Escunas de atum
Escunas de atum
Pino de Barra de Ação Social
destaques da receita
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Kid Friendly
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 181
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Gordura 2,7 g
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Gordura saturada 0,9 g
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Colesterol 16,2 mg
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Sódio 88,4 mg
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Carboidratos 19,6 g
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Açúcares 5 g
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Proteína 13,6 g
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Fibra Total 4,4 g
Por Logan Guleff, 9 anos de idade, Tennessee
Eu inventei minha receita pensando no que eu poderia fazer com minha salada de atum favorita para torná-la mais saudável e saborosa, diz Logan. Decidi experimentar quinoa, um grão inteiro que eu nunca havia comido antes. Adicionei-o ao meu atum enlatado favorito e a todos os meus vegetais favoritos, e WOW, foi bom! Se você não gosta das minhas escolhas vegetarianas, divirta-se experimentando as suas próprias. Logan sempre adiciona frutas ao lado de seu prato.
Instruções
Em uma tigela grande, combine a quinoa, cebola, pimentão, pepino, aipo, atum e maionese. Tempere a gosto com sal e pimenta, e mexa bem para combinar. Dividir a salada entre as metades da pimenta doce, inserir a alface como se fosse um barco a navegar e servir.
Informações nutricionais fornecidas por Edamam
