As azeitonas são um fruto que cresce em uma árvore sempre verde. O azeite de oliva é um alimento importante na dieta mediterrânea. Este estilo de alimentação tem sido ligado a uma melhor saúde e a um menor risco de doenças crônicas.
As folhas de oliveira também têm sido utilizadas historicamente no Oriente Médio como um tratamento herbal para vários problemas de saúde. Mas há muito poucas evidências científicas que apóiem seu uso.
Por que as pessoas usam a azeitona?
As pessoas usam o azeite de oliva para tentar prevenir ou tratar:
Doença cardíaca.
O azeite de oliva pode ajudar a baixar o "mau" colesterol LDL e manter os níveis de colesterol HDL "bom". Também pode ajudar a retardar o desenvolvimento da placa nas artérias do seu coração.
Pesquisas sugerem que o azeite de oliva pode proteger contra doenças cardíacas. As taxas de mortalidade por doenças coronárias são baixas em países onde as pessoas usam o azeite de oliva como sua principal fonte de gordura. Um estudo descobriu que as pessoas que mais comiam azeite de oliva tinham um risco menor de um primeiro ataque cardíaco em comparação com as que menos comiam.
Traços.
Um estudo de 2011 constatou que as pessoas mais velhas que usavam freqüentemente azeite de oliva tinham um risco de derrame 41% menor do que aquelas que nunca o usaram.
Pressão arterial:
Em um estudo com pessoas com pressão alta, uma dieta pesada em azeite de oliva extra-virgem - junto com gordura saturada ligeiramente mais baixa - diminuiu a necessidade de remédios para a pressão sanguínea.
Câncer.
Os componentes do azeite de oliva chamados fenólicos podem ajudar a inibir o câncer de várias maneiras. Por exemplo, eles podem:
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Reduzir a inflamação no corpo
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Agir como um antioxidante (nutriente que ajuda a reparar danos celulares)
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Conduzir à morte de células cancerígenas
Testes de laboratório encontraram efeitos anticancerígenos de vários tipos de fenólicos no azeite de oliva.
Algumas pessoas também usam a folha de oliva para tentar tratar infecções. Pesquisas mostraram que o extrato de folha de oliva pode inibir bactérias e fungos. Também pode funcionar contra vírus e agir como um antioxidante. Ainda assim, há muito poucas evidências apoiando o uso de extratos de folha de oliva, em comparação com os muitos estudos que apoiam o consumo de azeite de oliva e seu efeito sobre a saúde.
Os especialistas recomendam obter de 20% a 35% de suas calorias diárias de gordura, incluindo o óleo. A maioria deve ser na forma de gordura monoinsaturada, como o azeite de oliva.?
As doses ideais de folha de oliva não foram definidas para nenhuma condição. A qualidade e os ingredientes ativos nos suplementos podem variar muito. Isto torna difícil estabelecer uma dose padrão.
Você pode obter azeitonas naturalmente dos alimentos?
Azeitonas e azeite de oliva estão disponíveis nos supermercados. A folha de azeitona é utilizada para fazer chá em algumas partes do mundo.
Quais são os riscos de se tomar azeitonas?
Efeitos colaterais.
Pouco se sabe sobre qualquer efeito adverso da folha de oliva. O azeite de oliva ou azeitonas, como alimento, são seguros.
Riscos.
Evite folhas de oliveira se você for alérgico ou hipersensível a azeitonas, folhas de oliveira ou plantas relacionadas. Use com cautela se estiver tomando medicamentos antivirais. E evite a folha de oliva se estiver grávida ou amamentando, pois pouco se sabe sobre sua segurança nestes casos.
Interações.
Devido à capacidade do azeite de oliva de baixar os níveis de açúcar no sangue... e pressão arterial, pode ser necessária cautela para as pessoas que tomam drogas para essas condições...
Informe seu médico sobre quaisquer suplementos que você esteja tomando, mesmo que sejam naturais. Dessa forma, seu médico pode verificar quaisquer potenciais efeitos colaterais ou interações com quaisquer medicamentos.
Os suplementos não são regulamentados pela FDA da mesma forma que os medicamentos. Eles são tratados como alimentos e não precisam provar que são seguros ou eficazes antes de serem vendidos no mercado.
