Mau hálito: Bons e Maus Alimentos

Uma lista de alimentos que podem piorar ou melhorar o mau hálito.

Tem mau hálito? Talvez você queira dar uma olhada em sua dieta.

Se sua higiene dental é ótima - você escova os dentes duas vezes por dia, usa fio dental uma vez por dia e limpa a língua - seu mau hálito pode estar ligado à sua dieta.

Certos alimentos podem manchar seu hálito por horas e contribuir para o hálito de dragão de outras maneiras. Aqui estão alguns dos culpados:

Alho e cebola.

"Alho e cebola encabeçam a lista quando se trata de halitose", diz Lisa Harper Mallonee, MPH, RD, professora associada do Texas A&M Health Science Center Baylor College of Dentistry.

Isso porque os compostos de enxofre fedorentos do alho e da cebola permanecem em sua boca e são absorvidos na corrente sanguínea e expelidos quando você expira".

Café e álcool.

O café e as bebidas alcoólicas criam um ambiente favorável para o crescimento de bactérias orais. Eles também têm um efeito secante, que reduz o fluxo de saliva e permite que as bactérias que cheiram mal permaneçam por mais tempo.

Vários outros alimentos C, incluindo produtos lácteos, uma dieta pesada em carne, suco de laranja e refrigerante C, às vezes são falados como desencadeadores do mau hálito. Mallonee diz que não tem nenhuma evidência científica sólida sobre isso.

Paul Vankevich, DMD, professor assistente da Faculdade de Medicina Dentária da Universidade Tufts, concorda. Qualquer comida ou bebida, diz ele, poderia causar um breve odor no hálito se fosse permitido ficar na boca. "Isto é insignificante e não seqüencial", diz Vankevich ao médico em um e-mail. Escovar a boca e a língua recupera seu bom hálito.

Alimentos e bebidas que fazem seu hálito cheirar bem

Água.

Este fluido inodoro ajuda a enxaguar da boca os pedaços de bactérias dos alimentos que se alimentam. A água potável promove a produção de saliva, que atua como um agente de limpeza constante e dissolve as substâncias fedorentas nos alimentos e bebidas.

Goma sem açúcar.

A pastilha elástica afrouxa os alimentos e as células mortas dos dentes, gengivas e língua e fomenta a produção de saliva.

Vankevich diz que a goma sem açúcar adoçada com xilitol é particularmente eficaz para combater o mau hálito, pois o xilitol inibe as bactérias da boca.

Para obter o efeito completo de mastigar pastilha adoçada com xilitol, mastigá-la por pelo menos cinco minutos após as refeições, a Mallonee recomenda.

Frutas e legumes

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Alimentos ricos em vitamina C, como pimentão vermelho e brócolis, criam um ambiente inóspito para as bactérias da boca. Eles funcionam ainda melhor para combater o mau hálito quando consumidos crus, pois os produtos crocantes de qualquer tipo são mecanicamente abrasivos e ajudam a soltar partículas de alimentos aprisionadas.

Iogurte:

Pesquisadores japoneses descobriram que comer cerca de 3 onças de iogurte sem açúcar com bactérias probióticas (boas) duas vezes por dia durante seis semanas reduziu o mau hálito, ajudando a diminuir os níveis de compostos de sulfeto causadores de odor. Para melhor imitar os efeitos do estudo, coma iogurte que fornece cepas de estreptococos e bactérias lactobacilos.

"O iogurte fortificado também é uma grande fonte de vitamina D, que ajuda a reduzir as bactérias da boca", diz Mallonee ao médico. Outras fontes de vitamina D incluem leite fortificado e suco de laranja, salmão e ovos.

Ervas e especiarias.

A salsa contém clorofila, que pode ter um efeito desodorizante na boca. Outros produtos vegetais ligados à melhor respiração incluem cravo-da-índia, anis e sementes de funcho. Embora empregar ervas e especiarias para mitigar o mau hálito esteja mais enraizado no folclore do que na ciência, não custa tentar.

Por que seu hálito fica fedorento

A causa mais comum do mau hálito não é um alimento fedorento. É uma bactéria na boca.

Os micróbios que residem em sua boca se banqueteiam com partículas de alimentos e células mortas, produzindo compostos de enxofre que causam halitose, diz Harper Mallonee.

Escova seus dentes duas vezes ao dia e use o fio dental uma vez para remover os detritos que resultam em mau hálito, aconselha a Associação Dentária Americana.

Também é importante limpar sua língua, diz Vankevich.

Mascarar as bactérias da boca com enxágüe é uma solução temporária para o mau hálito, uma solução que Vankevich desencoraja. Os enxaguamentos sem enxágüe contêm freqüentemente álcool, que seca os tecidos bucais, diminui a produção de saliva e piora o mau hálito a longo prazo.

Mau hálito pode sinalizar condições médicas

Se sua higiene dental e sua dieta estiverem em ordem, mas sua halitose não desistir, talvez seja hora de consultar um médico ou dentista.

O mau hálito pode resultar de certas condições de saúde.

Passagens bloqueadas da sinusite e gotejamento pós-nasal podem resultar em mau hálito que eventualmente passará. Mas Vankevich adverte que a halitose persistente pode ser um sinal de algo maior.

A doença periodontal, uma inflamação grave das gengivas que pode causar danos aos dentes e ossos, também causa mau hálito. Certas condições pulmonares, doenças renais e hepáticas, irritação crônica do estômago e esôfago e distúrbios auto-imunes, como a síndrome de Sjogren, podem levar à halitose.

A boca cronicamente seca, chamada xerostomia, contribui para o crescimento microbiano oral. A boca seca pode ser causada por vários medicamentos, problemas de glândulas salivares ou respiração contínua através da boca.

Dietas muito baixas em calorias e planos alimentares com alto teor de proteína promovem a rápida quebra da gordura corporal, resultando em cetoacidose, uma condição que também pode estar presente no diabetes descontrolado. A cetoacidose dá à respiração um odor frutado.

Se, apesar de seus melhores esforços para controlar a halitose, você ainda sofrer dela, consulte seu médico ou dentista para descartar os distúrbios subjacentes.

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