Lanches saudáveis para o coração

O médico apresenta idéias de lanches que são saudáveis e saborosos.

Você sabe que vai petiscar. Todos nós sabemos! Portanto, mais vale fazer esse lanche ajudar a sua saúde. É possível, e pode ser delicioso.

"Apanhe lanches que combinam 2-3 grupos de alimentos - frutas, vegetais, grãos inteiros, proteína magra, laticínios magros e gorduras saudáveis - e são satisfatórios", diz a nutricionista Maryann Jacobsen, RD.

Você pode se surpreender com quantas opções você tem. Experimente estes itens que são saborosos, satisfatórios e fáceis de preparar.

Quando você estiver com pressa, procure sementes ou nozes (de preferência sem sal ou óleo), ou frutas. Se você tiver um ou dois minutos, junte estes emparelhamentos.

Duo de Chocolate Escuro

Ter um pouco de chocolate diariamente pode diminuir seu risco de derrame e ataque cardíaco. Mergulhe uma banana em chocolate preto derretido, depois deixe-a endurecer no seu refrigerador para um lanche doce, rico em fibras e carregado de potássio.

Ou experimente amêndoas cobertas com chocolate escuro para algo doce, crocante e rico em proteínas e gordura de boa qualidade. Basta manter seu hábito de chocolate modesto, para que as calorias e o açúcar não se somem.

A escolha de lanches saudáveis é uma ótima maneira de incluir alimentos saudáveis em sua dieta diária.

Crackerwiches

Estes são mini-sanduíches que você faz com crackers. Coloque um pouco de manteiga de amendoim e banana em bolachas de grãos inteiros, ou mostarda e atum enlatado, ou qualquer outra mistura que você goste.

Edamame com limão

Edamame é outro nome para os grãos de soja. Eles são naturalmente baixos em sódio e uma boa fonte de proteína.

Se você comprá-los na cápsula, eles são rápidos e fáceis de vapor ou microondas. Para descongelar o edamame congelado, coloque-os sob água quente. Você também pode comprá-los já descascados. Cobri-los com um esguicho de suco de limão.

Maçãs com Manteiga de Porca

Par de maçãs fatiadas com manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa. As maçãs são carregadas com fibra, e você receberá um bônus ao emparelhá-las com manteiga de amendoim.

Comer nozes está ligado à menor probabilidade de contrair doenças cardíacas, diz a nutricionista e chef Katie Cavuto, RD.

Iogurte Sundae

Vista uma xícara de iogurte de baunilha com pouca gordura (escolha uma sem adição de açúcar), cobrindo-a com cereais integrais moídos, banana fatiada e sementes de girassol sem sal.

A escolha de lanches saudáveis é uma ótima maneira de incluir alimentos saudáveis em sua dieta diária.

Ou polvilhe cerejas secas com antioxidantes e sementes de abóbora por cima, sugere Cavuto.

Mini Pizza

Cobrir um muffin inglês integral com tomates picados, um polvilhado de queijo mozzarella ralado e com pouca gordura e uma pitada de orégano seco. Coloque-o em seu forno de torradeira ou grelha até que o queijo derreta.

Salada de grãos inteiros

Uma pitada de preparação para cozinha compensa com recipientes de armazenagem embalados com salada saborosa, rica em nutrientes e grãos integrais.

Cozinhe um lote de massa integral, arroz integral, cuscuz ou quinoa. Deixe esfriar. Misture em qualquer combinação de vegetais em cubos, frutas ou feijão lavado e drenado. Adicione um pouco de suco de limão fresco e algumas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.

Você receberá fibras e nutrientes que são bons para o seu coração, além de um ótimo sabor.

Smoothie Congelado

Despeje um copo de iogurte sem gordura em um liquidificador. Adicione uma xícara de bagas frescas ou congeladas. Misturar, colocar em uma xícara, depois congelar para uma guloseima que tenha gosto de iogurte congelado, mas sem gordura ou açúcar adicionado, e com muitos nutrientes das bagas.

A escolha de lanches saudáveis é uma ótima maneira de incluir alimentos saudáveis em sua dieta diária.

Prato de Crudit

É um nome extravagante para um prato de vegetais de tamanho mordedor com um molho. Você receberá fibras e outros nutrientes por não tantas calorias.

Carregue uma travessa com muitos vegetais de cores vivas, como tomates cereja, cenoura e pimenta verde. Ancore-a com um molho saudável, como hummus ou outro molho de feijão.

O feijão, que é rico em fibra solúvel, pode diminuir seu colesterol LDL (mau), diz Cavuto.

Você também pode usar um molho com baixo teor de gordura, como a salsa.

A escolha de lanches saudáveis é uma ótima maneira de incluir alimentos saudáveis em sua dieta diária.

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