As crianças precisam de aprender sobre nutrição. Comecem as conversas sobre a melhor maneira de escolher alimentos saudáveis.
Ensinar as crianças a comer bem pode ser complicado. Não se quer dar-lhes mais factos do que eles podem apreender ou transformar cada refeição numa palestra. Mas espere demasiado tempo e, entretanto, eles poderiam apanhar hábitos pouco saudáveis.
As crianças precisam de saber que cada alimento que colocam no seu corpo as afecta, diz Danelle Fisher, MD, cadeira de pediatria no Centro de Saúde de Providence Saint Johns em Santa Monica, CA.
Os pais podem fazer passar essa mensagem falando com as crianças sobre os alimentos que põem no seu corpo, porque é importante, e como podem aprender a fazer as escolhas mais saudáveis.
Não apenas uma regra, mas uma rotina. Certifique-se de que os alimentos saudáveis são o cenário padrão para as refeições da sua família, e envolva todos na escolha de algumas opções nutritivas e saborosas. Leve as crianças consigo para a mercearia ou para o mercado de agricultores. As crianças mais novas podem escolher frutas e legumes frescos. As crianças mais velhas podem assumir papéis maiores como escolher receitas e fazer uma lista de compras.
Mostrar às crianças como é comer bem. Explique que devem encher metade do seu prato com frutas e legumes que têm nutrientes que ajudarão o seu corpo a crescer. A outra metade deve ser grãos inteiros e proteínas magras que lhes dêem energia para correr, dançar, e brincar. Quando cozinhar ou fazer compras, mostre-lhes diferentes exemplos destes grupos alimentares chave.
Evite chamar aos alimentos bons ou maus. As crianças devem aprender que todos os alimentos têm um lugar na sua dieta. Rotulem os alimentos como se vão, devagar, ou whoa. As crianças podem verdejar os alimentos como grãos inteiros e leite desnatado que deveriam ter todos os dias e abrandar com alimentos menos saudáveis como waffles. Os alimentos com menos nutrição, tais como batatas fritas, não precisam de estar fora dos limites, mas as crianças devem parar e pensar duas vezes antes de os comerem frequentemente.
Falar sobre o tamanho das porções... Não é só o que as crianças comem que importa, mas também a quantidade. Mesmo crianças muito jovens podem aprender que a quantidade de arroz ou massa que comem deve corresponder ao tamanho do seu punho. A proteína deve ser do tamanho da palma, e as gorduras como manteiga ou maionese sobre a ponta do polegar. Quando comprar alimentos embalados, peça às crianças que o ajudem a encontrar o tamanho da porção. Depois, fale sobre o porquê de se manter fiel a ela é uma boa ideia.
Limitar os doces. Explique às crianças mais velhas que enquanto os doces e bolachas sabem bem, o açúcar pode fazer mais mal ao seu corpo do que bem. (Pode-se dizer às crianças mais novas que demasiados doces as farão sentir-se mal.) Depois, oferecer fruta fresca para sobremesas e limitar os doces a duas ou três vezes por semana para manter os desejos de doces sob controlo.
Ajude as crianças a manterem-se em contacto com os seus tacos de fome. Nascem sabendo comer quando têm fome e param quando estão cheias. Mas isso é fácil de ignorar quando se está rodeado de petiscos e porções gigantes. Para ajudar as crianças a ouvir os seus corpos, não as empurre para comer mais uma dentada ou limpar o seu prato... Desligar os ecrãs durante as refeições, também. Eles distraem as crianças de prestar atenção ao quanto estão a comer e quando estão fartos.
Modelo de bons hábitos alimentares. Se forçar os seus filhos a comer brócolos mas nunca lhe tocar pessoalmente, poderá precisar de ver mais de perto a sua dieta. Cada mordidela que der, é importante. A modelagem é uma das melhores maneiras de levar os seus filhos a bordo com uma alimentação mais saudável, diz Stephanie Middleberg, uma dietista registada na cidade de Nova Iorque.
Coma como uma família. As crianças que fazem refeições com a sua família têm mais probabilidades de comer fruta saudável, vegetais e cereais integrais. (Também são menos aptos a lanchar em comida de plástico.) Não precisam de dar lições sobre nutrição enquanto comem. Tornar as refeições em conjunto divertidas. Ligar alguma música, escolher jogos idiotas para jogar, ou deixar as crianças convidarem um amigo.
Consulte o seu médico de família. Se acha que o seu filho precisa de perder ou ganhar peso, não o coloque em dieta. Em vez disso, fale com o seu médico. O seu pediatra pode ajudá-lo a discutir grupos alimentares básicos, comportamentos de tempo de refeição, porções de comida, e peso, diz Fisher.
