Você pode comer para baixar a pressão arterial? A dieta DASH ensina uma maneira de comer para baixar a hipertensão. Estas escolhas alimentares podem ajudar você a fazer exatamente isso.
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Uma das ferramentas que seu médico pode usar para restabelecer sua pressão arterial é o DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension (Abordagens dietéticas para deter a hipertensão). Não é uma dieta, mas uma forma de comer. Você corta o sal, carrega frutas e vegetais e completa suas refeições com grãos integrais, peixes, aves, nozes, legumes e laticínios com baixo teor de gordura.
Go Green (e Leafy)
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O sal faz seu corpo se agarrar a mais fluido. Isso aumenta seu volume de sangue e a pressão em suas artérias, o que faz sua pressão arterial subir. Encha seu prato com folhas verdes como espinafre, brócolis, couve ou colares para um reforço de potássio. O mineral ajuda a expulsar o sódio de seu corpo através da urina e relaxa as paredes dos vasos sanguíneos.
Porção diária recomendada: 3-6 xícaras (vegetais de folhas brutas).
Bago Bom para Você
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Os pigmentos que dão aos mirtilos, morangos e amoras-framboesas suas cores ricas também vêm com um benefício para seus vasos sanguíneos: a antocianina. É um composto natural que pode ajudar as paredes das artérias a se tornarem mais amplas e flexíveis para baixar a pressão sanguínea e melhorar a saúde do coração.
Porção diária recomendada: 2-3 xícaras (frutas congeladas ou frescas).
Iogurte
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O cálcio é um elemento-chave para uma boa pressão arterial, pois ajuda seus vasos sanguíneos a se estreitarem e relaxarem quando deveriam. Iogurte simples e magro é uma boa maneira de adicionar cálcio em sua dieta sem adição de açúcar ou gordura em demasia. Procurando por um toque de sabor? Atire algumas bagas para obter alguma doçura natural e ainda mais ajuda na pressão sanguínea?
Porção diária recomendada: 2-3 xícaras (iogurte ou leite).
Peixes gordurosos
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Outra boa fonte de cálcio é o peixe com osso, como salmão enlatado ou sardinha. Peixes gordurosos como a cavala e a sardinha também são embutidos em ômega-3, os ácidos graxos que impulsionam a saúde e ajudam o coração. Estudos sobre suplementos de óleo de peixe mostram que eles podem reduzir sua pressão arterial, especialmente se sua pressão arterial alta for moderada ou severa.
Porção diária recomendada: 3-6 onças (peixe, carne magra e aves).
Aspersão de sementes
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Adicione sementes sem sal como abóbora, linho e girassol às saladas, iogurte ou aveia para ajudar a baixar sua pressão sanguínea. As sementes são uma fonte de minerais vitais como o magnésio, que ajuda a controlar sua pressão arterial e relaxar seus vasos sanguíneos.
Porção diária recomendada: 1-1,5 colheres de sopa (sementes).
Farinha de aveia
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Este grão inteiro é saudável, recheado e baixo em sódio. Também está cheio de fibra, o que ajuda a manter seu peso e pressão sanguínea sob controle. Cozinhe sua aveia enrolada ou cortada em aço com água ou leite com baixo teor de gordura. Troque o xarope de ácer ou açúcar mascavo com passas ou bananas por um toque de doçura...
Porção diária recomendada: 3-5 xícaras cozidas (cereais integrais, arroz e massas).
Aumente o volume da beterraba
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Um estudo mostra que beber 2 xícaras de uma mistura de três partes de beterraba e uma parte de suco de maçã pode fazer sua pressão arterial sistólica (o número superior) descer em apenas algumas horas. Os homens podem ver um benefício maior do que as mulheres. A alta pressão sistólica pode aumentar suas chances de derrames. As beterrabas cozidas e as beterrabas verdes, que embalam muito potássio, são uma boa alternativa.
Porção diária recomendada: Cerca de 2 xícaras (vegetais crus ou cozidos, ou suco de vegetais).
Alho
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O alho pode acrescentar mais do que apenas sabor aos seus pratos. Ele também pode ajudar a aumentar seus níveis de óxido nítrico, o que dilata os vasos sanguíneos. Quanto mais relaxados forem seus vasos sanguíneos, menos seu coração terá que trabalhar para bombear sangue através deles. Isso ajuda a manter sua pressão sanguínea baixa...
Porção diária recomendada: 1-2 cravo-da-índia.
Pistachios
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Nozes de árvore -- segurem o sal! -- como nozes e amêndoas podem ser uma grande fonte de gorduras saudáveis que ajudam seu coração. Mas para a alta pressão sanguínea, sua melhor escolha são os pistácios. Eles parecem ter o efeito mais forte na redução de suas leituras de pressão arterial superior e inferior.
Porção recomendada: 1-2 copos por semana (nozes).
Pomegranates
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O consumo regular de suco de romã pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea. Mas cuidado com o açúcar adicionado. Além disso, os sucos não têm a fibra que se obtém da fruta. Portanto, certifique-se de adicionar fibras de outros alimentos para ajudar a manter seu coração saudável e seus intestinos regulares.
Porção diária recomendada: 2-3 xícaras (frutas frescas, congeladas ou enlatadas).
Azeite de oliva
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Os polifenóis, que são antioxidantes protetores, no azeite de oliva lhe dão uma perna acima de outros óleos. Os polifenóis melhoram a saúde dos vasos sanguíneos e os ajudam a permanecer elásticos. É uma escolha inteligente para uma gordura saudável. Use-o em vez de manteiga, óleo vegetal ou óleo de canola em seu cozimento...
Porção diária recomendada: 2-3 colheres de chá (óleo, maionese ou molho para salada).
Leguminosas e feijões
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Uma xícara diária de ervilhas, lentilhas, grão de bico ou feijão pode manter sua pressão sanguínea sob controle e até mesmo baixá-la. Leguminosas e feijões são grandes em fibras e podem ajudar a evitar doenças coronarianas também.
Porção diária recomendada: 1 xícara (feijão cozido e ervilhas).
Chocolate Escuro
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Não fique muito entusiasmado. Acontece que o chocolate preto (pelo menos 50% a 70% de cacau) pode lhe dar um impulso de um composto vegetal chamado flavanol. Assim como o alho, este antioxidante pode elevar seus níveis de óxido nítrico e ampliar os vasos sanguíneos. Isso pode fazer com que sua pressão sanguínea caia um pouco. Escusado será dizer que um pouco de chocolate é tudo o que você precisa. Uma mordidela ocasional.
Os alimentos não são o tratamento completo
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Se você tem pressão arterial alta ou pressão arterial alta no limite, uma dieta saudável e uma boa seleção de alimentos pode ajudá-lo a administrar sua condição ou preveni-la. Mas o que você faz fora do prato também importa. Portanto, perca qualquer peso extra, faça exercícios e tome qualquer medicação que seu médico lhe prescreva.
