Tem muitos nomes: indigestão, azia, refluxo ácido, GERD. Como quer que se chame, acontece quando os sucos estomacais fluem na direção errada, de volta para sua garganta. Descubra a partir deste slideshow médico quais alimentos podem ajudar com isso.
1/12
Quando o ácido estomacal flui da maneira errada -- de volta ao tubo que conecta sua garganta ao seu estômago (seu esôfago) -- isso é chamado refluxo ácido. Se acontece com freqüência e não melhora, é a chamada doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Os sintomas incluem dor no peito, tosse e dificuldade para engolir, especialmente quando você se deita. Às vezes pode trazer pedaços de comida ou líquido azedo para sua boca.
O alimento desempenha um papel
2/12
O que você come pode ter um grande efeito no GERD. Há uma longa lista de alimentos dos quais você pode querer ficar longe, incluindo chocolate, cebolas, alimentos ácidos e carne vermelha. Mas outros alimentos podem ajudar - ou pelo menos não piorar a situação.
Peitos de frango
3/12
Lean e embalados com proteínas, os peitos de frango são muito fáceis de digerir. Basta tirar a pele e assá-los ou refogá-los...?
Água
4/12
Esta é sua melhor aposta em bebidas se você tiver refluxo ácido. As bebidas sugeridas podem irritá-lo, e o álcool e os sucos ácidos também. E as bebidas carbonatadas podem adicionar ao seu gás e fazer você arrotar, o que pode piorar as coisas.
Gengibre
5/12
Esta raiz pode ajudar a acalmar um estômago perturbado. Experimente um chá de gengibre quente -- sem a cafeína que pode piorar o refluxo ácido. Ou mastigue um pouco de gengibre seco -- basta verificar o rótulo para ter certeza de que não tem muito açúcar. Isso é outra coisa que pode irritar o refluxo.
Melancia
6/12
É um fruto de baixa acidez que não desencadeia seus sintomas. E nada supera uma grande cunha de melancia madura em um dia quente de verão. Cantaloupe e melada também são boas escolhas de baixa acidez.
Arroz Marrom
7/12
Procurando um prato secundário que não agrave seu refluxo? Este é um carboidrato complexo, o que significa que leva mais tempo para digerir do que simples carboidratos como arroz branco, bolos ou bebidas açucaradas - e isso é melhor para o refluxo. A fibra extra, em comparação com o arroz comum, também ajuda.
Farinha de aveia
8/12
O café da manhã está cheio de minas terrestres: Bacon, salsicha, panquecas, donuts e batatas gordurosas com haxixe, tudo isso pode piorar as coisas. A farinha de aveia é uma escolha melhor. Ela tem muita fibra, vai encher você e é suficientemente farta para lhe dar energia por horas. Mas cuidado com os extras: Creme, açúcar, xarope e frutas secas podem todos desencadear sintomas. Vá com frutas frescas em seu lugar.
Batatas
9/12
Estes vegetais de raiz são bons, e outros também são - cenouras, nabos e pastinacas, para citar alguns. Eles estão cheios de carboidratos complexos saudáveis e fibra digerível. Basta não cozinhá-los com cebola ou alho, pois estes podem irritar seu refluxo ácido.
Azeite de oliva
10/12
Seu corpo precisa de gordura para trabalhar bem, mas os alimentos gordurosos podem piorar os sintomas da DRGE. Portanto, você provavelmente vai querer ficar longe de coisas como manteiga ou margarina. Em seu lugar, experimente uma gordura mais saudável como o azeite de oliva para ver o que pode funcionar para você. Mas você vai querer ter um toque leve, porque ela tem gordura e calorias.
Alface e aipo
11/12
O refluxo pode fazer você ficar com gases, então pule os alimentos que podem piorar isso, como feijão e frutas secas. Vegetais suaves como alface e aipo são saudáveis, com baixo teor de calorias, fáceis de comer, e não causam mais gases.
Fennel
12/12
Tem um leve sabor de alcaçuz e é pobre em ácido, o que pode ajudar a aliviar a dor de estômago que pode ser tanto uma causa quanto um sintoma de GERD. Você pode assá-lo e servi-lo como prato principal, refogá-lo como acompanhamento ou fatiá-lo cru e adicioná-lo a uma salada.
