Por Ralph Ellis
11 de Maio de 2022 -- Uma empresa alimentar recordou cerca de 585.030 libras de peitos de frango prontos a comer porque o produto pode estar mal cozinhado.
A Wayne Farms LLC recordou 30,285 libras de frango na semana passada, mas alargou a recordação no fim-de-semana passado, disse o U.S. Department of Agricultures Food Safety and Inspection Service (FSIS).
O FSIS afirmou não ter havido relatos de reacções adversas por parte de alguém que consumisse a galinha. O problema foi descoberto quando um cliente contactou a empresa para reclamar que a galinha parecia estar mal cozinhada.
O FSIS está preocupado com o facto de alguns produtos poderem estar em consumidores ou restaurantes, congeladores ou frigoríficos, disse a agência numa declaração. Os consumidores são instados a não consumir estes produtos. Os restaurantes são exortados a não servir estes produtos. Estes produtos devem ser deitados fora ou devolvidos ao local de compra.
As embalagens de frango foram produzidas entre 9 de Fevereiro e 20 de Abril e enviadas para distribuidores em todos os Estados Unidos e para locais de retalho na Carolina do Norte, Carolina do Sul, e Virgínia?
As embalagens ostentam os códigos de produção 23618, 24357, 24512, 24583, e 24957 e têm 66 utilizações diferentes por datas, que vão de 10 de Maio de 2022, a 4 de Abril de 2023...?As fotos divulgadas pelo FSIS mostram os tipos de embalagens e exemplos de códigos de produção. Não são fotografias das caixas reais que estão a ser recolhidas.
Os Centros de Controlo e Produção de Doenças dos EUA dizem que comer frango mal cozinhado pode causar intoxicação alimentar. O CDC estima que 1 milhão de pessoas adoece anualmente devido ao consumo de aves contaminadas.
A sede corporativa da Wayne Farms situa-se na Geórgia e as suas instalações situam-se no Alabama, Arkansas, e Carolina do Norte.
O FSIS disse que os consumidores com perguntas sobre a recolha podem contactar Frank Singleton, porta-voz da Wayne Farms LLC através do número 678-316-4237 ou [e-mail?protegido].
