O café não só ajuda você a passar o dia, mas também pode ser bom para o fígado. Ele pode ajudar a manter a doença afastada, e pode ajudar a combater uma doença hepática, se você a tiver.
Prevenir doenças
Os pesquisadores descobriram que os bebedores de café podem ter menos probabilidade de o ter:
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Câncer de fígado
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Câncer no revestimento do útero, chamado endométrio
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Fibrose, uma doença que faz cicatrizes dentro de seu fígado. É uma reação a condições como hepatite ou transtorno de uso de álcool.
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Cirrose, um estágio tardio de fibrose. À medida que esta doença se agrava, seu fígado tem mais dificuldade de fazer seu trabalho.
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Doença hepática gordurosa não relacionada ao álcool, que se desenvolve quando as células hepáticas armazenam muita gordura. Isto também impede que seu fígado trabalhe como deveria.
Se você é um grande amante de café, a notícia fica melhor. Quanto mais você bebe, mais suas chances de contrair doenças hepáticas diminuem. Em um estudo, os pesquisadores descobriram que guardar 2 xícaras por dia diminui as chances de cirrose em 44%, e 4 xícaras por dia as diminui em 65%.
Combate a doenças
Se você já tem um problema com seu fígado, o café pode ajudar com isso. Pesquisas mostram que quantidades moderadas, normalmente entre 1 e 3 xícaras por dia, podem desacelerar as seguintes condições:
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Fibrose
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Cirrose
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Hepatite B e C
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Doença hepática gordurosa não relacionada com o álcool
Como Ajuda
Além da cafeína, o café tem mais de 1.000 produtos químicos. Os médicos ainda estão tentando descobrir o que o corpo faz com eles que torna o café útil. Aqui estão algumas peças do quebra-cabeça:
Quando seu corpo digere cafeína, ele faz um produto químico chamado paraxantina que retarda o crescimento do tecido cicatricial envolvido na fibrose. Isso pode ajudar a combater o câncer de fígado, cirrose relacionada ao álcool, doença hepática gordurosa não relacionada ao álcool e hepatite C.
Dois produtos químicos no café, o kahweol e o cafestol, podem ajudar a combater o câncer. Os médicos não têm certeza de quão poderoso é o efeito, mas alguns pensam que quantidades moderadas de café não adoçado poderiam funcionar junto com os principais tratamentos para o tipo mais comum de câncer de fígado, o carcinoma hepatocelular.
Os ácidos no café podem funcionar contra o vírus que causa a hepatite B. Um estudo descobriu que o café descafeinado poderia ter o mesmo benefício.
Estudos descobriram que o café ajuda homens e mulheres igualmente. E os benefícios aparecem não importa como o café é feito - filtrado, instantâneo ou espresso.
O café como remédio
Os médicos pensam que o café pode se tornar uma arma importante na luta contra as doenças hepáticas. Afinal, é fácil de obter e não tem que custar muito.
Mas, neste ponto, os médicos não sabem o suficiente para recomendar qualquer quantidade específica. E o café pode não ser para todos. Mesmo que possa ajudar seu fígado, ele pode aumentar suas chances de outras condições.
Por exemplo, alguns produtos químicos nele contidos podem aumentar seu nível de colesterol ou sua pressão arterial. Isso poderia ser um sinal de cautela:
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Pessoas com pressão arterial alta
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Crianças e adolescentes
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Adultos mais velhos
Não importa quão bom café possa ser para você, a chave para cuidar do seu fígado ainda é o seu estilo de vida. Coma uma comida saudável, vá com calma com o álcool, observe seu peso, vacine-se contra a hepatite A e B, evite compartilhar agulhas e faça exercícios físicos regularmente.
