As crianças podem fazer salmão cozido a vapor com esta receita familiar saudável. Esta receita de salmão é divertida, saborosa e uma receita familiar fácil.
Receita familiar: Tartarugas de salmão
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
-
Kid Friendly
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
-
Calorias 364
-
Gordura 24,2 g
-
Gordura saturada 3,5 g
-
Colesterol 92,4 mg
-
Sódio 98,6 mg
-
Carboidratos 1,8g
-
Fibra dietética 0,2 g
-
Açúcares 0,4 g
-
Proteína 33,4 g
-
Calorias de gordura 59
-
Cálcio 26,8 mg
-
Ferro 1,5 mg
-
Potássio 850 mg
-
Vitamina A 83,6 IU
-
Vitamina C 8,7 mg
Quer um jantar divertido e saboroso que as crianças possam lhe ajudar a fazer? Experimente a receita do Chef Lizzie's Salmon Turtles da FIT. Esta receita de salmão é extra-saudável porque o peixe é cozido a vapor. A chef Lizzie as chama de tartarugas de salmão por causa das bolsas de papel alumínio usadas para cozer o peixe no vapor. Elas aprenderam este truque nas Escoteiras. O purê de couve-flor faz um ótimo acompanhamento.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 400 graus.
Enxágüe o peixe com água e seque com palmadinhas...
Pincele os dois lados dos pedaços de peixe com azeite de oliva e coloque-os com a pele para baixo em papel de alumínio...
Dobrar ligeiramente as bordas da folha para que os líquidos não derramem?
Tempere com sal, pimenta e alecrim. Coloque 2 fatias de limão e 1 colher de sopa de suco de limão em cima de cada filete...
Embrulhar bem os filés em tartarugas de papel alumínio.
Colocar as tartarugas de alumínio em uma frigideira rasa e assar por 12 minutos.
Deixe esfriar para tocar. Desembrulhe as tartarugas e coloque o peixe nos pratos.
