Livrar-se de doenças hepáticas gordurosas significa trabalhar para um peso saudável através da dieta e do exercício. Saiba mais sobre quais alimentos você deve evitar, quais evitar, e outras dicas de estilo de vida para ajudar seu fígado gorduroso.
Em geral, os alimentos que combatem os danos celulares, facilitam o uso de insulina por seu corpo, ou a menor inflamação pode ajudar a reverter a condição.
Como cada pessoa é diferente, você deve trabalhar com seu médico para elaborar um plano de alimentação adequado para você.
Alimentos que ajudam a combater a doença do fígado gorduroso
Experimente a dieta mediterrânea. Embora não tenha sido criada para pessoas com doenças hepáticas gordurosas, este estilo de alimentação combina os tipos de alimentos que ajudam a reduzir a gordura no fígado: gorduras saudáveis, antioxidantes e carboidratos complexos.
Coisas que você verá na mesa e que você deve alcançar incluem:
-
Peixes e frutos do mar
-
Frutas
-
Grãos inteiros
-
Nozes
-
Azeite de oliva
-
Legumes
-
Abacates
-
Leguminosas
Escolha as gorduras certas
Suas células utilizam glicose, uma espécie de açúcar, para energia. O hormônio insulina ajuda a levar a glicose dos alimentos digeridos para dentro de suas células.
As pessoas com doenças hepáticas gordurosas freqüentemente têm uma condição chamada resistência à insulina. Isso significa que seu corpo produz insulina, mas não pode usá-la bem. A glicose se acumula em seu sangue, e seu fígado a transforma em gordura.
Certas gorduras em sua dieta podem ajudar seu corpo a usar melhor a insulina. Isso significa que suas células podem ingerir glicose e seu fígado não precisa fazer e armazenar gordura.
Adquira mais destas:
-
Ácidos graxos ômega-3, encontrados no peixe, óleo de peixe, óleos vegetais, nozes (especialmente nozes), linhaça e óleo de linhaça, e vegetais de folhas
-
Gorduras monoinsaturadas em fontes vegetais como azeitonas, nozes e abacates
Alimentos de fígado gordo a evitar
Fique longe das gorduras saturadas, que levam a mais depósitos de gordura em seu fígado. Isto inclui:
-
Aves, exceto para carne branca magra
-
Queijo gordo completo
-
Iogurte, exceto com baixo teor de gordura
-
Carne vermelha
-
Produtos assados e alimentos fritos feitos com óleo de palma ou de coco.
-
Sugestão de itens como doces, refrigerantes comuns e outros alimentos com adição de açúcares, incluindo xarope de milho com alto teor de frutose.
Antioxidantes e Suplementos para a saúde do fígado
As células são danificadas quando os nutrientes não se quebram corretamente. Isto pode levar ao acúmulo de gordura em seu fígado. Mas os compostos conhecidos como antioxidantes podem ajudar a proteger as células contra este dano. Onde você os adquire?
-
Café
-
Chá verde
-
Alho cru
-
Frutas, especialmente bagas
-
Legumes
-
Vitamina E. Você pode encontrá-la em:
-
Sementes de girassol
-
Amêndoas
-
Óleos vegetais líquidos com gorduras monoinsaturadas, como azeite de oliva ou óleo de canola.
-
Os cientistas estão estudando suplementos para ver se eles podem ser bons para seu fígado:
-
A baga de goji (wolfberry), uma planta frequentemente utilizada na medicina chinesa, pode emagrecer a cintura. Mas precisamos de mais pesquisas para ver se isso é verdade.
-
O resveratrol, que vem da casca da uva vermelha, pode ajudar a controlar a inflamação. Estudos contraditórios sugerem que o seu bom funcionamento depende do quanto se toma.
-
O selênio é um mineral encontrado na castanha do Brasil, no atum e nas ostras. (A maioria das pessoas se farta em sua dieta).
-
Cardo de leite. Você pode ouvi-lo chamado de silimarina, que é o principal componente de suas sementes. Os resultados são mistos sobre se ela realmente funciona.
-
Berberina, uma planta utilizada na medicina chinesa. Em estudos iniciais, ela parece ajudar no controle do colesterol, da função hepática e do açúcar no sangue. Mas precisamos de mais pesquisas para ver se ela funciona.
Verifique com seu médico antes de tomar qualquer suplemento. Eles podem mudar o funcionamento de seus medicamentos, ou podem causar outros problemas de saúde. Eles podem não ser úteis se você não tomar a quantidade certa da maneira correta.
Obtenha Suas Vitaminas e Minerais
Dê espaço em sua dieta para:
-
Vitamina D. Baixos níveis de vitamina D podem desempenhar um papel em doenças hepáticas gordurosas mais graves. Seu corpo produz vitamina D quando você está ao sol. Você também pode adquiri-la em alguns produtos lácteos. Escolha laticínios com baixo teor de gordura porque eles têm menos gordura saturada.
-
Potássio. Baixos níveis podem estar ligados à doença hepática gordurosa não-alcoólica (NAFLD). Peixes como o bacalhau, salmão e sardinha são boas fontes. Também está nos vegetais, incluindo brócolis, ervilhas e batatas doces, e frutas como banana, kiwi e damascos. Os alimentos lácteos, como leite e iogurte, também são ricos em potássio. Escolha opções com baixo teor de gordura.
-
Betaine. Ele pode proteger seu fígado de depósitos de gordura, mas os resultados da pesquisa são mistos. Você pode encontrá-lo em gérmen de trigo e camarão.
Evitar o Álcool
Você não deve beber nada se sua doença gordurosa do fígado resultar do consumo excessivo de álcool. Isso pode levar a danos hepáticos mais graves. Se você tem NAFLD, pode ser bom tomar uma bebida de vez em quando, mas não mais que a cada dois meses. Pergunte primeiro ao seu médico.
Perder peso
Mesmo a queda de apenas 5% do seu peso corporal poderia baixar a gordura do fígado. Perca entre 7% e 10% do seu peso corporal e você poderá diminuir a inflamação e as chances de lesões às células hepáticas. Você pode até mesmo reverter alguns dos danos. Vá devagar -- 1 a 2 libras por semana está bem. A rápida perda de peso pode piorar as coisas. Se você não puder perder os quilos, pergunte ao seu médico se a cirurgia de emagrecimento é uma opção para você.
Exercício para um Fígado Saudável
O exercício aeróbico pode realmente cortar a quantidade de gordura em seu fígado. Um exercício pesado também pode diminuir a inflamação. Exercícios de resistência ou treinamento de força, como levantamento de peso, também podem melhorar a doença hepática gordurosa. Aponte para 30 a 60 minutos ou mais de exercícios aeróbicos de médio a alto nível em pelo menos 5 dias por semana e exercícios de força de médio a alto nível 3 dias por semana.
Controle de Diabetes
Faça o que seu médico lhe diz para fazer para controlar seu diabetes. Tome seus medicamentos conforme prescrito, e mantenha-se atento ao seu açúcar no sangue.
Diminua seu colesterol
Outras coisas que você faz para manter seu fígado saudável podem manter seu colesterol e triglicérides (gorduras em seu sangue) em níveis saudáveis. Coma uma dieta saudável, baseada em plantas, faça exercícios regulares e tome remédios se seu médico os prescrever. Isto pode ajudar a manter seu colesterol e seus triglicerídeos sob controle.
