A maioria das guloseimas de Halloween que engordam: aperitivos de abóbora, lattes, doces, e muito mais.
As férias de Verão são uma memória distante, um frio está no ar, e decorações assustadoras, fantasias assustadoras, e corredores de mercearia cheios de doces são sinais claros de que o Halloween está a caminho. As crianças passam horas a planear o disfarce perfeito para passear pelo bairro em busca de uma fronha cheia de doces. Mas muitos pais temem a época - não por causa das festividades, mas por causa de todas as calorias dos doces de Halloween que são tão abundantes nesta época do ano.
O Dia das Bruxas é o início da época das festas, que se prolonga por toda a época festiva. Se você é como 60% dos americanos com excesso de peso, procura manter o seu peso sob controlo ou mesmo perder alguns quilos - não estragar a sua dieta comendo chocolates de tamanho irracional.
"Um dia de esguicho em algumas pequenas barras de doces não fará mal à maioria das crianças ou adultos, mas infelizmente há tantos doces que a indulgência dura dias, mesmo semanas, e isso pode significar um desastre dietético", diz Marilyn Tanner-Blasiar, MHS, RD, uma dietista pediátrica da Escola de Medicina da Universidade de Washington.
Doces de Halloween, Sobremesas, e Mais
Basta um extra de 100 calorias por dia para embalar com 10 libras num ano. Apenas um pedaço de caramelo de abóbora coberto com chocolate Russell Stover tem 150 calorias e 7 gramas de gordura. Um copo de manteiga de amendoim Reese, de tamanho divertido, tem 110 calorias e 6 gramas de gordura. E estes não são os piores agressores dos doces.
Ainda mais assustador é o facto de não serem apenas os doces que fazem do Dia das Bruxas um pesadelo de controlo de peso. As sobremesas de Halloween são igualmente assustadoras.
"Entre em qualquer mercearia e testemunhe cupcakes decorados com uma polegada de gelo e bolachas geladas e revestidas com doces que são minas terrestres de gordura, calorias e açúcar", diz Lona Sandon, MEd, RD, professora assistente de nutrição clínica no Centro Médico da Universidade do Texas Southwestern.
Além disso, muitos restaurantes apimentam os seus menus com abóbora, especiarias, e especialidades sazonais de pão de gengibre que podem ser pesadelos nutricionais.
"A abóbora é uma excelente fonte de vitamina A para a saúde dos olhos e da pele, um bom antioxidante se a cozer ou se a usar para fazer sopa... Mas nesta época do ano, a maioria dos alimentos e bebidas de abóbora têm muito açúcar, gordura e chantilly, o que retira a bondade nutricional", diz Sandon.
Aqui está um olhar sobre os alimentos e bebidas de Halloween mais gordurosos, juntamente com dicas sobre melhores escolhas.
Tratamento de Halloween de Engorda N.º 1: Bombons de tamanho normal
Em geral, quanto maior a barra, mais calorias tem. "Dispersar grandes chocolates convida as crianças a comer em excesso, e são caros, por isso faça um favor às crianças do seu bairro e distribua barras de tamanho divertido, ou melhor ainda, pastilhas sem açúcar, pretzels, autocolantes, ou lápis", diz Tanner.
Tratamento de Halloween de Engorda Nº 2: Snack-size Bars Loaded With Coconut, Caramelo, Nozes e/ou Chocolate
"Comer um mini snack-size não é terrível, mas quem pode parar num só?" diz Keri Gans, MS, RD, um porta-voz da Associação Dietética Americana. E as piores barras de aperitivos são carregadas com coco, caramelo, nozes e chocolate".
"Leia os rótulos; vai surpreendê-lo saber que uma barra Kit Kat de tamanho de lanche tem 220 calorias e 11 gramas de gordura", diz Gans.
As melhores escolhas são Twizzlers de tamanho divertido (45 calorias, gordura insignificante), Via Láctea (75 calorias, 3 gramas de gordura) ou um bolo de hortelã-pimenta (50 calorias; 1 grama de gordura). As opções menos calóricas incluem milho doce, mastiga de fruta, gomas, couro de fruta, alcaçuz ou doces duros (mas tenha em mente que estas ainda são calorias "extra", e podem contribuir para as cáries).
Tratamento de Halloween de Engorda Nº 3: Sobremesas de Abóbora e Produtos Cozidos
Nesta época do ano, os restaurantes estão cheios de queques de abóbora, donuts, bolos, e scones. O muffin de abóbora da Panera tem 530 calorias e 20 gramas de gordura. Um donut de abóbora Dunkin' Donuts com cobertura de abóbora pesa 280 calorias e 6 gramas de gordura, e os seus pacotes de muffins de abóbora contêm 560 calorias e 24 gramas de gordura -- ouch! Krispy Kreme oferece um donut com 300 calorias e 14 gramas de gordura de bolo de especiarias. A Starbucks tem um pão de abóbora com 330 calorias e 12 gramas de gordura, e o seu scone de abóbora de som inocente tem 500 calorias e 20 gramas de gordura.
"A maioria das pessoas desfruta de um donut, muffin, ou scone como um doce da tarde com o seu café ou como um pequeno-almoço, mas estes irão contribuir com calorias excessivas e terão fome dentro de algumas horas porque são sobretudo hidratos de carbono refinados", diz Sandon.
Depois há o cheesecake de abóbora da Cheesecake Factory; uma fatia de 9,3 onças custará umas espantosas 950 calorias e 58 gramas de gordura.
Em vez de qualquer uma destas guloseimas de abóbora, compre uma caixa de barras de granola de abóbora Kashi TLC e guarde-a na sua secretária ou mala para uma guloseima satisfatória com apenas 180 calorias e 6 gramas de gordura.
Tratamento de Halloween de Engorda Nº 4: Bebidas Quentes
Os lattes parecem deliciosos, mas podem ser letais para a sua dieta. Um frappuccino de abóbora médio Starbucks tem 400 calorias, "mais do que a maioria das pessoas precisa para o pequeno-almoço", diz Sandon. O Dunkin Donuts oferece um café com leite de gengibre médio com 330 calorias e 9 gramas de gordura, e um café com leite de abóbora com 340 calorias e 9 gramas de gordura. Um latte de 13 gramas de café com especiarias de abóbora em Panera pesa em 410 calorias e 10 gramas de gordura.
Sandon avisa que as bebidas não satisfazem a fome, mesmo que possam acrescentar muitas calorias extra.
Encomende o seu latte sem natas batidas, e feito com leite desnatado. Alguns pontos de venda oferecem até xarope de leite para uma verdadeira poupança de calorias. Outras opções: Polvilhe canela no seu latte magro, ou experimente uma chávena de chá chai quente -- rico em antioxidantes e sem calorias, desde que não use adoçantes ou leite.
Tratamento de Halloween de Engorda Nº 5: Batidos Sazonais e Gelados
O gelado recebe uma maquilhagem de Halloween com o batido de doce de Halloween Popping Candy na Steak & Shake, pesando em 875 calorias e 32 gramas de gordura - mais do que uma refeição de gordura e calorias. Uma porção de 8 gramas de gelado de abóbora Cold Stone Creamery tem 454 calorias e 25 gramas de gordura.
Para não ser ultrapassada, Dairy Queen ostenta uma grande tarte de abóbora Blizzard com 1.080 calorias e 40 gramas de gordura - o que levaria a um adulto cerca de duas horas de jogging para se queimar.
Abandone estas guloseimas e desfrute de uma pequena porção de gelado simples sem todos os suplementos, ou experimente iogurte congelado. Pode desfrutar de meia chávena de qualquer um dos gelados de Edy de combustão lenta por menos de 150 calorias.
"O controlo da porção é como se pode ter o bolo e comê-lo também", diz Gans.
Tratamento de Halloween de Engorda Nº 6: Bolas de Pipocas
A pipoca é um grão inteiro e pode ser um lanche nutritivo, mas quando se adiciona xarope, torna-se uma bagunça cheia de calorias e viscosa. Em vez de bolas de pipocas, experimente um pacote de 100 calorias de milho em calda. É uma porção controlada e tem um pouco de doçura que vai satisfazer.
Tratamento de Halloween de Engorda Nº 7: Maçãs de Caramelo
As maçãs são grandes fontes de fibras, vitaminas e minerais, mas quando as reveste com caramelo e nozes, pode acabar com um tratamento com 500 calorias. É melhor comer maçãs simples e se precisar de algo doce, mergulhe fatias de maçã em um pouco de manteiga de amendoim para um lanche com poder de permanência. Outra opção é mergulhar fatias de maçã numa pequena porção de molho de caramelo magro.
