Gelatina: Usos e riscos

A gelatina é uma proteína feita a partir das peles e ossos de porcos e vacas. É um ingrediente comum em vários produtos, inclusive:

  • Maquiagem

  • Alimentos

  • Medicamentos

  • Vacinas

Por que as pessoas tomam gelatina?

Muitas pessoas com artrite tomam suplementos de gelatina. A gelatina contém colágeno. É um material na cartilagem que amortece os ossos de suas articulações.

A idéia por trás deste uso é que a ingestão de gelatina (com colágeno) adicionará colágeno às suas articulações. No entanto, isso provavelmente não é verdade. O colágeno em gelatina é quebrado quando você o come. Ele não viajaria diretamente para suas articulações.

No entanto, há algumas evidências de que a gelatina pode ajudar a aliviar a dor nas articulações de pessoas com osteoartrite.

Em estudos com animais, os suplementos de gelatina também reduzem o inchaço causado pela artrite reumatóide. Entretanto, precisamos de mais pesquisas para saber se a gelatina é eficaz em qualquer um destes casos.

Não há dose padrão para a gelatina. Peça conselhos ao seu provedor de cuidados de saúde.

Você pode obter gelatina naturalmente dos alimentos?

A gelatina é um ingrediente comum em alimentos e remédios.

Quais são os riscos?

Efeitos colaterais.

Os suplementos de gelatina podem causar efeitos colaterais como, por exemplo

  • Estômago chateado

  • Arrombamento

  • Bloqueio

Algumas pessoas têm reações alérgicas à gelatina.

Riscos.

Quando consumida em alimentos, a gelatina é considerada segura pela FDA. Não sabemos quão seguro é tomar altas doses de suplementos de gelatina.

Alguns especialistas se preocupam que a gelatina tenha o risco de ser contaminada com certas doenças animais. Até agora, não foram relatados casos de pessoas que adoecem desta forma.

Também não sabemos se os suplementos de gelatina são seguros em crianças e mulheres que estão grávidas ou amamentando.

Interações.

Se você tomar qualquer medicamento regularmente, fale com seu médico antes de começar a usar suplementos de gelatina.

Em geral, você deve informar seu médico sobre quaisquer suplementos que esteja tomando, mesmo que sejam naturais. Dessa forma, seu médico pode verificar quaisquer potenciais efeitos colaterais ou interações com medicamentos.

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA regulamenta os suplementos dietéticos; no entanto, os trata de maneira diferente dos alimentos e medicamentos. O fabricante é responsável por garantir a segurança e a rotulagem correta de seus produtos. ele os trata de maneira diferente dos alimentos e medicamentos. O fabricante é responsável por garantir a segurança e a correta rotulagem de seus produtos.

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