médico compartilha idéias de café da manhã que são deliciosas e também boas para a saúde de seu coração. Inclui farinha de aveia com bolo de cenoura, granola skillet, e muito mais.
Estes pratos rápidos e saudáveis fazem com que apertar o botão de soneca seja menos tentador.
Iogurte Blueberry Bowl
O iogurte grego é embalado com proteínas. É uma boa qualidade em um café da manhã, pois pode ajudar a conter a fome durante toda a manhã. E isso fará com que seja menos provável que você visite a máquina de venda automática no trabalho.
Nutrientes chamados polifenóis em mirtilos podem ajudar a ampliar seus vasos sanguíneos, o que é bom para sua pressão sanguínea. Guarneça com nozes para gorduras ômega-3 saudáveis para o coração.
Faça isso: Misture 3/4 de xícara de iogurte grego liso e magro com 1/2 xícara de chá de mirtilos, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e 1/4 colher de chá de canela. Coloque na tigela e no topo com 1/3 de xícara de chá de granola com baixo teor de açúcar e 2 colheres de sopa de nozes picadas. Serve uma.
Mordidas de abacate de salmão
O salmão é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, que são ótimos para o seu coração. Cobrir com abacate cremoso - a gordura insaturada pode ajudar a raspar alguns números de colesterol quando usada em vez de uma gordura saturada. Pegue uma deixa dos escandinavos e use o pão de centeio como base. O grão inteiro de alta fibra ajuda a sentir-se cheio, o que poderia colocar os freios no excesso de comida no final do dia.
Faça isso: Mash 1/2 abacate pequeno com 1 colher de sopa de suco de limão. Espalhe o abacate em 4 batatas fritas de centeio, e por cima com uma quantidade igual de 2 onças de salmão defumado. Serve um.
Waffles com nozes
É inteligente favorecer os waffles integrais em relação à versão de farinha branca. Verifique se o primeiro ingrediente listado no pacote inclui a palavra whole.
A adição de manteiga de amendoim lhe dá uma mistura vencedora de proteínas, boas gorduras e fibras, para que seu café da manhã possa ajudar a melhorar o colesterol no sangue e domar a fome ao longo do dia. Procure frascos sem adição de açúcar, sal ou gorduras hidrogenadas. Os morangos também são ricos em vitamina C.
Faça isso: Torrar 1 waffle congelado integral, e em cima com 1 colher de sopa de manteiga de amendoim natural e 1 xícara de morangos fatiados.
Farinha de aveia com bolo de cenoura
Mergulhar aveia cortada em aço durante a noite é uma maneira de encurtar muito o tempo de cozimento e desfrutar deste grão inteiro mastigado nas manhãs ocupadas dos dias de semana. A aveia tem fibras que podem cortar seu "mau" nível de colesterol LDL.
Faça isso: Coloque 1 xícara de aveia cortada em aço, uma pitada de sal e 3 xícaras de água em uma panela média. Deixe cozinhar em fogo brando. Desligue imediatamente o fogo, e deixe a aveia de molho durante a noite, coberta. Pela manhã, mexer em 1/2 xícara de chá de leite magro, 1 cenoura desfiada, 1/3 xícara de chá de passas, 2 colheres de chá de extrato de baunilha, 1 colher de chá de canela e 1/4 colher de chá de noz moscada. Aqueça em temperatura média-baixa até aquecer. Cobrir com nozes pecans fatiadas e uma garrafa de xarope de ácer. Serve quatro.
Milkshake de pêssego (amêndoa)
O leite de amêndoas de baixa caloria empresta a esta bebida um sabor extra de nozes e muita vitamina E, que pode reduzir os níveis de gordura no sangue e melhorar a saúde do cérebro. Os pêssegos são ricos em vitamina C... e a ricota de gordura reduzida acrescenta riqueza cremosa e proteína domadora da fome.
Faça isso: Em um liquidificador, gire juntos 1 xícara de leite de amêndoas não adoçado, 1/2 xícara de requeijão light, 1 xícara de fatias de pêssego não adoçado fresco ou congelado, 2 colheres de chá de manteiga de amêndoa e 1/2 colher de chá de canela em um smoothie gelado para o café da manhã. Serve um.
Muffins Inglês de Maple-Almond-Pear
Escolha um muffin feito de farinha integral. Emparelhe-o com pêras, que estão entre as frutas com mais fibra -- uma pêra pequena tem 5 gramas de peso.
Faça isso: Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa sem sal, 1 colher de chá de xarope de ácer puro e 1/4 de colher de chá de canela. Espalhe a mistura de amêndoas em duas metades de muffins ingleses torrados de trigo integral. Cobrir com pêra em fatias finas. Serve um.
Cantaloupe Bowls
Esta carne de melão com coloração laranja é uma dica de que está cheia de beta-caroteno, um nutriente que pode ajudar?a baixar os níveis de colesterol ruim e inflamação do LDL.
Agitar o extrato de baunilha em iogurte simples é uma ótima maneira de evitar a adição de açúcares nas versões com sabor de loja. E apesar de suas calorias extras,... os pistácios não são susceptíveis de causar ganho de peso, mas podem funcionar para melhorar o colesterol no sangue e a pressão arterial.
Faça isso: Corte um melão na metade. Corte cerca de 1/2 polegada de cada fundo para que as metades fiquem planas, e depois retire as sementes. Em uma tigela, misture 1 xícara simples, iogurte magro e 2 colheres de chá de extrato de baunilha. Enfie o iogurte na metade de melão e encha cada um com uma colher de sopa de pistácios sem sal e descascados. Serve dois.
Skillet Granola
A granola tostada preparada em uma frigideira é rápida e deliciosa. Pode ter menos açúcar adicionado do que muitos tipos comprados em lojas. A aveia enrolada é uma fonte confiável de fibra que quebra o colesterol, enquanto as sementes de abóbora (também chamadas pepitas) fornecem uma gama de nutrientes.
Faça isso: Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola e 1 colher de sopa de mel em uma frigideira em fogo médio. Adicione 1 xícara de aveia enrolada, 1/4 xícara de sementes de abóbora, 1/4 xícara de cerejas secas ou damascos secos fatiados, 1/2 colher de chá de aveia moída e uma pitada de sal à frigideira. Aqueça até que a aveia seja tostada, cerca de 5 minutos, mexendo com freqüência. Espalhe a mistura em uma assadeira ou tábua de cortar para esfriar. Servir com leite ou, por cima, com iogurte grego e bagas de preferência. Serve quatro.
