O perfeito Sidekick de sua refeição
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Um prato secundário pode realmente fazer cantar o resto de sua refeição. Ele também pode adicionar vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes que você pode não obter do prato principal. Estas receitas médicas lhe darão algumas idéias saudáveis e saborosas.
Spinach Italiano rápido
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Potássio, magnésio, vitaminas A e K, e mais -- seus braços estarão inchados como os do Popeye em pouco tempo. Bem, talvez não, mas você entendeu a idéia. Esta receita super rápida usa espinafres congelados, o que é fácil de manter à mão.
Arroz selvagem com tomates secos ao sol
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O arroz selvagem tem muito mais fibra do que outros tipos de arroz. Ele também tem muitos nutrientes, um sabor agradável de nozes e uma textura mastigável. Esta receita acrescenta a raspa de tomate seco ao sol para um prato lateral arrojado que resistirá a uma entrada corajosa.
Couve e feijão branco
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Graças às cargas de nutrientes e fibras, a couve é difícil de ser batida como o novo lado verde de escolha. Mas pode ser branda e difícil de mastigar se não for bem feita. Esta receita cuida disso.
Cartão suíço italiano Wraps
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Pode não ser tão conhecida como sua famosa couve prima, mas a acelga suíça também está repleta de nutrientes. Também é mais macia e menos fibrosa, o que torna mais fácil trabalhar com ela. Esta receita a utiliza como envoltório para outros ingredientes - neste caso, queijo mozzarella, alho e tomate.
Batata recheada com queijo
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Às vezes, elas recebem um mau rap, mas as batatas dão um grande impulso de potássio e fibras, se você as comer pele e tudo mais. Esta receita tem um sabor queijoso e coloca uma nova reviravolta em uma velha favorita - e lhe dá mais verduras para arrancar.
Espargos assados com molho balsâmico
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O aspargo é carregado com vitamina K e folato, e tem muita fibra também. Esta versão coloca em camadas um molho rico que o torna um ótimo acompanhamento para aquele bife que você tem almejado.
Quinoa de manjericão com pimentão vermelho
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Um grão que é algo novo na mesa, a quinoa tem muito fósforo, potássio e ferro. Experimente esta receita com algum peixe fresco ou frango grelhado para uma refeição saudável e saborosa, com baixo teor de calorias.
Couve-de-bruxelas salteada com pecans e chalotas
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Talvez seja hora de dar aos couves-de-bruxelas outra tentativa. Elas têm muita fibra e potássio, e esta receita as torna crocantes e carregadas de sabor. E tem bacon.
Cenouras de arando
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Conhecida por embalar muita vitamina A, as cenouras dão cor à sua mesa e sabor muito bom, também - especialmente se você as cobrir com molho de arando, molho de salada e nozes pecans tostadas, como esta receita faz.
Purê de Batata Assada com Alho
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Aqui está um clássico de um gourmet. Além de seus nutrientes, as batatas também ajudam você a deixar a mesa satisfeita. Esta receita corta calorias e gordura saturada, utilizando metade e metade sem gordura em vez de creme.
Leite de amendoim cremoso
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O repolho cru, o principal ingrediente da salada de repolho, é rico em nutrientes e pode ajudar a protegê-lo de certos tipos de câncer, incluindo próstata, cólon e mama. Experimente esta versão, que tem amendoins assados por cima, com um pouco de frango assado da grelha.
Casserole de feijão verde
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Rico em nutrientes e baixo em calorias, o feijão verde é uma adição saudável a qualquer prato principal. E, é claro, a caçarola é a favorita dos fãs. Aqui está uma receita que mantém a riqueza do original com menos calorias.
Couve frita Pan Fried Cabbage
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Não só o repolho tem baixo teor calórico, como também está carregado de fitonutrientes naturais que podem ajudar a protegê-lo contra o câncer e outras doenças. Esta receita é uma nova maneira de prepará-la.
Batatas doces e cenouras a l'Orange
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Esta combinação irá fornecer sua dose de vitamina A para o dia e depois algumas -- tanto batatas doces quanto cenouras têm muito dela. As batatas doces também têm mais fibra, menos calorias e menos carboidratos totais do que as batatas brancas. Esta receita oferece uma apresentação festiva.
