Você já deve ter ouvido falar que beber café pode prevenir a EM. Separe os fatos do mito.
Você deve ter ouvido dizer que beber café pode prevenir a esclerose múltipla.
Isso não é exatamente verdade. Você não pode contar com seu café com leite matinal para prevenir a esclerose múltipla. Beber muito café pode melhorar suas chances, no entanto.
Um estudo analisou mais de 2.300 pessoas matriculadas em um plano de saúde no norte da Califórnia. Descobriu-se que as pessoas que mais bebiam café tinham muito menos chances de contrair EM. Um estudo sueco chegou a resultados semelhantes.
Mas não encha ainda essa caneca gigante.
É empolgante e promissor, mas não é o suficiente para que eu recomende beber grandes quantidades de café, disse Marisa McGinley, DO, uma colega de neuroimunologia da Clínica Cleveland.
Nenhum dos projetos provou que beber café causa taxas mais baixas de EM. Eles apenas disseram que isso poderia diminuir suas chances de tê-lo.
Elaine Kingwell, PhD, uma epidemiologista da Universidade de British Columbia, disse que as descobertas semelhantes dos dois estudos lhes dão peso. Mas ela advertiu para não colocar muito estoque em pesquisas que pedem às pessoas que se lembrem de tal comportamento como a quantidade de café que tiveram anos no passado.
É uma descoberta interessante, mas não super forte, diz ela.
Como isso poderia ajudar?
A EM faz com que o sistema imunológico de seu corpo ataque as camadas protetoras ao redor dos nervos em seu cérebro e coluna -- o sistema nervoso central.
A cafeína estimula seu sistema nervoso central. Ela também pode aliviar a inflamação dos tecidos e ajudar a manter essas camadas protetoras.
A propósito, a cafeína está associada a menores probabilidades de Parkinsons e doenças de Alzheimer.
Quanto Você Precisaria Beber?
Aqueles pesquisadores da Califórnia perguntaram às pessoas quantas xícaras de café cafeinado eles tomavam por dia. O estudo encontrou uma queda significativa nas chances de ter MS com aqueles que disseram ter bebido 4 ou mais xícaras.
No estudo sueco, as pessoas que bebiam 3-6 xícaras tinham menos chances de ter EM do que os que não bebiam café, enquanto os suecos que bebiam 7 ou mais xícaras de café eram os que mais baixavam suas chances.
Dito de outra forma: No estudo sueco, as pessoas que não bebiam café tinham 1? vezes mais chances de contrair EM do que aquelas que bebiam 6 ou mais xícaras por dia.
No estudo da Califórnia, os que não bebiam café tinham 1? vezes mais probabilidade de contrair EM do que aqueles que bebiam 4 ou mais xícaras por dia.
A Impressão Fina
É claro que abre o caminho para iniciar novos estudos neste campo, diz Elias Sotirchos, MD, clínico e pesquisador em neuroimunologia da Universidade Johns Hopkins, sobre os estudos.
Ainda assim, Sotirchos observou que o café tem mais de 1.000 compostos biologicamente ativos. Portanto, é possível que um destes, não a cafeína, tenha produzido os resultados dos estudos suecos e californianos. O consumo de refrigerante e chá nos dois estudos não alterou as chances de MS, disse ele.
Os pesquisadores precisam de mais estudos para descobrir se a cafeína ajuda a diminuir as taxas de EM em pessoas que tomaram muito café. Se isso acontecer, os pesquisadores ainda precisam aprender como isso ajuda.
