Cada pessoa com enxaquecas tem um conjunto único de gatilhos. Dito isto, alguns alimentos são mais propensos do que outros a fazer sua cabeça vibrar.
Por que os alimentos causam dores de cabeça?
A causa exata das enxaquecas não é conhecida. Mas os médicos concordam que pequenas mudanças em sua atividade cerebral as provocam. Elas afetam seus vasos sanguíneos e sinais nervosos também. O resultado: dor de cabeça latejante que pode durar dias.
Muitas coisas podem causar enxaquecas, como remédios que você toma, mudanças em seus hormônios e falta de sono. Sua dieta também desempenha um papel. Em cerca de 10% das pessoas com essas dores de cabeça, a comida é um gatilho.
Alimentos a serem Cuidados
Alguns alimentos de gatilho comum incluem:
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Produtos assados com fermento, tais como pão de massa, rosquinhas, donuts e bolo de café
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Chocolate
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Produtos lácteos cultivados (como iogurte e kefir)
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Frutas ou sucos como frutas cítricas, frutas secas, bananas, framboesas, ameixas vermelhas, papaias, maracujás, figos, tâmaras e abacates
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Nozes e manteigas de nozes
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Azeitonas
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Produtos de soja (miso, tempeh, molho de soja)
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Tomate
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Vegetais como cebolas, vagens de ervilha, alguns feijões, milho e chucrute
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Vinagre
Corte em Queijo
A tiramina é um composto natural que se forma em alimentos ricos em proteínas à medida que envelhecem. É também um desencadeador para as enxaquecas. Estes queijos são ricos em tiramina:
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Azul
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Brie
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Cheddar
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Feta
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Mozzarella
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Muenster
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Parmesão
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Suíço
Evite estes Aditivos
Produtos químicos adicionados aos alimentos para realçar seu sabor ou ajudá-los a permanecer frescos por mais tempo podem trazer dor de cabeça:
MSG (glutamato monossódico)... Embora os estudos de pesquisa até o momento não estabeleçam conclusivamente o MSG como um desencadeador de enxaqueca, você deve evitar o MSG se ele parecer ser um desencadeador. É o principal ingrediente do molho de soja e do amaciante de carne. Às vezes é listado em alimentos embalados como todos os conservantes naturais ou proteína hidrolisada. Relatórios indicam que pode desencadear uma enxaqueca dentro de 20 minutos após a ingestão.
Nitratos e nitritos. Estes produtos químicos são encontrados em muitas carnes curadas e processadas, como cachorros-quentes, presunto e bacon. Uma vez que entram em seu sistema, provocam inchaço nos vasos sanguíneos, o que pode iniciar uma dor de cabeça.
Aspártamo. Não está claro como este adoçante artificial, que é 150 vezes mais doce que o açúcar, causa dores de cabeça. Mais pesquisas são necessárias. Ainda assim, você pode querer limitar o quanto você usa.
Veja o que você bebe, também
Você pode ter ouvido dizer que o vinho tinto causa enxaquecas, mas outras bebidas alcoólicas como cerveja, champanhe e licor duro também podem fazer sua cabeça latejar. Certos ingredientes no álcool causam produtos químicos e vasos sanguíneos em seu cérebro para agir de uma maneira incomum. Você não precisa passar a noite toda em um bar para que isso aconteça. Para algumas pessoas, uma bebida alcoólica pode ser suficiente para desencadear uma dor de cabeça.
A cafeína pode causar dores de cabeça. Mas não é sábio ir com peru frio em suas bebidas favoritas. Isso pode levar a uma dor de cabeça de retirada. Em vez disso, você pode precisar limitar sua ingestão de cafeína a não mais do que 200 miligramas por dia. Isso é cerca de uma pequena xícara de café. Lembre-se, não são apenas as bebidas quentes e alguns refrigerantes que têm cafeína. O chocolate também tem um pouco.
Verifique Seus Hábitos Alimentícios
Não é apenas o alimento que você come que pode desencadear uma enxaqueca. Seus hábitos alimentares também têm um papel importante. Você pode ter uma dor de cabeça se você:
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Não coma o suficiente
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Não beba água suficiente
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Saltar refeições
Como reter as enxaquecas
Tome estas medidas para ajudar a evitar uma enxaqueca depois de comer:
Escolha alimentos melhores. Coma o máximo de alimentos saudáveis e frescos, como frutas e vegetais, que você puder. Evite alimentos processados e embalados.
Coma mais mini refeições. Ao invés de três refeições grandes por dia, opte por cinco ou seis refeições pequenas. Isto evitará que você fique com dor de cabeça porque está com fome. Também é menos provável que você coma muito de um único alimento que poderia desencadear uma enxaqueca.
Beba muita água. Para manter-se hidratado, beba pelo menos oito copos de água por dia.
Gerencie o estresse. Sentir-se tenso e preocupado pode ser o suficiente para fazer sua cabeça latejar. Exercícios regulares podem dar a você uma sensação de controle de seus sentimentos. Isso também o ajudará a manter um peso saudável.
Como Fazer uma Dieta de Eliminação
Se você suspeitar que certos alimentos ou bebidas provocam sua enxaqueca, uma dieta de eliminação pode ajudar. Você cortará alimentos e bebidas que podem desencadear enxaquecas e depois os adicionará de volta lentamente. Se seus sintomas de enxaqueca voltarem, pode ser um sinal de que é por causa de um determinado alimento.
Fale com seu médico antes de experimentá-la. Você vai querer ter certeza de que é seguro para você e aprender como afinar o plano alimentar para suas necessidades.
Vá devagar
Não cortar tudo que possa causar dor de cabeça de uma só vez. Isso só tornará mais difícil descobrir quais os que o afetam. Além disso, é uma má idéia para crianças e mulheres grávidas restringir a alimentação.
Em vez disso, corte um gatilho alimentar em potencial de cada vez. Acompanhe como você se sentirá durante o próximo mês. Isto deve ajudá-lo a decidir se o alimento em questão é um problema ou se você pode começar a comê-lo novamente.
Mantenha um diário alimentar
Um diário o ajudará a manter o controle de sua dieta. Se você tiver uma enxaqueca, não olhe apenas para o que você comeu naquele dia. Volte até 3 dias antes.
Às vezes, as pessoas anseiam pelos alimentos que desencadearão sua enxaqueca. Se você suspeitar de um determinado alimento ou bebida, retire-o de sua dieta novamente por pelo menos um mês.
Pense em seus medicamentos
Se seus sintomas não desaparecerem durante esta dieta, seu médico pode querer examinar todos os remédios que você toma, tanto os prescritos como os de venda livre. Alguns medicamentos comuns, como os que tratam a acne, asma e doenças cardíacas, podem causar enxaqueca. Assim como algumas pílulas anticoncepcionais e suplementos para perda de peso.
Não pare ou altere nenhuma de suas doses de medicamentos até que receba a autorização de seu médico.
Uma dieta de eliminação não é infalível.
Já que as enxaquecas têm muitos estímulos que não são alimentos ou bebidas, tenha em mente que a dieta pode não lhe dar todas as respostas.
E para que esta dieta funcione, é importante manter o plano. Há muitos alimentos a serem cortados, e você precisará se empenhar para que isso funcione. Mas se você mantiver o rumo, você pode vir com um plano de ação para evitar uma enxaqueca.
