Ao sair da pirâmide alimentar, o USDA fez frutas e vegetais com metade do novo guia MyPlate, que representa as quantidades dos quatro grupos de alimentos que cada refeição deve conter.
O que é MyPlate?
MyPlate substituiu a pirâmide de alimentos. Ela vem do governo dos EUA como uma forma de imaginar o que colocar em seu prato.
A beleza do MyPlate está em usar um ícone de prato para "medir" os tamanhos relativos das porções do que você está comendo.
O que colocar em sua placa
Comer o MyPlate significa encher metade do seu prato com vegetais e frutas, adicionando um pouco mais de vegetais do que frutas.
Procure uma mistura colorida. Dessa forma, você obterá muitos nutrientes.
Você deve encher a outra metade do seu prato com proteínas e grãos magros, usando um pouco mais de grãos do que proteínas.
Boas fontes de proteína incluem:
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Cortes magros de carne bovina, suína, ovina e outras carnes
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Peixes e crustáceos
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Feijão e ervilhas
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Tofu e outros produtos de soja
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Frango, peru, e outras aves
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Ovos
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Nozes e sementes (usar com moderação)
Os grãos inteiros devem constituir pelo menos a metade de seus grãos. Isso significa escolher arroz integral ao invés de arroz branco, por exemplo.
O ícone MyPlate também mostra um copo de leite perto do seu "prato". É um lembrete para incluir produtos lácteos (em sua maioria sem gordura ou com pouca gordura) em sua dieta. O leite de soja fortificado com cálcio também conta.
