O que há em seu refrigerador?
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Essa sobra de pimenta mofada pode não ser a única coisa que você deve jogar fora. Pode haver agentes secretos em sua geladeira que escondem calorias vazias, gorduras trans e cargas de açúcar. Você pode se ajudar a fazer escolhas mais saudáveis se mantiver esses alimentos fora de sua geladeira e do freezer.
Iogurte aromatizado
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Morango, mirtilo, baunilha -- uma porção típica de 6 onças de iogurte aromatizado tem 3 vezes o açúcar da planície. Experimente um iogurte natural com bagas e nozes frescas. Você receberá menos açúcar, mais fibras e muito mais nutrientes. E o iogurte gordo ajuda a controlar melhor a fome do que o iogurte não gordo - e isso pode ajudar a perder peso.
Ketchup
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Talvez você não pense nessa garrafa aparentemente inofensiva quando contar as calorias em sua nova dieta de baixo teor de açúcar. Mas imagine que um quarto dela esteja cheio de açúcar -- 4 gramas por colher de sopa -- e isso pode mudar sua visão. Experimente um pouco de molho marinara caseiro picante com esses ovos.
Mayonnaise
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Uma colher de sopa tem 93,8 calorias. A mesma quantidade de mostarda Dijon tem cerca de 15 - embora você provavelmente usaria muito menos. É muito tentador bater em um sanduíche se ele estiver bem ali na geladeira, então jogue a maionese fora. Guarde a mostarda.
Creme não lácteo com sabor
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É altamente processado e tem açúcar ou adoçantes artificiais e sabores artificiais. Os ingredientes podem incluir xarope de milho, óleo de soja, óleo de algodão, caseinato de sódio, fosfato dipotássico, mono e diglicéridos e estearoil lactato de sódio. Basta usar leite -- você sabe o que é.
Soda
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Nenhuma surpresa aqui. Está carregada de calorias vazias e quase não tem valor nutricional. Atire-a: Não se pode bebê-lo se não estiver lá. Para uma alternativa, experimente um seltzer com um pouco de limão para dar sabor.
Hot Dogs
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A carne que tem sido processada para que dure mais tempo (através de cura ou fumo, por exemplo) tem sido ligada ao câncer colorretal e possivelmente também ao câncer de estômago. Isto inclui cachorros-quentes, presunto, salsichas e carne de vaca em conserva, entre outros.
Água Tônica
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O quinino que dá à água tônica seu sabor amargo único é adoçado ao som de 124 calorias por garrafa de 12 onças -- isso é quase o mesmo que a cola. Se você usá-lo como misturador de coquetel, experimente um pouco de refrigerante e limão -- funciona bem e tem muito menos calorias.
Sorvetes Gourmet
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Você sabe de quais estamos falando: pequenos recipientes, sabores malucos, muita gordura e açúcar - muitas vezes mais que o dobro da quantidade de outros sorvetes. O melhor substituto é o iogurte simples com bagas frescas e granola. Mas se você só precisa ter sorvete, verifique o teor de gordura e açúcar e escolha uma marca que os mantenha no mínimo.
Molho de Salada Cremoso
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Muitas vezes é rico em gordura. E quando é pobre em gordura, geralmente é alto em açúcar ou sal ou adoçantes artificiais - e cheio de ingredientes que você não sabe pronunciar. É fácil vestir sua própria salada com nada além de azeite de oliva, sal marinho e um toque de vinagre -- simples e delicioso.
Batatas fritas congeladas
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Eles são difíceis de resistir quando o cara do restaurante pergunta: "Você quer batatas fritas com isso?" Não torne as coisas mais difíceis para si mesmo, tendo aqueles deliciosos palitos de sal, embebidos em calorias, no freezer, ao lado dos espinafres congelados. Sejamos honestos: se as batatas fritas estiverem lá, não há como escolher o espinafre.
Pickles
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A maioria dos picles das mercearias é carregada com sal. Mas os pepinos, dos quais os picles são feitos, são bons para você. Eles têm muita água, o que pode ajudar você a se manter hidratado. Eles também têm antioxidantes e ajudam a conter a inflamação. Por que não comprá-los frescos? Se você quiser um pouco mais de zíper, misture-os com um pouco de vinagre. Você poderia até mesmo jogar um pouco de sal, mas não muito.
Pizza congelada
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Uma típica pizza congelada é carregada com calorias (1.920 em uma típica pizza de "6 porções"), gordura saturada (30 gramas) e sódio (5.040 miligramas). Guarde algumas bagas, legumes e sopa em seu freezer: Seu coração -- e sua cintura -- lhe agradecerão por isso.
Cerveja
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Se você gosta de tomar uma cerveja depois do trabalho, você pode obter alguns benefícios para a saúde, por isso pode valer a pena ficar por perto. Mas se for muito fácil para você derrubar uma embalagem de 6 cervejas durante um jogo de futebol, então não se tente. Além das calorias vazias, esse excesso de álcool está ligado a inúmeros problemas de saúde. E ressacas.
