O que você come pode ter um efeito dramático em sua pele. Descubra com o médico quais alimentos têm nutrientes que sua pele precisa.
Todos querem uma pele suave e radiante. O que você come pode aproximá-lo desse objetivo. Embora não exista um alimento mágico que afaste as rugas, o básico é simples. E as chances são, você as conhece de cor:
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Procure itens que estão naturalmente encravados com nutrientes, como frutas, vegetais, grãos inteiros, nozes, peixes e outros tipos de proteína magra.
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Mudar as coisas para cima. Procure uma variedade de alimentos, assim você obtém todas as vitaminas e minerais que precisa.
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Pense além da placa. O sono, o exercício e o protetor solar ainda contam, não importa o que você coma.
"Todas essas coisas vão ajudar você a parecer e se sentir mais jovem", diz a dietista Elisa Zied, autora de "Younger Next Week".
Pronto para ser específico sobre o que colocar em sua lista de mercearia? Estes sete alimentos são um ótimo lugar para começar.
1. Aveia
"Eu recomendo carboidratos complexos como a aveia porque são pouco glicêmicos", diz a dermatologista nova-iorquina Debra Jaliman, MD, autora do Skin Rules.
Por "low-glycemic", ela se refere a alimentos que não aumentam o açúcar no sangue como pães refinados, arroz e lata de macarrão. "Alimentos de alto teor de glicemia são conhecidos por causar acne e rugas", diz Jaliman.
A aveia também tem um químico vegetal natural que ajuda a prevenir danos às células da pele e acalma a irritação da pele.
Tente também: outros grãos inteiros como trigo triturado, cevada, arroz integral.
2. Laranjas
Estes são carregados com água, por isso hidratam sua pele e suas células, diz Zied. Uma laranja grande é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a produzir colágeno - e que, por sua vez, ajuda a manter sua pele flexível.
Em geral, legumes e frutas são ótimos para a sua pele. Procure muitas cores para que você obtenha uma variedade de nutrientes.
Experimente também: toranja rosa, tomate, salsa.
3. Abacates
Estes são preenchidos com um tipo saudável de gordura, monoinsaturada, que ajuda sua pele a se manter hidratada, diz Zied. Essa mesma gordura saudável também pode ajudar a absorver algumas vitaminas e nutrientes que sua pele precisa.
Tente substituir molhos de salada com alto teor de gordura e maionese por abacate. "Isso lhe dá muito sabor e textura, e você não precisa de muito para se sentir satisfeito", diz Zied.
Experimente também: azeite de oliva, nozes, óleo de noz macadâmia.
4. Carne bovina magra
"A carne magra, como o lombo de vaca superior, é uma ótima maneira de obter proteína de alta qualidade", diz Zied. A proteína ajuda a construir o colágeno.
Tenha uma dose de 2 a 4 onças servindo apenas duas a três vezes por semana, diz ela. Você pode desfrutar de diferentes tipos de proteína magra em outros dias.
Quando você cozinhar carne, vire-a com freqüência. "Cozinhando-a em temperatura super alta até ficar crocante e carbonizada cria produtos químicos que desfazem todas as propriedades anti-envelhecimento da carne", diz Zied.
Tente também: ovos, frango, tofu, feijão, peixe.
5. Couve-de-bruxelas
Estas são uma grande fonte de vitaminas A e C amigáveis à pele, bem como de folato.
Sua vitamina C promove o colágeno. E enquanto você ainda precisa usar proteção solar, a vitamina A e o folato podem ajudar a prevenir os danos causados pelo sol.
Se você se lembra dos brotos de Bruxelas com pavor, porque você os mandou ferver quando você era criança, tome coragem: Você pode assá-los com uma garoa de azeite de oliva e achá-los muito mais saborosos.
Experimente também: couve, couve verde, brócolis, couve-flor.
6. Salmão
Este peixe é uma das melhores maneiras de obter gorduras ômega-3 saudáveis em sua dieta. Alguns estudos têm sugerido que os ômega-3, especialmente dos peixes, podem impedir o crescimento e a propagação das células cancerosas da pele.
Aponte para pelo menos duas porções de 3 onças de peixe por semana. Desfrute-o grelhado com um prato lateral de grão inteiro como arroz integral ou salada de cevada.
Experimente também: sementes de linho e chia, nozes, cavala, sardinha, leite fortificado, ovos.
7. Uvas
O resveratrol, que vem da casca da uva, conta a inflamação, diz Jaliman. "Muitas pessoas pensam que ele retarda o processo de envelhecimento, além de poder combater os efeitos da luz UV e os danos causados pelo sol. Mas você ainda precisa usar seu protetor solar".
Tente também: amendoins cozidos, cacau em pó.
