A Promessa
Alguns acham engraçado. Outros acham que é ofensivo. Qualquer que seja sua opinião sobre o título de especialista em fitness do livro Jackie Warners, ela é definitivamente intrigante.
Em This Is Why Youre Fat, a dona do ginásio e a personalidade da TV diz que seu plano ajudará você a ficar quente e saudável sem se sentir privado. A Warner afirma que ao abandonar o açúcar, cafeína, alimentos altamente processados, carnes gordurosas e álcool e substituí-los por alimentos saudáveis, você ajudará a corrigir sua química corporal, satisfazer a fome e reduzir os desejos.
O que você pode comer
Apesar de seu título de duro-som, o livro adota uma abordagem moderada para a perda de peso, promovendo o que é freqüentemente chamado de "comer limpo", ou comer alimentos o mais próximo possível de seu estado natural.
Você passa as duas primeiras semanas na "fase inicial do salto". Durante esse tempo, você não eliminará nada de sua dieta. Em vez disso, você ajuda seu corpo a entrar no modo de queima de gordura adicionando certos alimentos, incluindo dois ovos, 1 xícara de aveia, 2 a 3 xícaras de vegetais, batidos de proteína de soro de leite, e muita água de limão e chá de ervas.
Na segunda fase da dieta, na qual você pode ficar para sempre, você come alimentos saudáveis minimamente processados ou não processados de segunda a sexta-feira, bem como a maior parte dos sábados e domingos, e desfruta de duas refeições de primeira nos finais de semana - não devem exceder 1.500 calorias.
Você come proteína magra (como peitos de peru, ovos e feijão) em cada refeição. Você também come pelo menos 2 xícaras de vegetais diariamente, assim como dois pedaços de frutas, duas porções de grãos inteiros e pequenas quantidades de gorduras à base de plantas como óleo de açafroa.
A Warner recomenda evitar farinha branca, açúcar e adoçantes artificiais; minimizar a cafeína; e evitar o álcool 5 dias por semana, devido às calorias no álcool.
Nível de esforço: Médio
Limitações:
Você estará evitando alimentos processados na maior parte do tempo, o que poderia ser um ajuste.
Cozinhar e fazer compras:
Você estará evitando alimentos embalados e processados, portanto, planeje fazer compras e cozinhar suas refeições. A Warner recomenda a escolha de alimentos orgânicos sempre que possível. O livro inclui uma lista de alimentos a serem focados, dicas práticas para quando você estiver comendo fora, e muitas receitas.
Alimentos ou refeições embalados:
Nenhuma recomendada.
Reuniões presenciais:
Não.
Exercício:
O exercício é uma obrigação neste plano, que inclui intervalos (variando seu ritmo durante um treino de cardio) e treinamento de força. Se você é novo no exercício intervalado ou no treinamento de força, os exercícios curtos mas intensos dos Warners podem ser um desafio.
Permite Restrições ou Preferências Dietéticas?
Vegetariano ou vegetariano:
A dieta não dá modificações específicas para dietas vegetarianas ou veganas. Mas o plano sugere a ingestão de fontes de proteínas vegetais, como o feijão, para que você possa adaptá-lo de acordo com suas necessidades.
Dieta pobre em gorduras:
Você pode ter pequenas quantidades de gorduras vegetais como azeite de oliva e abacate. A maioria das receitas é pobre em gordura.
Sem glúten:
Os carboidratos de boa qualidade nesta dieta incluem algumas opções sem glúten, como a quinoa, portanto o plano deve ser fácil de seguir se você não comer glúten.
O que mais você deve saber
Custo:
Você não precisa de um membro do ginásio para fazer os exercícios que a Warner recomenda, mas precisará de um par de pesos livres. Ela também recomenda tomar vários suplementos - incluindo um multivitamínico, ácidos graxos ômega-3, vitamina C, aminoácidos de forma livre e creatina - que acrescentariam a seus custos.
Apoio:
Este é um plano que você fará por conta própria.
O que diz Kathleen Zelman, MPH, RD, Says:
Será que funciona?
Comer três refeições saudáveis diariamente juntamente com dois lanches totalizando 1.500-1.800 calorias diárias ajudará a maioria das pessoas a perder peso. O exercício também ajudará com isso.
A flexibilidade nos fins de semana pode ajudá-lo a manter o plano.
Desfrutar de uma dieta limpa e equilibrada de proteína magra, frutas, vegetais e grãos integrais é um bom conselho para se sentir cheio de menos calorias. Mas a evidência científica sobre alimentos que queimam gordura e associações entre hormônios, órgãos, desintoxicação, rubor hepático e mais é fraca e infundada.
É bom para certas condições?
Você não deve adicionar dois ovos por dia se tiver doenças cardíacas, diabetes, pressão alta ou níveis elevados de colesterol.
Verifique com seu médico antes de iniciar este plano de dieta.
A Palavra Final
A razão pela qual a maioria das pessoas engorda é porque à medida que envelhecem, comem mais calorias do que precisam e normalmente não fazem exercícios suficientes. Não, como diz o autor, por causa de como os alimentos errados alteram a química do seu corpo.
Esqueça a simplificação excessiva da ciência por trás dos hormônios, da química corporal, da desintoxicação, e muito mais. Use a dieta básica como um modelo para uma alimentação mais saudável. Não espere milagres ou uma pele impecável.
A verdadeira pepita dourada é o conselho detalhado de aptidão física. Use as ilustrações e planos de exercícios bem elaborados para ajudá-lo a obter os melhores resultados de seus treinos.
Os cardápios, planos de refeições e receitas são fáceis de seguir. Eles são úteis se você gosta de planos de refeições estruturados. Você pode adicionar laticínios com baixo teor de gordura para obter o cálcio e a vitamina D que seu corpo precisa.
