Preocupado com seu risco de doença cardíaca? Aqui estão as respostas a sete de suas maiores perguntas sobre as mudanças na dieta do colesterol.
A aterosclerose também é chamada endurecimento das artérias. Quando o revestimento dentro de uma artéria é danificado, a gordura e a placa se acumulam. Isto faz com que as paredes da artéria engrossem, e o vaso sanguíneo se estreita ou às vezes fica bloqueado.
A doença das artérias coronárias é uma forma de aterosclerose. É quando as artérias que fornecem sangue ao coração estreitam, o que pode diminuir o suprimento de sangue rico em oxigênio para o coração, especialmente quando seu coração bate mais rápido, como durante o exercício. Uma tensão extra no coração pode resultar em dor no peito (chamada angina) e outros sintomas.
Qual é a relação entre o fumo e a doença cardíaca?
Cerca de 30% das mortes por doenças cardíacas nos Estados Unidos estão diretamente relacionadas ao fumo de cigarros. O tabagismo é uma das principais causas de aterosclerose.
Entre outras coisas, a nicotina na fumaça causa:
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Menos oxigênio para o coração
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Pressão arterial e freqüência cardíaca mais altas
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Mais coágulos de sangue
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Danos às células que revestem as artérias coronárias e outros vasos sanguíneos
Quais são os fatores de risco para a doença arterial coronariana?
Há alguns fatores de risco sobre os quais você não pode fazer nada. Estes incluem:
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Ser masculino
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Ser uma mulher que já passou da menopausa
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Ser mais velho
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Ter um histórico familiar de ataque cardíaco ou doença arterial coronária
Outros fatores de risco podem ser controlados. Estes incluem:
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Fumando
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Colesterol alto
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Pressão arterial alta
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Falta de exercício
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Obesidade
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Diabetes
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Dieta insalubre
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Estresse
Ao melhorar seus hábitos, você pode reduzir seu risco de ataque cardíaco ou angina.
O que devo fazer se eu tiver fatores de risco para a doença arterial coronariana?
Você pode fazer várias coisas para reduzir suas chances de contrair doenças cardíacas. Se suas artérias já estiverem entupidas, você pode retardar os danos com uma dieta mais saudável, exercícios, deixar de fumar e reduzir o estresse. Com as mudanças no estilo de vida, você pode parar ou até mesmo reverter o estreitamento das artérias. Embora isto seja importante para aqueles com fatores de risco para a doença, é ainda mais importante se você teve um ataque cardíaco ou um procedimento para restaurar o fluxo sanguíneo ao seu coração ou a outras áreas do seu corpo.
Que mudanças dietéticas posso fazer para reduzir meu risco de doença cardíaca?
Comer bem é uma maneira poderosa de reduzir ou até mesmo eliminar alguns fatores de risco de doenças cardíacas. Uma dieta saudável pode ajudar a reduzir o colesterol total e LDL ("mau"), diminuir a pressão sanguínea, diminuir o açúcar no sangue e ajudar a perder quilos.
Experimente estas dicas:
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Coma mais legumes, frutas, grãos inteiros e leguminosas.
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Corte as gorduras trans de sua dieta. Troque as gorduras saturadas por insaturadas.
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Coma fontes magras de proteínas, tais como frango, peixe e soja. Evite carne vermelha, pois esta tende a ser alta em gordura e colesterol.
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Coma carboidratos complexos como pão integral, arroz e massas e limite os carboidratos simples como refrigerante regular, açúcar e doces.
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Cortar o sal.
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Exercitar-se regularmente.
O que é colesterol?
O colesterol é um material mole e ceroso feito no fígado. Está presente em alimentos como gemas de ovos, gordura do leite, carnes de órgãos e crustáceos.
Você pode reduzir seus altos níveis de colesterol comendo alimentos com baixo teor de gorduras saturadas, açúcar e calorias.
Quão comum é a doença cardíaca entre as mulheres?
A doença cardíaca é a principal causa de morte em mulheres com mais de 40 anos de idade, especialmente após a menopausa. Quando uma mulher atinge a idade de 50 anos (aproximadamente a idade da menopausa natural), o risco de doenças cardíacas aumenta drasticamente. Em mulheres jovens que foram submetidas à menopausa precoce ou cirúrgica, o risco de doença cardíaca também é maior, especialmente quando combinado com outros fatores de risco, como por exemplo:
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Diabetes
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Fumando
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Pressão arterial alta
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Colesterol sanguíneo alto, especialmente colesterol LDL alto ou "mau" colesterol
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Obesidade
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Falta de exercício
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História familiar de doenças cardíacas
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Problemas durante a gravidez, tais como pré-eclâmpsia, hipertensão arterial, diabetes gestacional, ou açúcares elevados
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Doenças reumatológicas e inflamatórias
