O médico fala com cardiologistas sobre a possibilidade de reverter a doença arterial coronariana.
Fazer mudanças simples no que se come, com que freqüência se faz exercício, quanto se pesa e como se administra o estresse pode ajudar a frear as doenças cardíacas.
Mas será que você pode realmente reverter isso, e não apenas diminuir a velocidade?
Você pode desfazer alguns, mas provavelmente não todos, os danos. Você terá que fazer grandes e duradouras mudanças em seu estilo de vida.
Sim, você pode!
Dean Ornish, MD, fundador e presidente do Instituto de Pesquisa em Medicina Preventiva, escreveu seis livros mais vendidos, incluindo o Programa de Reversão de Doenças Cardíacas do Dr. Dean Ornish.
Em seu livro The Spectrum, Ornish descreve os pacientes que aguardam um transplante de coração - aqueles com os piores danos possíveis - que se inscreveram em seu programa enquanto estavam em uma lista de transplantes. Alguns deles, diz ele, melhoraram tanto que não precisavam mais de um transplante.
Nossos estudos mostram que com mudanças significativas no estilo de vida, o fluxo de sangue para o coração e sua capacidade de bombear normalmente melhora em menos de um mês, e a freqüência das dores no peito caiu em 90% nesse tempo, diz Ornish.
Dentro de um ano em nosso programa, mesmo artérias gravemente bloqueadas no coração ficaram menos bloqueadas, e houve ainda mais reversão após 5 anos. Isto em comparação com ... outros pacientes em nosso estudo, no qual o coração só piorou cada vez mais.
"Se você se entrega a um dia, então coma saudável no dia seguinte". Se você não se exercita num dia, faça mais no dia seguinte". -- Dean Ornish, MD
O que é preciso
O plano de Ornish inclui caminhar pelo menos meia hora por dia, ou por uma hora três vezes por semana. Yoga, meditação e redução do estresse também estão envolvidos.
A dieta pode ser a maior coisa que você mudaria. A mudança será drástica se você estiver acostumado a uma dieta típica americana.
Apenas fazer mudanças moderadas em sua dieta pode ser suficiente para prevenir doenças cardíacas, mas não será suficiente para reverter isso, diz Ornish.
Ele coloca os alimentos em cinco grupos, que vão desde os mais saudáveis até os menos saudáveis. Reverter doenças cardíacas, diz ele, significa se tornar um vegetariano. Você vai encher seu prato com frutas e vegetais, grãos integrais, legumes, produtos de soja, laticínios sem gordura e claras de ovo, e vai evitar gorduras, açúcar refinado e carboidratos processados.
Você quer comer alimentos em sua forma natural o máximo possível", diz Ornish.
É claro, comer uma dieta saudável e ser ativo fazem parte de qualquer plano de saúde do coração. Você também precisa fazê-lo:
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Mantenha um peso saudável
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Tome todos os seus medicamentos
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Acompanhe suas visitas médicas
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Não fumar ou estar perto do fumo passivo
É muito estrito?
Você precisará estar realmente motivado para fazer essas mudanças, e para fazê-las durar.
"Você tem que viver um estilo de vida muito rigoroso", diz Lori Mosca, MD, diretora de cardiologia preventiva do Hospital Presbiteriano de New York-Presbyterian.
Se você já tem uma doença cardíaca, Mosca enfatiza a desaceleração através de um estilo de vida saudável que permite mais variedade do que o plano de "reversão" de Ornish.
Não creio que abordagens dietéticas altamente restritivas sejam sustentáveis", diz Mosca.
Ela também evita o uso da palavra "reversão".
"Eu não diria que você pode reverter a doença cardíaca, porque isso implica que você teve algo e agora você não tem", diz ela. "Você não pode curar a doença do coração, mas pode retardar sua progressão".
Ornish concorda que se você está apenas tentando retardar a doença do coração, você pode ter mais liberdade com sua dieta.
Se você precisa reverter uma doença que ameaça a vida, você é bem aconselhado a viver o máximo que puder no extremo mais saudável do espectro, diz ele. Mas se você está apenas tentando se manter saudável, é [irrealista] dizer: Nunca coma certos alimentos. É muito mais sustentável apenas mover-se em uma direção mais saudável.
E se você escorregar e comer um cheeseburger de bacon ou um donut? Volte ao caminho certo.
Perdoe-se e siga em frente", diz Ornish. Se você se entregar a um dia, então coma saudável no dia seguinte. Se você não se exercita num dia, faça mais no dia seguinte.
Com o tempo, seus novos hábitos devem se sentir mais normais.
Descobrimos que quanto mais as pessoas mudavam sua dieta e estilo de vida, mais se sentiam melhor", diz Ornish. Quanto melhor você se sente, mais você quer continuar fazendo".
