normal evitar alguns alimentos porque você não gosta do sabor ou da maneira como eles fazem você se sentir. Mas com a ortoexia, você pode decidir abandonar categorias inteiras de alimentos de sua dieta. Por exemplo, você pode parar de comer grãos; ou qualquer alimento com conservantes,?glúten, ou?açúcar; ou todos os alimentos que simplesmente não parecem saudáveis".
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Medo de perder o controle... Você sente que está fazendo a coisa certa ao comer saudavelmente. Mas você também pode ter medo de que comer sequer uma refeição que não tenha sido preparada - incluindo o jantar em um restaurante - possa ser desastroso.
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Seja excessivamente crítico em relação às escolhas alimentares de seus amigos... Ao mesmo tempo, você pode não ter nenhuma explicação racional para suas próprias escolhas.
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Encontrar-se em um círculo vicioso... Sua preocupação com a alimentação faz com que você salte entre o amor-próprio e a culpa à medida que muda e restringe sua dieta.
Causas e fatores de risco da ortoexia
Qualquer pessoa pode ter um distúrbio alimentar. Embora as causas e os fatores de risco variem de pessoa para pessoa, eles se dividem em três grupos principais:
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Biológico: ter um parente próximo com um distúrbio alimentar, um histórico de dieta ou diabetes tipo I
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Psicológico: Perfeccionismo, insatisfação com seu corpo, ou um histórico de ansiedade
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Social/cultural: ser provocado ou intimidado sobre seu peso, ter tido um trauma familiar que abrange gerações (como fazem os sobreviventes do Holocausto), ou comprar a idéia de um corpo ideal
Diagnóstico da ortoexia
Como no caso da bulimia e anorexia, seu médico ou nutricionista pode ser capaz de ajudar com a ortoexia. Por causa das partes emocionais da condição, eles podem lhe pedir para consultar um profissional de saúde mental.
Neste momento, não há critérios oficiais para fazer um diagnóstico porque a ortoexia não está incluída no DSM-5, as diretrizes que os médicos usam para diagnosticar problemas de saúde mental.
Em 2016, Bratman e Thomas M. Dunn, PhD, um professor da Universidade do Norte do Colorado, propuseram um critério de diagnóstico em duas partes para a condição:
O Critério A diz que a pessoa terá um foco obsessivo na alimentação saudável e ficará angustiada com as escolhas alimentares que não lhe parecem saudáveis. Eles perderão peso como resultado de escolhas alimentares, mas não porque estão tentando fazê-lo. Além disso:
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Eles seguirão compulsivamente e estarão obcecados com regras sobre alimentos que eles acreditam que promoverão a saúde.
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Quebrar as regras criará medo de doenças juntamente com ansiedade e vergonha sobre suas escolhas alimentares.
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As regras ficarão mais severas com o tempo. A pessoa pode fazer limpezas.
O Critério B diz que a pessoa que eu percebo está com saúde mental e problemas físicos:
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A dieta restrita pode levar a desnutrição, perda de peso severa ou outros problemas médicos.
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Suas crenças e regras rígidas podem causar problemas nas relações sociais, no trabalho ou na escola.
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Sua imagem corporal e seu senso de auto-estima podem depender de quão bem eles seguem suas regras de alimentação saudável.
Tratamento da ortoexia
O segredo é reconhecer que, mesmo que comer alimentos saudáveis seja bom para você, a maneira como você está fazendo isso está causando danos. Você precisará se treinar para pensar de maneira diferente sobre isso.
Se você acha que tem uma relação pouco saudável com a alimentação, seu médico pode sugerir estratégias alimentares conscientes. Os tratamentos comuns incluem:
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Exposição e prevenção de respostas: Quanto mais você estiver exposto à situação que lhe causa ansiedade, menos isso o perturbará.
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Modificação do comportamento: Entendendo os efeitos negativos de suas ações para que você possa mudar o que está fazendo
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Reestruturação cognitiva ou reenquadramento cognitivo, que ajuda a identificar hábitos e crenças que causam estresse e substituí-los por pensamentos e ações menos rígidos
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Diversas formas de treinamento de relaxamento, como exercícios respiratórios, imagens guiadas, meditação consciente, yoga e tai chi
