Você adora café? Você guarda facilmente duas ou três xícaras por dia? Você não está sozinho. Em média, os americanos bebem pouco mais de três xícaras por dia. Mas se você tem artrite reumatóide (AR), isso é um hábito que você precisa mudar? Os estudos mostram mensagens mistas. Algumas pesquisas sugerem que o café pode piorar sua AR, enquanto outros não vêem uma conexão. Veja aqui o que os especialistas têm a dizer.
A ligação entre o café e a AR
O café contém cafeína, um estimulante que aumenta seus níveis de energia e faz você se sentir desperto. Enquanto alguns estudos dizem que obter muita cafeína pode ser inofensivo ou até mesmo útil para certas condições, esse pode não ser o caso com a RA.
Um estudo em grande escala para examinar os efeitos do café e do chá sobre a AR descobriu que beber muito café estava associado a um risco maior de desenvolvimento da AR. Mas a ligação do café foi encontrada na AR seropositiva e não na AR seronegativa. O que isto significa? Simplificando, se você tiver sintomas de AR, seu médico solicitará exames de sangue para ver que tipo de AR você pode ter. Isto se baseia na presença de dois tipos de proteínas: fator reumatóide (RF) ou peptídeos cítricos anticíclicos (anti-CCPs). Se seu exame de sangue for positivo para qualquer um dos dois, é considerado AR soropositivo. Aqueles com AR soropositivo tendem a ter uma forma mais severa de AR.
Mas uma recente revisão de cinco estudos separados feitos para testar a ligação entre a AR e o café encontrou algo diferente. Segundo os pesquisadores, cada xícara adicional de café descafeinado por dia aumenta seu risco de AR em 11%. Eles dizem que pode ter a ver com o processo de descafeinação.
Para remover a cafeína do café, são utilizados muitos produtos químicos industriais. Ingerir mesmo pequenas quantidades destes produtos químicos poderia aumentar seu risco de distúrbios do tecido conjuntivo como lúpus e AR.
O chá, por outro lado, foi considerado benéfico para as pessoas com AR. Foi descoberto que as propriedades antioxidantes dos chás reduziam a inflamação. Mas nem todos os tipos de chá têm esse efeito. O chá preto não fez muito pela inflamação, mas beber chá verde reduziu seu risco de AR em 35%. Mais estudos são necessários para provar verdadeiramente esta ligação.
Café e Medicamentos RA
A cafeína é um tipo de medicamento e pode interagir ou piorar os efeitos de alguns dos medicamentos que você pode estar tomando para administrar a RA.
Os esteróides de baixa dose como a prednisona são uma prescrição comum para a AR. Embora a prednisona não seja um estimulante, ela pode fazer você se sentir nervoso e alerta extra. Combinar isto com cafeína pode torná-lo hiperativo e afetar sua qualidade do sono.
Outro medicamento comumente usado para RA é o metotrexato (Rheumatrex, Trexall). Ele tem alguns efeitos colaterais comuns, inclusive:
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Inquietude
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Irritabilidade
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Vomitando
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Náusea
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Dor de estômago
De acordo com pesquisas, a cafeína encontrada no café e no chocolate preto pode ajudar a amenizar alguns desses efeitos colaterais. Em um estudo, os especialistas descobriram que a cafeína foi capaz de ajudar com graves efeitos colaterais em 55% dos participantes. Cerca de 13% relataram alívio parcial.
A cafeína também é encontrada em vários analgésicos para aliviar dores de cabeça ou dores de cabeça. Mas ela aumenta a inflamação, um problema comum na AR. Se você estiver tomando prednisona ou outro tipo de esteroide, ou planeja tomar qualquer medicamento para dor de balcão, pergunte ao seu médico se você deve mudar sua rotina de café.
O que é o Takeaway?
A maioria dos estudos não encontrou um risco significativo entre beber café e desenvolver ou piorar a AR. Isso é uma boa notícia se você não pode começar seu dia sem ela. Os compostos anti-inflamatórios encontrados na cafeína podem até mesmo ajudar nos sintomas da AR. Mas é preciso fazer mais pesquisas sobre este tópico.
A FDA considera cerca de 400 miligramas de cafeína como sendo segura para adultos saudáveis. Isso é em torno de quatro xícaras de café preparado por dia. Mas se você estiver grávida, você deve limitá-lo a 200 miligramas por dia. Tenha em mente a quantidade de cafeína que você está ingerindo por dia.
A cafeína é encontrada em muitas coisas que você pode comer ou beber, como por exemplo:
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Café
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Chá
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Sodas
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Chocolate
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Bebidas energéticas
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Suplementos
A maioria desses produtos contém muito açúcar, o que pode piorar a inflamação. Se você planeja beber bebidas com cafeína com freqüência, tente reduzir a quantidade de açúcar que você adiciona a eles. Se você tiver AR moderado a severo, verifique com seu médico o que ele recomenda.
