O que é chá preto?
O chá preto é feito a partir das folhas de um arbusto chamado Camellia sinensis. Tem cafeína, bem como outros estimulantes e antioxidantes. Muita gente nos Estados Unidos o bebe quente ou frio. Ela deve ser sempre mergulhada em água quente antes de ser resfriada.
Um processo chamado oxidação transforma as folhas de verde para uma cor marrom-escura-negra. A oxidação significa que as folhas são expostas a ar úmido e rico em oxigênio.
Os fabricantes de chá podem controlar a quantidade de oxidação. O chá preto é um chá totalmente oxidado. O chá verde vem da mesma planta, mas não é oxidado.
O extrato do chá preto é às vezes vendido como um suplemento herbal. Às vezes, o suplemento inclui outros tipos de ervas, vitaminas, ou minerais.
Benefícios do chá preto
Muitas pessoas bebem chá preto só porque gostam dele. As pessoas também podem usá-lo para:
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Alerta e energia
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Antioxidantes, incluindo polifenóis e catequinas
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Possíveis efeitos anticancerígenos
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Saúde do coração
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Melhoria do metabolismo
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Saúde intestinal
Mais pesquisas são necessárias, mas há evidências de que beber chá preto regularmente pode diminuir seu risco para estas condições:
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Diabetes
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Colesterol alto
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Pedras nos rins
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Doença de Parkinsons
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Osteoporose
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Cavidades (Cáries dentárias)
Riscos do chá preto
A ingestão de chá preto em quantidades moderadas é geralmente segura para a maioria das pessoas. Não há quantidade certa conhecida para se beber. Os ingredientes e a qualidade dos suplementos podem variar muito. Isto torna difícil estabelecer uma dose padrão.
Beber grandes quantidades de chá preto - mais de quatro ou cinco xícaras por dia - pode causar problemas de saúde. Isso se deve principalmente aos efeitos colaterais relacionados à cafeína.
Os efeitos colaterais do chá preto (na maioria das vezes em grandes quantidades) podem incluir:
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Ansiedade e dificuldade para dormir
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Respiração mais rápida
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Dor de cabeça
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Aumento da micção
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Batimentos cardíacos irregulares
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Náuseas e vômitos
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Nervosismo e inquietude
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Anel nos ouvidos
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Tremores
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Pressão arterial alta
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Anemia
A combinação do chá preto com outros tipos de cafeína ou um produto chamado efedra pode ser muito perigosa. Alguns dos problemas que ela pode causar incluem:
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Tristeza
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Aumento da pressão arterial
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Mudanças no ritmo cardíaco
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Apreensões
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Desmaio
O chá preto ou suplementos de chá preto podem interferir com outros medicamentos e suplementos que você está tomando. Alguns remédios também podem fazer com que a cafeína permaneça em seu corpo por mais tempo do que o normal. Fale com seu médico para saber se algum medicamento que você esteja tomando pode ter esse efeito. A cafeína do chá preto também pode interferir em certos exames de sangue. Sempre informe seu médico sobre quaisquer suplementos que esteja tomando, incluindo os naturais e os comprados sem receita médica. Informe seu médico se você beber muito chá preto.
Se você usa suplementos com chá preto, tenha em mente que a FDA regulamenta os suplementos dietéticos; no entanto, ela os trata como alimentos e não como medicamentos. Ao contrário dos fabricantes de medicamentos, os fabricantes de suplementos não têm que mostrar que seus produtos são seguros ou eficazes antes de vendê-los no mercado.
