Brócolis e amigos
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Vegetais como brócolis, couve-flor, couve e couve são ricos em vitaminas A e C. Estes são antioxidantes que podem ajudar a compensar as toxinas e carcinógenos que podem desencadear o câncer de mama. Salte ou branqueie esses vegetais para obter o máximo de nutrientes. E?tente obter seus antioxidantes?dos alimentos ao invés de suplementos. Algumas pesquisas sugerem?suplementos antioxidantes podem ser arriscados durante o tratamento do câncer de mama.
Sementes de linho
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As sementes de linho são conhecidas por seus ômega-3, mas são boas?para seus peitos porque têm mais lignanos do que qualquer outro alimento. São compostos vegetais que possuem fibras e o fitoestrogênio antioxidante. Os pesquisadores acham que o fitoestrogênio tem como alvo os receptores de estrogênio, de modo que o câncer de mama estimulado pelo estrogênio não pode se formar. Jogar sementes de linho (não óleo de linhaça) no iogurte, aveia, saladas, sopas, smoothies e muffins.
Cúrcuma
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As pessoas usam o açafrão-da-terra para conter a inflamação há séculos. E as primeiras pesquisas sugerem que ele pode ter dois grandes benefícios para o câncer de mama. A curcumina, o composto ativo do açafrão-da-mama, pode ajudar a parar a propagação do câncer de mama e diminuir os danos da quimioterapia em outras partes do seu corpo. Mas essa descoberta vem de estudos de laboratório - mais pesquisas são necessárias para ver se isso se aplicará em humanos. Coma curcuma em pratos de curry, ou adicione-o a suas sopas, ovos mexidos, ou leite morno.
Produtos Vermelhos e Laranja
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Os carotenóides são pigmentos naturais que dão ao tomate, à cenoura e à batata doce sua cor. Seu corpo os converte em vitamina A, que é importante para seus olhos. Eles também ajudam a manter sua pele saudável. São necessárias mais pesquisas, mas alguns estudos sugerem que pode haver uma ligação entre os carotenóides e um menor risco de alguns tipos de câncer de mama.
Peixes oleosos
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Estes beneficiam seus seios com vitamina D e ômega-3 que combatem o câncer. Algumas pesquisas de laboratório mostram que o ômega-3 pode impedir o crescimento de vasos sanguíneos dentro de um tumor. Mas são necessárias mais pesquisas para saber se comer peixe oleoso pode diminuir o risco de câncer. Concentre-se no salmão, atum, sardinha, anchova e cavala para evitar a exposição ao mercúrio e obter o máximo de nutrientes.
Bagas
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Mirtilos, morangos, amoras e framboesas são ricos em vitamina C que reforça a imunidade. Frutas frescas, congeladas ou secas são ótimas por si só e fáceis de adicionar ao iogurte, cereais, smoothies e muffins...
Nozes
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Muitos estudos apontam para uma dieta com mais proteínas vegetais do que a carne para proteger seus seios contra o câncer ou diminuir o risco de que ela volte. Experimente nozes moídas com tempero para substituir a carne moída em tacos. Um estudo mostrou que comer nozes ajuda a retardar o crescimento de tumores mamários e pode até ajudar a diminuir o risco de câncer de mama.
Uvas
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As uvas, especialmente as vermelhas e roxas, têm altos níveis de resveratrol. É um antioxidante ligado à prevenção do câncer de mama, de fígado e de estômago. Aperitivo em um cacho de uvas, congelá-las como uma sobremesa fresca ou adicioná-las às saladas. Basta manter a pele posta: É onde vive a maioria dos antioxidantes.
Proteína de soja
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Anos atrás, a pesquisa com base na soja associava alimentos de soja com câncer de mama. Mas estudos atualizados explicam que roedores e humanos processam a soja de forma diferente. Alimentos saudáveis como soja (edamame), tofu e tempeh são seguros e possuem fitonutrientes --?chamados de isoflavonas --?que podem ajudar a prevenir o câncer.
Lentilhas
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Estas são outra maneira de obter proteína de origem vegetal que facilita?a inflamação e pode diminuir seu risco de câncer de mama. Elas também são ricas em fibras e antioxidantes. Compre-as prontas ou cozinhe um lote de lentilhas pretas, verdes ou vermelhas para usar no lugar de carne moída em pratos chili, mexicanos e italianos.
Feijão Preto
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De todas as variedades de feijão, estas são consideradas uma das mais saudáveis. Também chamado de feijão tartaruga, seus altos níveis de antioxidantes podem ajudar a diminuir o risco de câncer de mama, outros tipos de câncer e doenças contínuas. O feijão preto também é uma forte fonte de ergotoniina, um aminoácido que protege seu DNA.
Grãos inteiros
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Estes são uma fonte crucial de fitoquímicos bioativos,?compostos naturais que podem ajudar a prevenir ou administrar o câncer de mama. Em um estudo, as mulheres que comeram grãos inteiros mais de sete vezes por semana mostraram um risco reduzido de câncer de mama. Soa como muito? Aveia integral, pão, bolachas, tortilhas, cereais, massas e arroz integral, tudo conta.
