O envenenamento de mariscos pode ocorrer após comer amêijoas, mexilhões, ostras, vieiras, berbigões, estrelas-do-mar e crustáceos que consomem dinoflagelados durante uma maré vermelha.
O envenenamento de mariscos pode ocorrer após comer amêijoas, mexilhões, ostras, vieiras, berbigões, estrelas-do-mar e crustáceos que consomem dinoflagelados durante uma maré vermelha. Durante uma maré vermelha, as águas do mar tornam-se avermelhadas porque um grande número de organismos vermelhos (dinoflagelados) está presente. Os dinoflagelados matam peixes e outros organismos ao liberar toxinas (substâncias venenosas). Consequentemente, os moluscos absorvem a saxitoxina concentrada, um veneno que causa paralisia.
As marés vermelhas são mais comuns nas águas frias da América do Norte, Europa, África, Ásia e Japão. Uma maré vermelha raramente ocorre em climas mais quentes. As pessoas são envenenadas quando comem crustáceos contaminados durante uma maré vermelha com saxitoxinas.
Os mariscos contaminados durante uma maré vermelha não têm sabor, cheiro ou cor anormal, e a toxina não é destruída pelo aquecimento ou cozimento. A paralisia devido ao envenenamento de mariscos segue uma progressão semelhante à do envenenamento por pufferfish.
Sintomas de paralisia por envenenamento de crustáceos e moluscos
Os sintomas de envenenamento por marisco começam 30 minutos a 2 horas após a ingestão e incluem:
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Náusea
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Vomitando
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Diarréia
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Dores abdominais
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Entorpecimento dos lábios, da língua e das pontas dos dedos.
Pode ocorrer paralisia muscular. A pessoa que foi envenenada também pode desenvolver as seguintes condições:
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Dor de cabeça
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Dor na região lombar
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Vertigem (vertigem)
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Perda de equilíbrio
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Drooling
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Visão embaçada
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Cegueira temporária
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Ritmo cardíaco elevado
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Pressão sanguínea baixa
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Percepção de temperatura alterada
A ingestão de grandes quantidades de moluscos contaminados pode resultar em coma e insuficiência respiratória.
Tratamento de paralisia por envenenamento de crustáceos e moluscos
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Não induzir o vômito
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Em caso de vômito, vire a pessoa de seu lado para impedir que ela respire qualquer conteúdo estomacal (vômito).
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A pessoa pode ficar paralisada.
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Carvão vegetal líquido medicinal para absorver as toxinas pode ser dado como bebida.
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A respiração artificial pode manter a pessoa viva até chegar... ao departamento de emergência de um hospital.
Quando procurar assistência médica
Buscar tratamento médico o mais rápido possível.
Sinônimos e palavras-chave
natureza selvagem: intoxicação por marisco, paralisia; maré vermelha; intoxicação alimentar; diarréia; cólicas abdominais; vômitos; náuseas; toxicidade
