É melhor fazer exercício com ou sem comida? o médico explica o que isso faz ao seu corpo.
Posso trabalhar em um estômago vazio?
Do arquivo médico
Por Cynthia Ramnarace
O Rumor: Trabalhar com o estômago vazio queima mais gordura
Normalmente corro de manhã, muitas vezes passando de um sono parecido com um coma para 80% do meu ritmo cardíaco máximo no espaço de 15 minutos. Durante muito tempo, fiz isto com o estômago vazio. Li que um exercício de barriga vazia força seu corpo a queimar gordura por energia, e não foi essa minha única motivação para me arrastar para fora da cama às 5h30 da manhã?
Então ouvi dizer que tudo isso estava errado - que realmente precisamos de algum alimento antes de nos exercitarmos, porque isso nos dá mais energia, levando a treinos mais intensos. Então comecei a beber um copo de leite antes de correr para fora da porta. Isto me levou a uma tosse catarral, que definitivamente diminuiu meu ritmo. Depois disso, eu experimentei suco de laranja... e pude sentir o ácido cortando no estômago e batendo contra meu diafragma enquanto eu corria.
Frustrado, voltei aos meus únicos caminhos de água. Minha corrida pode ter faltado oomph de carboneto, mas pelo menos eu não estava tossindo ou com ácido.
Mas acontece que obter algumas calorias no pré-treino era de fato a melhor idéia. Eu só estava fazendo isso da maneira errada.
O Veredicto: Comer o tipo certo de alimento antes do exercício pode melhorar o desempenho
Uma rotina como a minha (exercitar-se logo pela manhã, horas depois de comer) obriga o corpo a queimar gordura como combustível. Mas a adoção desta abordagem não derrete sua tampa do muffin. Em vez disso, seu corpo primeiro começa a quebrar os açúcares no tecido muscular.
Seu corpo não quer usar suas reservas de gordura, diz a especialista em fitness Jenn Zerling, MS, CPT, autora de Breaking the Chains of Obesity: 107 Ferramentas. Ela quer usar o que é prontamente acessível. Seu corpo pode realmente começar a quebrar os açúcares do tecido muscular, e então seu fígado começa a produzir açúcar. Todo esse nome errado de "Queimamos gordura como o próximo melhor recurso". Não é verdade. Em vez de construir músculo durante seu treino, você poderia estar sacrificando músculo para alimentá-lo.
Se você está fazendo um exercício mortal... sem jejum é melhor, diz a fisiologista de exercícios Franci Cohen. Você vai chegar à queima de gordura porque vai esgotar rapidamente os estoques de carbureto, trabalhando tão intensamente. Você vai começar a queimar gordura dentro de 16 ou 20 minutos.
De acordo com Cohen, há situações em que o exercício de jejum pode funcionar a seu favor - mas elas são a exceção. Se você está indo para uma caminhada rápida, ou mesmo se estiver correndo ou entrando em uma bicicleta giratória, e estiver fazendo algo que seja consistente - onde você está ficando entre 70 a 80 por cento de sua taxa máxima aeróbica [taxa] por uma hora contínua - então é melhor fazer o jejum aeróbico, diz ela.
Mas em geral, os riscos e inconvenientes do treino de jejum não valem a pena. Você corre o risco de entrar em um episódio hipoglicêmico - onde seu açúcar corporal cai - e desmaiar, diz Zerling. Além disso, seu nível de energia não será tão bom como se você tivesse algum [combustível] em seu corpo.
Então, o que você deve comer antes de um exercício? Cohen é um fã de carboidratos complexos e pouco glicêmicos que lhe dão energia sem causar um pico de açúcar no sangue. Algumas sugestões incluem: farinha de aveia cortada em aço; fatias de maçã; cenouras com hummus; cereais integrais, como Cheerios (sem leite); manteiga de amêndoa em torradas integrais; ou uma omelete com pão integral. Mantenha o tamanho da porção pequena, já que trabalhar com o estômago cheio pode lhe causar náuseas.
Os alimentos para evitar o pré-treino incluem qualquer coisa que vá perturbar seu estômago, como leite, bebidas com cafeína ou produtos cítricos. Qualquer alimento que vá relaxar o esfíncter esofágico é terrível de se ter antes do exercício, porque você está pulando para cima e para baixo e fazendo aquele músculo pular junto com você, diz Cohen. Os produtos lácteos são problemáticos porque incentivam a produção de muco e, para algumas pessoas, causam transtornos estomacais - o que pode fazer descarrilar um exercício físico.
