Receita de batatas fritas de micro-ondas do médico
Batatas fritas de microondas
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
30 minutos
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Tempo total
30 minutos
destaques da receita
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Baixo teor de sódio
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixa Caloria
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Sem Glúten
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Kid Friendly
Informações nutricionais
Faz: 4 porções, 12-14 fichas cada uma
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Calorias 141
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Gordura 2 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 2 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 26 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteína 3 g
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Sódio 291 mg
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Açúcares 0 g
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Potássio 807 mg
Você não precisa de uma fritadeira profunda para fazer batatas fritas estaladiças. Atiramos batatas em fatias finas com apenas um toque de azeite de oliva, colocamos no microondas e damos voz! Batatas fritas crocantes, crocantes e caseiras com 8 gramas a menos de gordura por porção do que batatas fritas normais.
Instruções
Fatie batatas em rodelas finas (1/8 polegada). Atire as fatias em uma tigela média com óleo e sal para revestir uniformemente.
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Revestir uma grande placa à prova de microondas com spray de cozimento. Disponha algumas fatias de batata em uma única camada sobre a placa. Microondas, descobertas, em Alto até que algumas fatias comecem a dourar, 2 a 3 minutos (dependendo da espessura da batata e da potência do microondas). Vire as fatias e continue a micro-ondas até que comecem a ficar crocantes e douradas ao redor das bordas, mais 2 a 4 minutos. Verifique frequentemente e rearranje as fatias conforme necessário para evitar queimaduras. Transfira as fatias para outro prato e deixe esfriar completamente. (Elas ficarão mais crocantes quando esfriarem.) Repita com as fatias de batata restantes.
