Feriados e outras celebrações são um momento para abrandar e se divertir com a família e amigos. Muitas vezes, elas também incluem muitas comidas e bebidas deliciosas.
Para as pessoas que vivem com uma doença inflamatória intestinal como a colite ulcerativa, ou CU, eventos especiais podem significar problemas digestivos. Certos alimentos, combinados com o estresse das férias, são uma receita para desencadear sintomas. Mas há maneiras de administrar tudo isso e manter as crises de CU sob controle.
Como posso me preparar para uma comemoração e evitar um foguete?
Uma das maneiras mais efetivas de se livrar de uma chama é descobrir seus gatilhos alimentares únicos.
Um dietista registrado pode ajudar com isso, criando um plano de alimentação adaptado às suas necessidades. Por exemplo, muitas pessoas com UC têm dificuldade para absorver cálcio e vitamina D.? Isto pode levar a ossos mais fracos. Um dietista garante que você ainda receba estes nutrientes críticos enquanto se mantém afastado de alimentos que o fazem sentir-se pior.
Eles o guiarão para coisas que você pode fazer por um intestino mais saudável. Assim, a longo prazo, seu trato digestivo ficará mais forte e mais resistente, diz Robin Foroutan, um dietista integrativo.
Além disso, você pode querer manter um diário para acompanhar o que come e bebe e como ele o faz sentir. Você pode descobrir que alimentos ou bebidas específicos causam uma erupção cutânea e se manter afastado deles no futuro.
Quais alimentos de férias podem causar sintomas de UC?
Embora a descoberta de seus alimentos de gatilho seja fundamental, é mais provável que certos feriados e eventos agrave uma chama UC. Enquanto você enche seu prato ou faz um brinde, tome cuidado:
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Alimentos ricos e gordurosos
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Alimentos fritos
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Alimentos picantes
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Alimentos ricos em açúcar adicionado
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Álcool
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Laticínios
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Glúten
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Nozes
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Pipoca
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Bebidas carbonatadas
Qual é a conexão entre comer em excesso e uma chama UC?
Você esperou o ano inteiro por sua torta de batata doce favorita de tias. E esse recheio parece bom o suficiente para duas ajudas. Você pode se sentir tentado a exagerar, especialmente quando estiver comemorando. Mas quando você tem colite ulcerosa, comer muito rápido demais pode causar problemas com seu intestino.
Antes de se alimentar, pense em seu estômago como um liquidificador. Se você for muito rico no liquidificador, o alimento não se mistura bem e fica emperrado, diz Foroutan. Se você entubar demais seu estômago e comer mais do que ele pode segurar confortavelmente, você não pode digerir também e isso pode desencadear sintomas.
Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a evitar comer em excesso:
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Coma pequenas refeições. Cinco ou seis refeições pequenas por dia em vez de duas refeições grandes podem ser mais fáceis no estômago.
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Coma devagar. Concentre-se em diminuir a velocidade durante as refeições, mastigando muito bem e escolhendo alimentos que você sabe que se sentem bem digestivamente, diz Foroutan. Antes de comer mais alimentos, espere 20 minutos para ver se você ainda tem fome. Leva pelo menos este tempo para que seu cérebro entenda se você está cheio.
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Cumpra seu horário normal de alimentação. Talvez você queira economizar seu apetite para uma refeição especial. Mas pular refeições pode causar um mergulho no açúcar no sangue, deixando-o faminto e com maior probabilidade de comer em excesso. Traga um lanche se você estiver comendo uma refeição mais tarde do que o normal.
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Descanse. A perda do sono pode desencadear anseios por alimentos ricos em açúcar e gordura. Tente conseguir 7 ou 8 horas de sono a cada noite para acalmar esses desejos.
Que alimentos devo comer com UC?
Em geral, quando você tem colite ulcerosa, certos alimentos são mais fáceis para seu corpo quebrar e fornecer nutrientes importantes. Eles incluem:
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Frutas sem pele, de baixa fibra. Frutas com pele comestível como pêras, pêssegos e ameixas secas podem ser difíceis de digerir. Ao invés disso, experimente frutas de baixa fibra, como bananas, melão de melão e melão de melada.
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Proteína magra. Peixe, carne magra de porco e carne branca de aves como peru e frango.
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Grãos refinados. Estes são grãos processados com pouca ou nenhuma fibra dietética. Sourdough, batata ou pão sem glúten, massa branca e arroz branco são todos feitos a partir de grãos refinados.
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Legumes. Procure vegetais totalmente cozidos, sem sementes e sem pele como pontas de espargos, pepinos, batatas e abóbora. Evite legumes cruciferos, que incluem brócolis, couve-flor, repolho, colares e couve galega.
Se você for um convidado em um restaurante ou em casa de alguém, fale com seu anfitrião. Eles podem ser capazes de fazer ajustes simples no menu para atender às suas necessidades dietéticas. Outra idéia é trazer sua própria comida. Dessa forma, você saberá que é seguro e terá a garantia de ter algo para comer.
