O que Você Deve Saber sobre Artrite e Inflamação?
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A artrite reumatóide (AR) é um distúrbio auto-imune que afeta cerca de 1% da população. É uma doença progressiva que causa dor e inflamação nas articulações. Posteriormente, causa deformidades em áreas como os pés, tornozelos, dedos das mãos e dos pés. Casos graves de artrite reumatóide podem levar à imobilidade. ?
Existem vários tratamentos médicos para a artrite reumatóide. Você também pode controlar alguns dos sintomas da AR com dieta. A dieta por si só não cura a AR, mas os alimentos certos podem controlar a inflamação. Uma dieta adequada também pode ajudar a manter o peso baixo, o que tira a pressão das articulações já inflamadas.
Peixes gordurosos
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O peixe gordo é rico em ácidos graxos ômega-3, que são conhecidos por ajudar na inflamação. Exemplos de peixes gordurosos incluem atum, salmão, arenque e sardinha. As pessoas que não comem peixe podem tomar suplementos de óleo de peixe como outra opção...
Vegetais Verde Folha
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Vegetais de folhas verdes como brócolis e espinafres são ricos em vitaminas E e C. A vitamina E protege contra moléculas que causam inflamação. A vitamina C ajuda a produzir colágeno, o que ajuda na flexibilidade das articulações. O colágeno é uma parte importante da cartilagem encontrada nas articulações...
Ervilhas e feijões
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O feijão e a ervilha são conhecidos como legumes. As leguminosas são ricas em proteínas. Esta proteína ajuda na saúde muscular, que é afetada pela AR. As leguminosas também contêm antioxidantes, ácido fólico e zinco. As boas escolhas de leguminosas são feijão preto, feijão vermelho e ervilhas de olhos pretos...
Nozes
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As nozes são altas em gordura monoinsaturada, que tem propriedades protetoras. Algumas também contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-3. As nozes saudáveis incluem pistaches, amêndoas, nozes e avelãs...
Grãos inteiros
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Alimentos como arroz integral, aveia, quinoa e trigo são grãos integrais. Eles baixam os níveis de proteínas C reativas no corpo... A proteína C reativa é maior nas pessoas com AR. Além disso, os grãos refinados freqüentemente têm aditivos como açúcar e gorduras saturadas. Grãos inteiros têm mais nutrientes e fibras...
Bagas
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As bagas são super-ricas em anti-inflamatórios. As frutas têm altos níveis de antioxidantes que combatem a inflamação. Frutas como mirtilos e morangos têm antocianinas, que também reduzem a inflamação.
Alho e cebola
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O alho e a cebola contêm produtos químicos anti-inflamatórios que reduzem alguns tipos de dor artrítica.
Eles também têm características de imuno-robustez...
Azeite de oliva
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O azeite de oliva é muito mais saudável do que outras gorduras e óleos. Ele contém gordura monoinsaturada saudável e algo chamado oleocantal. O oleocantal reduz a inflamação...
Chá Verde
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Muito popular e apreciado nas formas quente e fria, o chá verde tem um antioxidante natural chamado epigalocatechina-3-galato (EGCG). O EGCG pode impedir a criação de alguns produtos químicos inflamatórios que estão no corpo? Isto inclui os que causam artrite. Também pode conter propriedades que impedem que a cartilagem se quebre nas articulações...?
Cúrcuma
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O curcuma é visto com mais freqüência em pratos de curry indiano. Às vezes é considerado um superalimento devido a suas propriedades anti-inflamatórias. Uma das principais partes do curcuma é a curcumina. Ele pode reduzir a inflamação e o inchaço nos corpos das pessoas com AR...
Um benefício adicional é que o açafrão-da-terra também pode reduzir a inflamação no cérebro, que se pensa levar a doenças como a doença de Alzheimer e a depressão?
