A receita de biscoitos de chocolate da Bev, de doctor's Raising Fit Kids. Faça esta receita de sobremesa saudável, saborosa e familiar com seus filhos.
Biscoitos Bevs Chocolate Chip Cookies
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
35 minutos
destaques da receita
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Carb/Baixo GI
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Kid Friendly
Informações nutricionais
Faz: cerca de 2 1/2 dúzia de biscoitos
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Calorias 99
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Gordura 5 g
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Gordura saturada 2 g
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Mono Gordura 2 g
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Colesterol 10 mg
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Carboidratos 12 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteína 1 g
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Sódio 64 mg
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Açúcares 8 g
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Potássio 41 mg
O leitor EatingWell Beverley Sharpe de Santa Bárbara, Califórnia, contribuiu com esta receita saudável de biscoitos com pedaços de chocolate. Ela deu uma atualização saudável aos biscoitos com lascas de chocolate, cortando o açúcar e incorporando grãos inteiros. Para aumentar a proteína, Sharpe substitui a aveia enrolada por 1 xícara de farinha de amêndoa.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350F. Revestir 2 folhas de cozimento com spray de cozimento.
Moer a aveia em um liquidificador ou processador de alimentos. Transferir para uma tigela média e mexer em farinha, bicarbonato de sódio e sal. Bater a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar fofa. Adicione óleo, açúcar granulado, açúcar mascavo, ovo e baunilha; bata até ficar macio e cremoso. Com a batedeira funcionando, adicione os ingredientes secos, batendo em baixa velocidade até que sejam apenas combinados. Mexer em lascas de chocolate.
Solte a massa amassando colheres de chá, a pelo menos 1 polegada de distância, sobre as folhas de cozimento preparadas. Assar biscoitos, 1 folha de cada vez, até ficarem firmes nas bordas e dourados na parte superior, cerca de 15 minutos. Resfriar os biscoitos por 2 minutos sobre as folhas de cozimento, depois transferir para prateleiras de arame para resfriar completamente.
