As pessoas realmente podem ficar "com raiva" quando passam fome
Por Sheena Meredith
7 de julho de 2022 -- A noção de que as pessoas ficam com fome C irritáveis e de mau humor quando estão com fome C é uma parte tão estabelecida do folclore moderno que a palavra foi até acrescentada aos dicionários.
Embora estudos no passado tenham mostrado que baixos níveis de açúcar no sangue tornam as pessoas mais impulsivas, irritadas e agressivas, tem havido poucas evidências sólidas de que isso se traduz em situações reais.
Agora novas pesquisas confirmaram que o fenômeno realmente existe na vida cotidiana. O estudo, publicado na revista PLoS ONE, é o primeiro a investigar como a fome afeta as emoções das pessoas no dia-a-dia.
"Muitos de nós estamos conscientes de que ter fome pode influenciar nossas emoções, mas surpreendentemente pouca pesquisa científica tem se concentrado em ter 'fome'", diz o autor principal Viren Swami, professor de psicologia social da Universidade Anglia Ruskin.
Ele e co-autores da Universidade de Ciências da Saúde Karl Landsteiner, na Áustria, recrutaram 64 pessoas da Europa Central que completaram um programa de 21 dias no qual foram convidados a relatar seus sentimentos em um aplicativo de smartphone cinco vezes ao dia. A cada solicitação, eles relataram seus níveis de fome, raiva, irritabilidade, prazer e excitação.
A raiva foi avaliada em uma escala de 5 pontos, mas a equipe explicou que os efeitos da fome provavelmente não serão apenas raiva, então eles também perguntaram sobre a irritabilidade e, para obter uma visão mais holística das emoções, também sobre prazer e excitação,
Os pesquisadores também perguntaram sobre os comportamentos alimentares nas três semanas anteriores, incluindo a freqüência das principais refeições, o comportamento do lanche, a alimentação saudável, a sensação de fome e sobre os comportamentos dietéticos.
Os autores dizem que o uso do aplicativo permitiu a coleta de dados nos ambientes cotidianos dos sujeitos, tais como seu local de trabalho e em casa.
"Estes resultados fornecem evidências de que os níveis diários de fome estão associados à emocionalidade negativa e apóiam a noção de estar 'com fome'".
"Os efeitos foram substanciais", disse a equipe, "mesmo depois de levar em conta fatores demográficos" como idade e sexo, índice de massa corporal, comportamento dietético e traços individuais de personalidade.
Os autores disseram que suas descobertas "sugerem que a experiência de estar com fome é real, na medida em que a fome foi associada a maior raiva e irritabilidade, e menor prazer, em nossa amostra durante um período de três semanas". "
Embora a maioria dos participantes (55%) disse que prestava atenção às dores de fome, apenas 23% disse que sabia quando estava cheio e depois parou de comer, enquanto 63% disse que sabia quando estava cheio, mas às vezes continuou a comer. Poucas (4,7%) pessoas disseram que não sabiam quando estavam cheias.
