Descubra os melhores alimentos para sua saúde cardíaca, quer você queira evitar problemas futuros ou já viva com colesterol ou pressão arterial altos, ou tenha fibrilação atrial.
Concentre-se em carnes magras, vegetais e grãos inteiros para obter benefícios a longo prazo para seu coração e sua cintura.
Siga o básico
Uma dieta de choque pode funcionar se você estiver tentando se adaptar a um novo equipamento até o próximo mês. Mas se você quiser melhorar sua saúde do coração, pedalar por dietas diferentes não vai ajudar.
Uma abordagem sensata funciona melhor.
Um estudo de mais de 42.000?mulheres saudáveis?mostra que aqueles que comeram refeições que enfatizaram os vegetais, carnes magras, grãos e laticínios com baixo teor de gordura tiveram 31% menos probabilidade de morrer nos próximos 6 anos do que as mulheres com dietas pouco saudáveis.
Porções menores
Comer demais fará você ganhar?peso, mas isso não é tudo. Estudos mostram que mais pessoas têm?ataques cardíacos?depois de grandes refeições.
Cuidado com o tamanho das porções dos restaurantes. O CDC diz que a quantidade de comida em uma refeição média de restaurante hoje é como quatro refeições de restaurante dos anos 50. Estudos mostram que quanto maior a porção que você é servido, mais você comerá.
A solução? Tenha o hábito de comer apenas metade do que está em seu prato. Você pode levar o resto para casa.
Favorecer os grãos inteiros e as fibras
O que há de tão especial nos grãos inteiros? Eles ajudam a controlar seu?açúcar no sangue, o que diminui suas chances de contrair diabetes. Isso é importante porque o diabetes aumenta seu risco de doença cardíaca.
As pessoas que comem muitos grãos inteiros também tendem a pesar menos. Vá para pães integrais, arroz integral, arroz integral, farinha de aveia, farinha de milho, cevada e centeio. Outro benefício é que os grãos inteiros ajudam a baixar o colesterol LDL. Esse é o tipo ruim que contribui para ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.
Encha de fibra... absorve gordura enquanto você digere seus alimentos e reduz o inchaço em suas... artérias. Também ajuda a controlar seu peso porque faz você se sentir cheio mais rápido. Além de grãos inteiros, outras boas fontes incluem frutas, legumes, nozes e feijões.
Escolha Sabiamente as Carnes
A carne vermelha é normalmente rica em?gordura saturada, o que pode ser ruim para o seu coração. Isso não significa que você tenha que bani-la de sua dieta. Apenas seja esperto. Procure cortes magros como lombo de vaca, flanco, alcatra assada e lombinho, e sempre apare a gordura. Ou escolha lombinho de porco, peru, ou peito de frango... em vez disso.
Adicione mais peixe à sua dieta... Você provavelmente sabe que é bom para você, mas nem todo peixe é igual. O bacalhau frito não conta. Grelhe ou asse peixe alto em ácidos graxos ômega-3 saudáveis, como salmão, atum, truta e sardinha.
Pensa que um sanduíche de peru defumado é uma escolha mais saudável do que um hambúrguer? Não tenha tanta certeza. As carnes delicadas são frequentemente embaladas com sais, nitratos e conservantes que podem ser ruins para o seu coração. Peitos de frango inteiros... e peru assado são melhores.
Menos sal
Você provavelmente precisa fazer um corte. A maioria das pessoas precisa. Aponte para não mais do que uma colher de chá por dia. Se você já tem?pressão alta, você deve comer ainda menos.
A maioria dos americanos acha que o sal marinho é uma alternativa de baixo teor de sódio ao sal de mesa comum. Errado. Ele tem a mesma quantidade de sódio. Qualquer tipo de sal aumenta sua pressão sanguínea.
O sal não vem apenas do agitador. Aproximadamente?75% do sal que você come é de alimentos processados como sopas e refeições congeladas. Verifique sempre o rótulo para saber qual a quantidade de sódio nele contida.
Limit?cafeína e álcool
Se você tiver?fibrilação atrial,?cafeína?e outros estimulantes podem desencadear sintomas. Beba-os com moderação...
Estudos mostram que beber quantidades modestas de álcool, não apenas vinho, tem benefícios para o coração. Mas mais de uma bebida por dia para as mulheres ou duas para os homens aumenta suas chances de ter problemas cardíacos. Aumenta a pressão arterial e pode desencadear batimentos cardíacos irregulares em pessoas com?fibrilação atrial.
Veja Vitamina K
Se você toma um remédio para diluir o sangue como... warfarin?(Coumadin), o medicamento não funciona tão bem quando você também tem níveis mais altos de vitamina K. Alguns vegetais com ele são:
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Couve-de-bruxelas
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Couve
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Verdes incluindo colarinho, mostarda e nabo
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Kale
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Espinafres?
Se você comer estes alimentos, mantenha a quantidade que você tem aproximadamente o mesmo de dia para dia. Antes de acrescentar qualquer alimento de vitamina K à sua dieta, fale com seu médico. Talvez você consiga introduzir pequenas quantidades lentamente.
