A água de coco é um líquido que se forma naturalmente dentro da casca de um coco. É uma bebida comum em muitos países tropicais e está se tornando mais popular nos EUA. Algumas empresas a comercializam como bebida esportiva natural.
Por que as pessoas bebem água de coco?
Em muitos países, pensa-se que a água de coco tem benefícios para a saúde. A água de coco é 94% de água e tem um baixo teor calórico. Parece ser uma boa fonte de vitaminas B e potássio. A água de coco contém eletrólitos, vários hormônios vegetais, enzimas e aminoácidos. Algumas substâncias na água de coco poderiam teoricamente ter benefícios antioxidantes no organismo.
Os estudos científicos sobre a água de coco têm sido limitados. Um estudo sugeriu que beber água de coco poderia estar associado a uma menor taxa de ataques cardíacos. Outro pequeno estudo descobriu que a água de coco reduziu significativamente a pressão sistólica em 71% das pessoas com hipertensão. São necessárias mais pesquisas...?
A água de coco tem sido usada como uma forma de reidratação após exercícios ou doenças. A água de coco tem sido utilizada até mesmo como um substituto de emergência para soluções intravenosas. Além disso, pode ser uma boa solução de armazenamento para um dente que tenha sido arrancado até que alguém possa ver um dentista.
Entretanto, por enquanto, não há evidências científicas de que a água de coco ofereça claros benefícios à saúde.
Qual a quantidade de água de coco que você deve tomar?
A água de coco não tem sido bem estudada como tratamento. Não há doses oficialmente recomendadas.
Você pode obter água de coco naturalmente dos alimentos?
A água de coco é um alimento. Se você abrir um coco cru, a água de coco é o líquido no centro.
Não confunda a água de coco com outros líquidos derivados do coco. O leite de coco é feito ralando a carne do coco e recolhendo o líquido. O leite de coco é rico em gordura saturada e é um ingrediente em muitas receitas. O óleo de coco é feito de leite de coco ou carne de coco seca. É usado para cozinhar, cuidados com a pele e lubrificação do motor, entre outras coisas.
Quais são os riscos de tomar água de coco?
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Efeitos colaterais.
A água de coco não tem sido bem estudada. Mas não há evidências de que ela apresente efeitos colaterais. Como sucos de frutas ou legumes, a água de coco parece bastante segura. Entretanto, o leite de coco contém uma quantidade razoável de sódio, portanto pode não ser uma boa escolha para as pessoas que precisam reduzir sua ingestão de sal.
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Riscos.
Verifique com um médico antes de começar a usar água de coco como tratamento se você tiver alguma condição de saúde.
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Interações.
Se você toma medicamentos ou suplementos regularmente, fale com seu médico antes de começar a usar água de coco como tratamento.
